Svaigi spiesta ābolu sula - vitamīnu dzēriena priekšrocības un kaitējums
Iespējams, daudziem no mums veikalā patīk iegādāties ābolus un citas sulas tetrapakās. Tomēr par to sastāvu var tikai minēt, jo visvairāk vitamīnu satur svaigas sulas, ieskaitot ābolus. Svaigi spiestu ābolu sulu, tās priekšrocības un kaitējumu nevar salīdzināt ar tiem dzērieniem, kurus pārdod iepakojumos. Visbiežāk tie satur konservantus, kas atšķaidīti ar ūdeni un tonēti ar krāsvielām. Un tikai īsta ābolu mīkstums var dot mums vērtīgu vitamīnu un īstu sulu. Kurā ir tik daudz vitamīnu un minerālvielu, ka tā lietošana ne tikai remdēs slāpes, bet arī stiprinās ķermeni un uzlabos tā darbību.
Svaigi spiesta ābolu sula - dod labumu un kaitējumu
- dažādu grupu vitamīni;
- liels daudzums šķiedrvielu;
- pektīns;
- dzelzs;
- kalcijs;
- varš;
- kālijs un citi minerāli.
Ābolu sulā ir arī maz kaloriju, tāpat kā pašiem augļiem. 100 g dzēriena satur ne vairāk kā 50 kcal, kas ļauj svara zaudēšanas uzturā iekļaut svaigu sulu.
Kāpēc ābolu sula ir noderīga
Regulāri lietojot ābolu sulu, jūs varat ievērojami papildināt daudzu mikroelementu un vitamīnu deficītu. Turklāt tam ir pozitīva ietekme uz visa organisma darbu kopumā, kā arī uz tā atsevišķajiem orgāniem un sistēmām, piemēram:
- noņem smiltis un akmeņus, kam piemīt diurētiska īpašība;
- ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, mazina trauksmi;
- palielina skābumu un hemoglobīnu;
- attīra un stiprina asinsvadus;
- uzlabo ādas stāvokli un attīra to;
- stiprina matus, nagus;
- normalizē kuņģi;
- kalpo vēža un Alcheimera slimības profilaksei.
Kuram nevajadzētu dzert ābolu sulu
Neaizmirstiet, ka āboli satur daudz C vitamīna un skābes, kas var kaitēt cilvēkiem ar slimu kuņģi. Šo dzērienu nav ieteicams lietot šādu slimību klātbūtnē:
- pankreatīts;
- čūla;
- gastrīts;
- paaugstināts skābums;
- zarnu infekcijas traucējumi;
- saindēšanās;
- pārtikas alerģija akūtā stadijā.
Sulu labāk dzert pirms pusdienām, bet ne tukšā dūšā, jo tas var izraisīt caureju. Svaigi ar mīkstumu ir lieliski piemēroti uzkodām un mazina izsalkuma sajūtu. Dzēriens bez mīkstuma tiks galā tikai ar slāpēm, bet pamodinās apetīti.
Turklāt dažiem cilvēkiem var būt individuāla negatīva reakcija uz sulu vēdera uzpūšanās, izkārnījumu sajukuma un sliktas dūšas veidā. Un svaigas sulas izmantošana lielos daudzumos, īpaši no saldajiem sarkanajiem šķirnes, ievērojami un dramatiski palielina glikozes līmeni asinīs. Tas būtu jāņem vērā cilvēkiem ar cukura diabētu un nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot sulu.