Sarkanie kāposti - audzēšana un kopšana

Atšķirība starp balto un sarkano kāpostu krāsu un ķīmisko sastāvu. Sarkanos kāpostus uzglabā daudz labāk, vienlaikus saglabājot visas derīgās īpašības.

Sarkano kāpostu šķirnes

Tāpat kā lielākā daļa krustziežu, arī sarkanās kāpostu šķirnes var būt agrīnās, vidēji nogatavojušās un vēlīnās.

Visaugstākā garša un derīguma termiņš tādām šķirnēm kā Kalibos, Auto, Rubin MS, Gako.

Pamatojoties uz īpašībām, katrs dārznieks varēs izvēlēties vispiemērotāko sarkano kāpostu šķirni. Sarkano kāpostu (foto) izskatu parasti ilustrē uz sēklu iepakojuma.

• Palete ir novēlota nogatavošanās sarkano kāpostu šķirne (150 dienas). Kāpostu galva ir apaļa, sver līdz 1,8 kg, lieliska uzglabāšana.
• Nurima F1 ir agrīna šķirne (80 dienas), izcilas garšas kāpostu galva, vidējais svars 2,5 kg, nav paredzēts ilgstošai uzglabāšanai.
• Kalibos - dažādas vidēji nogatavojušās, konusa formas kāpostu galvas līdz 2 kg, kas nav dīvainas audzēšanas apstākļiem.
• Akmens galva ir vēlīna šķirne ar augstu ražu un nav uzņēmīga pret slimībām.

Kā pareizi audzēt sarkanos kāpostus?

Atkarībā no šķirnes sarkano kāpostu galva veidojas 105-200 dienu laikā. To var audzēt ar sēklām un stādu metode.

Izmantojot sēklu metodi sarkano kāpostu audzēšanai, tiek patērēts liels skaits sēklu, turklāt augšanas sezonas sākumā kāpostiem ir nepieciešama rūpīga aprūpe. Sēšana ar sēklām dienvidu reģionos tiek veikta martā-aprīlī, ziemeļu reģionos termins tiek pārvietots uz periodu aprīlis-jūnijs.

Kā pareizi augt ar sēklām?

Kalibrētās sēklas marinē vājā kālija permanganāta šķīdumā vai arī tās 20 minūtes iegremdē karstā ūdenī (50 ° C) un pēc tam atdzesē. Sagatavotās sēklas sēj auglīgā augsnē, katrā bedrē iesējot 4 sēklas. Apkaisīt tos virsū ar augsni vai maisījumu kūdra un humusu. Minimālais attālums starp caurumiem ir 60 cm, un kāpostu sēklas tiek stādītas 4 cm dziļumā. Lai nākotnes stādus pasargātu no krustziežu blusām, augsne tiek pulverveida pelni.

Kad uz augiem izveidojas 2-3 īstās lapas, tiek veikta retināšana, katrā bedrē atstājot 2 kopijas, un pēc kāda laika tiek noņemta vēl viena par labu labāk attīstītajai. Sarkano kāpostu stādus, kas rūpīgi izņemti no cauruma, var pārstādīt. Augs, kas paliek bedrē, ir izšļakstīts.

Stādu audzēšanas metode

Sēklas pirms sēšanas sagatavo vienādi. Jūs varat diedzēt kāpostu stādus palodze stādu kastēs vai podi, siltumnīcās, neapsildītas siltumnīcas vai atvērtajās audzētavās.

Sagatavoto augsni, kas sastāv no vienādām kūdras un kūdras daļām, ielej kastēs. Izmantojot šo stādu audzēšanas metodi, ir svarīgi uzraudzīt temperatūras režīmu - kolonna nedrīkst nokrist zem 16-20 ° C atzīmes, līdz parādās dzinumi. Pēc tam temperatūra tiek samazināta nedēļu līdz 8 ° C, un pēc tam stādus audzē 12-15 ° C temperatūrā.

