Audz, ziedkāposti, milzīgi, milzīgi

No Vidusjūras uz Krieviju atvestais ziedkāposti bija dārznieku gaume. Un ne tikai tiešā nozīmē, jo tās ziedkopas ir marinētas un ceptas, un tiek gatavoti visu veidu salāti, no tā tiek gatavotas zupas, borščs, gatavoti sānu ēdieni un pat kotletes un pīrāgi.

Mīļotājiem, kas nodarbojas ar zemkopību, patika šis augs un šī auga nepretenciozitāte, kas neprasa ārkārtīgi lielu aprūpi. Bet, tāpat kā katrā gadījumā, arī šeit ir triki, zinot, kurus jūs varat sasniegt visefektīvāko rezultātu.

Izlasiet arī rakstu šajā tēmā: cik daudz pagatavot ziedkāpostu?

Temperatūras kontrole ir svarīga panākumu sastāvdaļa

Šis augs, lai arī nāk no siltās klimatiskās zonas, siltumu īsti nepatīk. Ja kāposti aug karstumā virs 25 grādiem, tad pilnīgi iespējams, ka tas sarūgtinās dārznieku ar savām mazajām un vaļīgajām galvām. Tas ir īpaši pamanāms ar nepietiekamu laistīšanu.

Bet tas jutīgi reaģē arī uz zemu temperatūru. Ja baltie kāposti viegli panes pat nelielas sals, tad ziedkāpostiem tie ir postoši. Un pat tad, ja auksts snap ir zem 15 grādiem, nevajadzētu cerēt iegūt lielas galvas, it īpaši ilgstoši pakļaujot zemām temperatūrām.

Visbagātīgākā šīs kultūras raža notiek, ja tā pastāvīgi atrodas tai labvēlīgos apstākļos.

Un ir vērts atcerēties, ka ziedkāposti vislabāk aug un nogatavojas 15-20 grādos pēc Celsija.

Vai kāpostiem vajag saules gaismu vai nē?

Uz šo jautājumu nav iespējams viennozīmīgi atbildēt. Šeit ir vērts sadalīt kultūras dzīves periodu:

• stādu parādīšanās pirms ziedkopu veidošanās;
• galvu veidošanās.

Ziedkāposta sēklas jūnijā sēj atklātā zemē, īpaši agri nogatavojušās šķirnes. Šajā laikā maziem dzinumiem ir nepieciešams siltums, mitrums un daudz saules gaismas. Tomēr pēc tam, kad augam ir 25-30 lapas, tas sāk veidot ziedkopu. Šeit jums jārūpējas, lai uz to nenokļūtu gaisma, mākslīgi saīsiniet dienu.

Lai ziedkāpostu galvas būtu lielas un stipras, nevis vaļīgas un bezveidīgas, pieredzējuši eksperti iesaka galvas pārklāt ar zemākām kāpostu lapām. Šī procedūra nav tik grūta kā rūpīga. Augu apakšējās lapas tiek paceltas un piestiprinātas kopā, lai noēnotu ziedkopu. Dažreiz tie tiek izlauzti un novietoti uz galvas. Bet tad pastāv iespēja, ka vējš tos varētu aizpūst.

Ja ziedkāpostu ziedkopas atstāj dabiskajā vidē ar ilgu dienasgaismas laiku, tās veidos ziedošus dzinumus, kāpostu galva būs vaļīga un bezveidīga.

Augsnes sastāvs

Kā jūs zināt, ziedkāpostu saknes nav tik spēcīgas kā balto kāpostu saknes. Tāpēc augam ir grūti iegūt noderīgus mikroelementus no augsnes dziļumiem. Kas dārzniekam jādara, lai iegūtu augstu šīs kultūras ražu?

Pirmkārt, jums jāzina, ka jums jāsēj sēklas tajās vietās, kur tās augušas iepriekš:

• bez krustziežu saknes (kartupeļi, bietes, burkāni, sīpoli);
• pākšaugi (zirņi, pupas, pupas);
• melones (gurķi, cukini, arbūzi, ķirbi, melones).

Nekādā gadījumā nevajadzētu stādīt kāpostus vietās, kur pērn tika audzēti krustziežu augi (redīsi, rāceņi, redīsi, kāposti), kā arī sakņaugu ziemāju sēja.

Zeme ir jāsagatavo iepriekš, pat rudenī.Labākai ražai pēc kūtsmēslu vai kūdras komposta (8 kilogrami uz kvadrātmetru) uzklāšanas augsnē teritorija tiek izrakta. Pavasarī minerālmēslus papildus ievada augsnē ar ātrumu 1 kvadrātmetrs:

• superfosfāts - 50 g;
• amonija nitrāts - 30 g;
• kālija hlorīds - 20 g.

Viņi atkal izraka zemi, uzmanīgi atbrīvo to.

Ziedkāpostu mērce

Bet pat augsne, kas pirms stādīšanas ir pienācīgi apstrādāta, joprojām nav simtprocentīga veiksme. Kas jādara papildus, lai ziedkāposti izskatās lieliski? Atbilde ir vienkārša: jums regulāri jābaro augi. Un papildus galvenajiem mēslošanas līdzekļiem, ko izmanto kāpostu audzēšanai, šo kultūru baro ar bora un magnija, mangāna un molibdēna palīdzību. Ar nepietiekamu šo mikroelementu saturu augsnē galvas attīstās slikti, auga kāti kļūst dobi, lapas deformējas. Bieži vien galvas pūšana notiek vispār.

Stādus jāsāk barot pēc tam, kad uz tiem izveidojušās trīs īstas lapas. Šajā laikā kāposti ir ļoti nepieciešami, laistot amonija vai kālija nitrāta šķīdumu. Tās pagatavošanai pietiek ar 5 g amonija vai 15 gramu kālija nitrāta atšķaidīšanu ūdens spainī.

 

Ar nākamās lapas parādīšanos augu apsmidzina ar īpašu šķīdumu. Viņi ņem molibdēnu skābu amoniju un borskābi, 2 gramus uz 10 litriem ūdens - tas ir labākais lapu barošanas sastāvs šajā ziedkāpostu augšanas periodā.

Stādus nav nepieciešams laistīt ļoti bieži, tikai tāpēc, lai zeme neizžūtu, bet darītu to intensīvi.

Īsumā par galveno

Nolemj augt ziedkāposti savā vietnē jums ir nepieciešams:

• sākt augsnes sagatavošanu rudenī;
• ielej minerālmēslus pirms pavasara zemes rakšanas;
• regulāri barot augus (saknes un izsmidzināšana);
• kultūras laistīšana nav bieži, bet gan bagātīga;
• pārklāj ziedkopas no gaismas.

Kā ēnot ziedkāpostu ziedkopas?

Ievērojot šos noteikumus, pat iesācējs dārznieks sasniegs labu ražu tā, ka ziedkāpostu augļus var lepni saukt nevis par “galvām”, bet par “galvām” vai pat “galvām”!