Gardēžu bekona receptes jūsu iecienītākajai mājsaimniecībai

Katrs sevi cienošs cilvēks neatsakās no sātīgām aristokrātiskām brokastīm. Radošie pavāri iesaka apsvērt ekskluzīvas bekona receptes, kuras ir viegli pagatavojamas jūsu mājas virtuvē. Plānās šķēlēs sagrieztas gaļas garša uzņēmumā ar dažādām sastāvdaļām uz vietas pārsteidza pat visnežēlojamākos gardēžus. Turklāt gardie bekona našķi ir lieliski piemēroti jebkurai maltītei. No daudzajiem priekšlikumiem mēs izvēlēsimies vispieejamākās iespējas kulinārijas šedevriem, lai justos kā īsts aristokrāts.

Bekona vitamīnu receptes

Nav noslēpums, ka gaļu labāk absorbē ar svaigiem garšaugiem. Pieredzējuši pavāri apvienoja vairākas sastāvdaļas un ieguva garšīgus salātus.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• bekons;
• rukola;
• paipalu olas;
• sālīts fetas siers;
• Ķiršu tomāti;
• sāls;
• malti melnie pipari;
• olīvju eļļa.

Pirmkārt, nevārītu kūpinātu bekonu sagriež mazos gabaliņos. Cepta olīveļļā līdz kraukšķīgai. Lai noņemtu atlikušos taukus, plāksnes izklāj uz papīra dvieļiem.

Paipalu olas vārītas ūdenī līdz maigumam. Noņemiet apvalku. Pārgriež uz pusēm.

Ķiršu tomātus rūpīgi izmazgā zem krāna. Noslaukiet vai nosusiniet uz galda. Sagriež divās daļās.

Fetas sieru uzmanīgi noņem no sālījuma un uzliek uz salvetes. Kad šķidruma pārpalikums vairs nebūs, sagrieziet miniatūros kubiņos. Svaigas rukolas zari ir izlikti skaista trauka apakšā. Tad paipalu olu pusītes, cepta bekona šķēles, ķiršu tomātu šķēles. Virsū pārkaisa fetas siera kubus. Sālīts. Cimds pēc garšas. Saģērbts ar olīveļļu un pasniegts.

Ir dažādas recepšu variācijas ēdieniem ar bekonu, zaļumiem un dārzeņiem. Katram no tiem ir lieliska garša un pagatavošanas vieglums.

Romiešu salāti ar bekonu un ķīniešu kāpostiem

Daudzos pasaules restorānos kulinārijas speciālisti cenšas saviem apmeklētājiem izdomāt jaunus gardumus. Tomēr, ja rodas jautājums, ko var pagatavot ar bekonu, viņi izvēlas romiešu salātu recepti.

Tas sastāv no vienkāršām sastāvdaļām:

• Ķīnas kāposts;
• jebkura veida cietais siers;
• bekons;
• majonēze vai skābs krējums;
• maize;
• dārzeņu eļļa;
• citrons sulai;
• sāls.

Speķi un maizi sagriež sloksnēs vai mazos kubiņos. Pirmkārt, gaļa tiek cepta uz pannas līdz brūnai garozai, un pēc tam maizes šķēles.

Cietu sieru berzē uz smalkas rīves un noliek malā. Tālāk majonēzi sajauc ar augu eļļu. Pievieno citrona sulu un samaisa.

Pekinas kāpostu lapas tiek saplēstas lielos gabalos. Izkliedē uz līdzenas plāksnes. Virsū izklāj ceptu maizi un bekona šķēles. Sastāvdaļas pārlej ar mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru. Šī ēdiena recepte ar bekonu ir pelnījusi karalisko ēdienu patieso cienītāju uzmanību.

Ja tiek izmantots skābs krējums, gaļu un krekerus ielej ar citronu sulu.

Garšīgs pāris vakariņās

Oriģinālu sātīgu ēdienu var pagatavot tikai 45 minūtēs.

Tam tiek izmantots vienkāršs komponentu komplekts:

• mīkstie kartupeļi;
• bekons;
• svaigi pētersīļu vai dilles zari;
• dārzeņu eļļa;
• ķiploki;
• garšviela;
• sāls.

Kartupeļu bumbuļus mazgā un 30 minūtes vāra mizās. Kad atdzisis, nomizo.

Sasmalciniet pētersīļus vai dilles ar asu nazi. Ķiplokus sagriež gabaliņos.

No bekona izgatavo garas, plānas sloksnes. Katram no tiem tiek uzlikti vairāki ķiploku gabali.Mizoti kartupeļi ir labi sālīti. Tad ietin bekona strēmelē. Sagataves liek uz cepešpannas vai piemērotas cepšanas trauka.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Kartupeļus tajā sūta 20 minūtes. Gatavo produktu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Kā redzat, jums nevajadzētu pārāk uztraukties par to, ko pagatavot vakariņās ar bekonu, ja jūsu rokās ir pārbaudīta recepte.

Cienastu pagatavošanai vislabāk ir izmantot dzeltenos kartupeļus. Bumbuļi ātri vārās, ir daudz sulīgāki un labi garšo.

Karstā divu sastāvdaļu uzkoda

Pieredzējusi mājsaimniece neko nemaksā, lai sagatavotu ekskluzīvu delikatesi no minimālā produktu daudzuma. Ja ledusskapī atrodat gabalu cieta siera un bekona, uz galda parādīsies sāļa uzkoda.

