Collard zaļumi - veidi, šķirnes, audzēšana

Mūsdienu kāpostu šķirnes ir audzētas no savvaļas sugām. Daži šo kāpostu veidi ir ārkārtīgi veselīgi un ļoti populāri.

Starp tiem ir šādi lapu kāpostu veidi:

• Kalē ir sarkana;
• Reflekss f1;
• Kalē ir zaļa;
• F1 redbor un citi.

Collard zaļumus var audzēt dažādos klimatiskajos apstākļos. Tas ļoti labi panes pat smagas sals, līdz -15 ° C. Ir lapu kāpostu šķirnes, kas ļoti labi izturas pret karstu laiku. Tāpēc reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem ir populāras dažādas kāpostu šķirnes.

Neraugoties uz nepretenciozitāti klimatiskajiem apstākļiem, ir viena vajadzīga prasība, ko collard zaļumi izvirza augšanas vietai. Šī prasība ir auglīga un labi nosusināta augsne ar vidēju slāpekļa saturu.

Collarda zaļumi nav izvēlīgi attiecībā uz stādīšanas metodi - jūs varat izmantot stādi, bet var sēt ar sēklām. Turklāt, ja to stāda agrā pavasarī, ražu var novākt vasarā. Ja jums ir nepieciešams novākt ražu rudenī vai tuvāk ziemai, tad labāk kāpostus stādīt pavasara beigās.

Collard zaļumiem ir atšķirīgs augstums, atkarībā no šķirnes. Zemie aug ne vairāk kā 30-40cm. Augstas šķirnes sasniedz iespaidīgu 90 cm augstumu. Arī dažādas šķirnes atšķiras pēc lapu veida: plakanas, cirtainas vai ar dubultām malām. Lasīt:sautēti kāposti ar kartupeļiem un gaļas recepte ar fotoattēlu!

Kale sarkanā kāpostu iezīmes

Kale red collard ir viengadīgs dārzenis. Tam ir mežģīņaini violetas lapas. Šajā kāpostu šķirnē nav kāpostu galvas. Daži cilvēki audzē šo kāpostu dekoratīviem nolūkiem vai kā lopbarības kultūru. Tas satur daudz noderīgu elementu un vitamīnu, kas padara to par neaizstājamu uztura uzturu. Tas veicina tā popularitāti to cilvēku vidū, kuri vēlas dzīvot veselīgi. Starp tiem ir šādi elementi:

• K, C un A vitamīni;
• Antioksidanti
• Kalcijs;
• Mikroelementi magnijā.

Sarkano kāpostu kāpostiem ir vidējs nogatavošanās periods. Ar tās palīdzību restorānu pavāri rotā savus ēdienus. Ir 60-80cm augstums. Iztur sals līdz -15 ° С.

Noskaidrot: kā pareizi pagatavot ziedkāpostu?

Sarkano fekāliju audzēšanas metodes

Šo kāpostu šķirni parasti audzē ar stādiem, taču izplatīta ir arī metode, kurā nav stādu. Sēklas augsnē sēj agrā pavasarī, ja laika apstākļi to atļauj. Izmantojot stādu metodi, stādīšana jāveic aprīļa beigās vai maija sākumā. Izvēle gultas un tā sagatavošana jāsāk rudenī. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas zemes gabals ar auglīgu augsni, ko labi apgaismo saule. Pirms stādīšanas jums ir nepieciešams papildus apaugļot šo vietu ar humusu un kompleksiem mēslojumiem. Augi jāstāda 45 cm attālumā viens no otra un 45-55 cm starp rindām. Turklāt šajā vietā nevajadzēja augt krustziežu augiem.

Kale sēklas labi dīgst temperatūrā no + 4 ° C līdz + 6 ° C. Lai uzlabotu šīs kāpostu šķirnes augšanu, varat tās caurumus pārklāt ar stiklu vai citu caurspīdīgu materiālu. Pēc apmēram 5 dienām parādās pirmie dzinumi. Pēc tam pārklājošais materiāls ir jānoņem un vāji augi jānoņem.

Lai palielinātu ražu, jums vajadzētu savlaicīgi noņemt nezāles, barot augsni un laistīt stādus. Lapas var sagriezt visu vasaru. Ja jūs turpināt stādīt ziemā, tad agrā pavasarī jūs varat iegūt jaunu kāpostu ražu. Starp citu, pēc pārnestā sala kāpostu lapas iegūst bagātīgu violetu krāsu. Garša uzlabojas arī pēc sala - kāposti kļūst sulīgāki un saldāki.

