Veselīgi griķi ar cukini veselīgas pārtikas cienītājiem
Dažādu produktu pārpilnība ļauj mājsaimniecēm radīt unikālus ēdienus savām mājām. Viens no tiem ir griķi ar cukini, kurus bieži gatavo siltajā sezonā. Tas satur ļoti daudz mikroelementu un vitamīnu. Viegli sagremojams, barojošs un, protams, garšīgs. Kulinārijas eksperti papildus galvenajām sastāvdaļām to prasmīgi papildina ar citiem dārzeņiem, gaļu un sēnēm. Ir dažādas griķu receptes ar cukini, taču mēs apsvērsim tikai populārākās iespējas.
Griķi ar cukini pēc vienkāršas receptes
Tas iekļauj:
- nemalti putraimi;
- burkāns;
- jauns cukini;
- sviests;
- cietais siers;
- sīpoli (sīpoli vai puravi);
- attīrīts ūdens;
- sāls;
- Garšvielas;
- zaļumi;
- dārzeņu eļļa.
Pieredzējušās mājsaimnieces apmēram 50 minūtes vāra griķus ar cukini un burkāniem. Pirmkārt, viņi labi izšķir graudaugus, atdalot gruvešu gabalus un melnos elementus. Tad to ielej traukā, mazgā un vāra, pievienojot nedaudz sāls.
Cukini nomizo. Sagriež mazos kubiņos. Burkāni sarīvē ar lielām sekcijām. Sīpolus (zaļos vai sīpolus) smalki sagriež.
Jaunas cukini ir pietiekami viegli mazgāt, jo tām ir plāna miza.
Ielieciet sviesta gabalu pannā. Kad tas izkūst, pievienojiet cukini. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Kombinē ar burkāniem. Maisiet un apcepiet vēl 5 minūtes. Beigās ielieciet sasmalcinātus sīpolus, rīvētu cieto sieru.
Krāsns tiek uzkarsēta līdz 200 ° C temperatūrai. Cepšanas trauku ietauko ar augu eļļu. Apakšā ielieciet gatavus graudaugus. Tad dārzeņu slānis. Tas tiek atkārtots vairākas reizes. Griķi ar cukini cep apmēram 10 minūtes, virsū pārkaisa ar zaļumiem un garšvielām. Pasniedz kā otro karsto ēdienu.
Karstas garšvielas paņem šķidrumu no ķermeņa. Tāpēc brokastīs labāk izmantot piedodošākas iespējas.
Ēdinošas mucas tomātu mērcē
Kad mājsaimniecēm ir pietiekami daudz laika, lai virtuvē izdarītu brīnumus, viņi oriģinālā veidā cepeškrāsnī gatavo griķus ar cukini.
Lai to izdarītu, jums jāveic:
- dažas cukini cukini zaļa krāsa;
- gaļīgi tomāti;
- griķu graudi;
- sīpols;
- burkāns;
- ķiploki;
- Garšvielas;
- baziliks;
- sāls;
- ūdens.
Cukini mazgā zem krāna. Pārgriež uz pusēm. Izņemiet mīkstumu, izveidojot miniatūras "muciņas". Ierīvē iekšā ar sāli un iecienītākajām garšvielām.
Ēdienam ir piemērotas tikai mazas cukini, lai katrai "mucai" būtu dabīgs dibens.
Griķi tiek pagatavoti atsevišķā traukā. Apvienojiet to ar sasmalcinātu cukini mīkstumu. Samaisiet.
Cepiet sīpolus pannā. Pievieno burkānus. Kad parādās apelsīnu sula, pievienojiet sasmalcinātus tomātus un ķiplokus. Sautē 15 minūtes. Mērce tiek sālīta un garšvielām pievienota.
Mucu iekšpusi viegli berzē ar sāli. Apakšā liek sasmalcinātu baziliku un griķus, kas sajaukti ar cukini mīkstumu. Sagataves ievieto ugunsizturīgā traukā, kas pārklāts ar foliju. Katram no tiem ielej tomātu mērci. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 ° C. Cep apmēram 25 minūtes. Griķi ar cukini pasniedz uz plakanām plāksnēm, pārkaisa ar mērci.
https://www.youtube.com/watch?v=eJCGo9vOom4
Lieliski griķi ar cukini bez apgrūtinājumiem
Ar unikālas modernas ierīces palīdzību saimnieces rada barojošus un veselīgus ēdienus. Turklāt tie ir sagatavoti bez īpašām pūlēm. Pietiek ar laiku pa laikam samaisīt sastāvdaļas un savlaicīgi dzirdēt skaņas signālu.
Lai pagatavotu griķus ar cukini multivarkā, jums būs nepieciešams:
- brūni putraimi;
- cukini;
- sīpols;
- baklažāns;
- burkāns;
- paprikas;
- nogatavojušies tomāti;
- sāls;
- garšviela;
- dārzeņu eļļa;
- ūdens;
- vairākas pētersīļu zari.
Pirmais solis ir dārzeņu sagatavošana. Cukini, baklažānu, piparus sagriež vienādos gabaliņos. Sīpolus sasmalcina pusgredzenos. Tomāti mazos ķīļos.
Ēdienam ir piemēroti tikai jauni dārzeņi ar plānu garozu.
Ieslēgts multivarkas katls instalējiet programmu "Fry". Bļodā ielej augu eļļu, un sagatavotās sastāvdaļas tiek izmestas. Labi samaisa. Sautē 30 minūtes.
Kad dārzeņi "apsēžas", pievienojiet tomātus, sāli, garšvielas. Pēc 10 minūtēm dārzeņu maisījumam pievieno griķus. Aizveriet ierīci. Iestatiet režīmu "Putra" uz 15 minūtēm.
Ja ar sulu no tomāta nepietiek, ielej nedaudz ūdens.
Pēc skaņas "sirēna" produkts ir gatavs. Pasniedziet dziļos traukos, pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem. Trauku uzskata par ideālu delikatesi diētiskai pārtikai.