Piena produktu sagriež vienādos kubiņos, un bekonu sagriež plānās sloksnēs. Siera gabals tiek uzklāts uz plānas gaļas plāksnes un uzmanīgi iesaiņots. Izmantojot zobu bakstāmais, piestipriniet sagatavi.

Krāsns vispirms tiek uzkarsēta līdz 200 ° C. Tajā ievieto sagataves. Cep apmēram 5 minūtes un pēc tam palielina siltumu līdz 250 ° C. Tiklīdz tie ir brūni, viņi nekavējoties izņem. Pasniedziet karstu ēdienu ar bekonu uz līdzenām plāksnēm, rotājot ar rukolas vai pētersīļa zariem.

Neparasta kebabu recepte

Radošie pavāri nebaidās eksperimentēt ar šiks gardumiem. Ēdienu receptes ar bekonu vienmēr atradīs cienīgu vietu jebkuras saimnieces pavārgrāmatā. Starp tiem jūs noteikti atradīsit pārsteidzoši gardu bārbekjū recepti.

Neparasti garšīgs šašauga kebabs tiek pagatavots no šāda produktu komplekta:

• laša gaļa;
• garneles;
• ķemmīšgliemene;
• kūpināts bekons;
• sojas mērce;
• sausais baltvīns;
• citronu sula;
• olīvju eļļa;
• smalkais cukurs;
• pipari;
• sezams;
• salātu lapas;
• baziliks (žāvēti).

Lai gan ēdienā ir daudz sastāvdaļu, tie, kuri domā, ko pagatavot ar kūpinātu bekonu draugiem, var droši ķerties pie lietas. Vispirms laša gaļu sagriež apmēram 2 cm platās porcijās.Liek dziļā traukā.

Atkausē ķemmīšgliemenes un garneles. Nosūtiet uz zivīm. Pārlej ar sojas mērci. Pievieno cukuru, piparus, olīveļļu, sausu vīnu, citronu sulu un žāvētu baziliku. Labi samaisa. Marinē apmēram 15-20 minūtes. Tad, pirmkārt, uz koka iesmiņiem iesiet neapstrādātu kūpinātu bekonu, tad jebkuras jūras veltes. Piemēram, bekons, garneles, bekons, ķemmīšgliemene utt. Dabā tos cep uz oglēm. Mājās trauku ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī 15 minūtes. Gatavo kebabu pārkaisa ar sezama sēklām.

Jūs varat izmantot dažādas jūras veltes, taču galvenā sastāvdaļa (bekons) paliek nemainīga.

Itāļu makaroni ar gardām gaļas šķēlītēm

Tālā saulainā zemē pavāri brokastīs gatavo vienkāršus ēdienus ar ceptu bekonu. Apsvērsim vienu no tiem.

Traukam jums būs nepieciešams:

• jebkura veida makaroni;
• cietais siers "Parmezāns";
• sīpols;
• Tomātu mērce;
• bekons;
• baltvīns (sauss);
• sāls;
• pipari pēc garšas;
• olīvju eļļa.

Notīriet sīpolu. Sagriež mazos gabaliņos. Cepta olīveļļā, līdz parādās brūna garoza. Smalki sagrieztu bekonu nosūta uz sīpolu. Cep apmēram 3 minūtes. Tad pievieno baltvīnu un tomātu mērci. Produktus 10 minūtes vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka.

Laiku pa laikam maisa, lai mērce nedeg.

Makaroni tiek pagatavoti atsevišķā traukā tradicionālā veidā. Izklājiet uz trauka, apkaisa mērci ar ceptu bekonu, apkaisa ar Parmezāna sieru.

Gardēžu diētas brokastis

Pārskatot daudzās bekona receptes, jums jāpievērš īpaša uzmanība unikālajai olu un bekona uzkodas pagatavošanai un noteikti jāsagatavo brokastīs.

Viņam paņemiet vienkāršas sastāvdaļas:

• olas;
• ūdens;
• etiķis;
• bekons;
• sviests;
• maize grauzdiņiem;
• zaļumi;
• citronu sula.

Nelielā katliņā ielej ūdeni. Pievieno etiķi. Kad šķidrums vārās, olas uzmanīgi iebrauc.Tad panna tiek noņemta no uguns, pārklāta ar vāku un tiek turēta apmēram 5 minūtes.

Šajā laikā tiek pagatavots grauzdiņš un speķis tiek sagriezts šķēlēs. Pagatavojiet mērci no olu dzeltenumiem, citronu sulas un gī. Sastāvdaļas sakuļ ar mikseri un sezonē ar garšvielām.

Neapstrādāta bekona šķēle tiek uzlikta uz grauzdēta klaipa gabala. Tam virsū uzliek malā nokautu olu. Pārkaisa ar mērci. Dekorēts ar svaigiem pētersīļa zariem. Tikai ietiepīgi muļķi atteiksies no šādām brokastīm.

Bez šīm receptēm gatavošanā ir arī daudz citu bekona izmantošanas veidu. Jūs varat sākt ar vienkāršiem ēdieniem. Tomēr neapstājieties pusceļā. Lieliski darbi un unikālo garšu harmonija gaida tikai drosmīgus kulinārijas speciālistus.

Video recepte kartupeļiem ar sieru, kas cepts bekonā