Sarkano kāpostu stādi ir gatavi transplantācijai līdz maijam, kad uz auga ir izveidojušās 5-6 lapas un tas ir labi sacietējis.

Sagatavojiet augsni pirms transplantācijas tāpat kā baltajiem kāpostiem. Sarkanie kāposti vislabāk aug auglīgās, irdenās un vieglās augsnēs, kuru skābums ir 5,5-7,0 pH. Sarkanie kāposti vispār neaug uz skābas augsnes.Labākā vieta šai kultūrai būtu labi apgaismota kalnu grēda, uz kuras pagājušajā gadā viņi auga gurķi, tomāti, priekšgalapākšaugi, bietes vai kartupeļi. Lai augus neietekmētu ķīlis, sarkanie kāposti pēc 4 gadiem tiek atgriezti iepriekšējā audzēšanas vietā. Augsne uz kores ir sagatavota kopš rudens, atnesot organiski... Ja tāda nav, izmantojiet nitroammofosk kā mēslojumu.

Pieaudzētu sarkano kāpostu stādu pārstādīšana tiek veikta, izmantojot šādu tehnoloģiju: potaša mēslojums vai amonija nitrātu, mēslojumu sajauciet ar augsni, izlejiet nedaudz ūdens un iestādiet stādus. Augsne apkārt ir saspiesta, pēc kuras to izlej ar siltu ūdeni.

Rūpes par sarkanajiem kāpostiem

Turpmākie sarkanās kāpostu audzēšanas pasākumi tiek samazināti līdz ravēšanai, augsnes atslābināšanai, uzlaušanai un laicīgai laistīšanai.

Laistīšana... Tāpat kā jebkura cita veida kāposti, arī šī kultūra ir mitrumu mīloša. Mitruma trūkums ietekmē kāpostu galvu ražu un kvalitāti. Laiku pa laikam ir lietderīgi bagātīgi apsmidzināt sarkano kāpostu stādījumus, lai pilieni pilētu no lapām. Mitrums šāda veida kāpostiem ir ārkārtīgi nepieciešams, veidojot lapu rozetes, to augšanu līdz brīdim, kad tās aizveras ejās. Arī galvas veidošanās laikā jāveic bagātīga laistīšana. Tomēr jums nevajadzētu appludināt stādījumus, jo sarkanie kāposti nepieļauj stāvošu mitrumu un pārmērīgi mitru augsni.

Atslābināšana un nogrābšana... Pirmais stādījumu atslābums tiek veikts nedēļu pēc stādīšanas. Rūpes par sarkanajiem kāpostiem ietver regulāru augsnes aerāciju, lai augs labi attīstītos saknēs. Kad tiek veikta trešā atslābināšana, kāpostu kāts tiek izšļakstīts līdz pirmo lapu līmenim.

Top dressing... Lapu aktīvās augšanas periodā kāposti tiek baroti slāpekļa mēslojums, un, kad kāpostu galva sāk veidoties, barošanā vajadzētu dominēt fosforam un kālijam. Ja ir daudz slāpekļa, augs turpinās audzēt lapas uz galvas veidošanās rēķina.

Slimības un kaitēkļi... Kāposti ir stipri bojāti laputīm, kodēm, tripšiem, kāpostiem un liekšķerei, blusām, mušām. Bet visbiežāk kāposti mirst no ķīļa. Mitrā un lietainā laikā kāpostus var ietekmēt asinsvadu un gļotādu bakterioze, fuzārijs.

Visu veidu kāpostu kontroles metodes ir vienādas. Kīlis tiks saglabāts tikai tad, ja tiks uzturēta pareiza augseka. Kukaiņiem tiek izmantoti insekticīdi vai tautas metodes: putekļošana ar tabakas putekļiem un pelniem, apsmidzināšana ar ķiploku, sīpolu vai vērmeles uzlējumiem.

Garanci sarkanie kāposti - video