Lauku karaliene - saldā kukurūza lauku dobēs
Āfrikā un Dienvidamerikā šī auga ir otrā maize, bet mūsu kontinentā tā ir mīlēta un tiek plaši izmantota pārtikas rūpniecībā. Cukurūza ir ļoti ienesīga kultūra, jo pieprasījums pēc tās ir liels jebkurā gada laikā. Dārzeņu vērtība tiek reizināta ar audzēšanas un kopšanas vieglumu. Kuras šķirnes ir piemērotākas mūsu klimatiskajiem apstākļiem? Kā pareizi iestādīt dārzeņu?
Cukurūza Krievijā nonāca divdesmitā gadsimta sākumā. Līdz tam laikam mūsu apkārtnē viņi bija pazīstami tikai ar lopbarības šķirnēm, kuras plaši izmantoja lopu barošanai. Tiklīdz uz galdiem parādījās kukurūza, kurai ir cukura garša, es acumirklī iemīlējos un sāku to ēst vārītu, ceptu, vēlāk - saldējuma un konservētu formu veidā.
Kultūra ir ikgadējs subtropu augs, kura augstums ir aptuveni 3 metri. Stublājs ir vidējs, lai gan dažu šķirņu biezums sasniedz 8 cm diametru. "Sieviešu" ziedi tiek savākti uz vālītes, un vīriešu ziedi ir pūkains panicles. Graudi ir dažādi - no gaiši dzeltena līdz bagātīgi zeltainam. Viss ir atkarīgs no saldās kukurūzas šķirnes. Kuras šķirnes ir labi iesakņojušās Krievijā un, lūdzu, ar lielu ražu?
Labākās šķirnes
Populārākās šķirnes, kas labi iesakņojas Krievijas vidienē un dienvidu reģionos, lūdzu, ar lielu ražu, ietver:
- Early Gold 401.
- Ledus nektārs.
- Dobrynya
- Gardēdis.
- Sandex.
- Vulkāns
- Gars.
Īss katras šķirnes apraksts:
- Early Gold 401 attiecas uz mazizmēra šķirnēm, kuru veģetācijas periods ir 90 dienas. Tas ir ļoti izturīgs pret slimībām, bagātīgs zelta grauds, sulīgs un salds. Viena auss var svērt līdz 200 gramiem.
- Ledus nektārs - Šī ir viena no saldākajām šķirnēm. Tas pieder pie vēlīnām šķirnēm, bet raža ir augsta. Vēl viena atšķirīga iezīme ir garās - līdz 23 cm - ausis.
- Dobrynya - tas ir hibrīds, kas nogatavojas diezgan agri - jau 2, 5 mēnešus pēc stādīšanas. Sulīgi, lieli augļi tiek lieliski uzglabāti sasaldēti, konservējot nezaudē garšu. To raksturo arī augsta izturība pret slimībām un spēja augt gandrīz jebkurā augsnē.
- Gardēdis 121 slavena ar savu izturību pret kaitēkļiem un slimībām. Tas nogatavojas 70-75 dienas pēc stādīšanas, un krūma garums sasniedz pusotru metru. Šķirne ir īpaši garšīga piena gatavības fāzē, kad to parasti vāra, sasaldē un konservē.
- Sundance atšķiras ar nedaudz iegarenu graudu formu. Uz katra krūma nogatavojas divas ausis, kas ir ļoti garšīgas pat svaigas. Gatavības laiks - no 70 dienām līdz 90.
- Vulkāns izturīgs pret sausumu, nepretenciozs aprūpē un dod lielu ražu. Šķirne īpaši labi jūtas reģionos ar mežiem un stepēm. Pupas ir garšīgas, kad tās grauzdētas.
- Gars ļoti delikāta šķirne, bet tajā pašā laikā salda. Tās galvenā priekšrocība ir bagātīgs polisaharīdu saturs. Maija beigās jūs varat stādīt šķirni ar stādiem un novākt pēc 2 mēnešiem.
Vai zināt, ka pastāv neparasta šķirne, kad uz vienas vālītes ir gandrīz visas varavīksnes krāsas: dzeltenas, zilas, rozā un pat violetas nokrāsas. Šķirni sauc par stikla dārgakmens vai stikla dārgakmens, un tā ir dzimusi, pateicoties amerikāņu lauksaimniekam, selekcionāram Karlam Bārnesam.
Kā pareizi augt
Cukurs kukurūza audzēšanai ir savas īpatnības. Sēklas sāk dīgt tikai 9-14 grādu temperatūrā - augs ir ļoti termofīls un mīl siltu augsni. Īpaši labi kultūru stādīt apgabalos, kur agrāk auguši tomāti, kāposti vai pupiņas, tāpēc teritoriju labāk sagatavot uzreiz pēc “sabiedrotā” novākšanas.
Izpildiet secību:
- Zemei pievieno humusu (3 kg), kālija superfosfātu (30 g), kālija sāli (10 g)
- Kad augsne ir paskābināta, labāk vispirms tai pievienot kaļķi ar ātrumu 500 g uz 1 kv. m.
- Paņemiet lielākās sēklas, parasti auss vidū. Ir labi tos iepriekš sasildīt nedēļu, saglabājot 35 grādu temperatūru.
- Optimālais sēšanas dziļums ir 5-7 cm, un attālums starp sēklām ir 35 cm.
- Ja augsne ir sausa, pirms sēklas izmetiet katru caurumu.
Ievērojot šo vienkāršo instrukciju, jūs varat mēģināt audzēt kultūru pat savā vasarnīcā un - jūs varat būt pārliecināti - vasaras beigās baudiet kukurūzu ar cukura graudiem.
Krievijas centrālajā daļā jūs varat veikt eksperimentu un sēt zemes gabalu ar sēklām citā fāzē: sausa, pietūkuša, dīgta. Daži no tiem noteikti celsies. Ir vēl viens triks: uzturiet vairākus sēšanas posmus ar 2 nedēļu intervālu, tad kukurūzas jaunieši jūs priecēs gandrīz līdz vēlam rudenim.
Kukurūza ir laba imunitāte pret kaitēkļiem un slimībām. Bet tomēr pārskatiet savus stādījumus un savlaicīgi noņemiet bojātās augu daļas. Savlaicīga laistīšana, ravēšana, uzmanība noteikti atgriezīsies pie jums ar spēcīgiem dzinumiem un pēc tam bagātīgu ražu.
Vai jums vajadzētu stādīt Dobrynya kukurūzas šķirni?
Jā, tā ir agrīna nogatavošanās šķirne, tā labi izturas pret slimībām un nav izvēlīga pret augsni.