Zaļo kāpostu zaļo kāpostu iezīmes

Kalei zaļie kāposti ir tādi paši kā sarkanajiem brālēniem.

Vienīgā atšķirība ir lapu krāsa - tā vienmēr paliek zaļa arī pēc pārciestās ziemas.

Redborough collard f1 augšanas pazīmes

Redbor f1 kāposti ir hibrīda šķirne un pieder cirtaino dekoratīvo kāpostu šķirnēm. Tāpat kā daudzi dekoratīvo kāpostu veidi, tas ir divgadīgs augs. Tāpēc tas sāk nest augļus tikai otrajā gadā. Lielākajā daļā krievu vasarnīcu tām ir tikai dekoratīva loma. Bet tas ir teritorijas izšķiešana, jo šāda veida kāposti satur daudz vairāk neapstrādātu olbaltumvielu, cukura, C vitamīna un karotīna nekā citi kāpostu veidi. Šie kāposti ir ļoti garšīgi, un to pagatavošanai nav nepieciešams daudz tauku.

Šim hibrīdam ir ļoti skaists izskats. Tas sasniedz 70-150cm augstumu. Lapas ir sarkanbrūnas krāsas un palmu formas. Šīs auga augstums ir atkarīgs no stādīšanas sezonas. Ja jums jāiegūst augsts augs, tad sēklas jāsēj marta beigās. Pēc tam pēc 30-40 dienām kāpostu krūmi jāpārstāda uz pastāvīgu augšanas vietu. Šāda veida kāposti nebaidās no sala un jūtas lieliski pat tad, ja to klāj sniegs. Pārnesot pirmās sals, šī auga lapas kļūst mīkstākas un sulīgākas.

F1 Redborough kāpostu izskats ir atkarīgs no saules gaismas daudzuma, uz kuru augs ir pakļauts. Augsnes mitrumam ir liela nozīme. Tas jo īpaši attiecas uz karsto sezonu. Pirms šīs šķirnes kāpostu stādīšanas ir nepieciešams labi apaugļot zemes gabalu, kurā plānots iestādīt Redbor f1 collard zaļumus.

Lapu kāpostu reflekss f1

Starp profesionāliem dārzniekiem kāpostu lapu reflekss f1 ir ļoti populārs. Šo neparasto augu var izmantot kā dekoratīvu dārza rotājumu, bet galvenokārt šī kāpostu šķirne tiek vērtēta tā labvēlīgo diētisko īpašību dēļ.

Nav nepieciešams uzreiz nogriezt visu galvu. Lai pagatavotu veselīgus salātus, pietiek no noplūdes centra noplūkt dažas lapas. Reflex f1 lapu kāpostiem ir lieliska garša. Tas negaršo rūgti un ir lielisks papildinājums gaļas un zivju ēdieniem. Regulāri lietojot šīs šķirnes kāpostus pārtikā, jūs varat bagātināt savu ķermeni ar šādām labvēlīgām vielām:

• Kalcijs;
• Slāpekļa savienojumi;
• Sēra sāļi;
• Fosfors;
• Kālijs;
• B grupas vitamīni, kā arī C, A P, K, U;
• Ogļhidrāti;
• Šķiedra:
• Fitoncīdi.

Lapu kāpostu reflekss f1 ir neaizstājama pārtikas sastāvdaļa katra veselīga ēdiena cienītāja un cilvēku, kuri vēlas zaudēt pāris kilogramus, uzturā. Tā kaloriju saturs ir tikai 24 kcal uz 100 gramiem.

Šis kāposti ir vidēji vēlu tumši zaļas krāsas hibrīds. Augs ir izturīgs pret zemu temperatūru. Minimālā robeža ir -18 grādi. Ligzda ir daļēji vertikāla. Lapas ir stipri rievotas. Augs var sasniegt 80 cm augstumu.Kāpostu lapu refleksa f1 masa 300 - 1400 grami. Stādot, ir jāievēro optimālā shēma 60 * 70 cm. Nekādā gadījumā eksperti neiesaka nogriezt šī brīnišķīgā auga apakšējās lapas, pretējā gadījumā tas vienkārši mirs.

Kale collard (video)