Augstas kvalitātes kukurūzas novākšana no lauka graudiem, skābbarībai un vālītēm
Saskaņā ar agronomijas standartiem kukurūzu novāc dažādos veidos. Katram no tiem ir sava tehnoloģija un tas ir atkarīgs no kultūras audzēšanas mērķa. Parasti to sēj graudiem, skābbarībai vai ausīm. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir pareizi jānosaka kukurūzas gatavības pakāpe un ražas novākšanas laiks.
Nogatavināšanas posmi
Vaska stadija notiek, kad graudi iegūst gaiši dzeltenu krāsu un vidēju blīvumu. No tiem vairs neiznāk balts šķidrums, un, nospiežot, paliek iespiedumi. Laika gaitā sēklas piedzīvo dramatiskas izmaiņas. Cukura komponenti tiek pārveidoti par cieti, bet šķidrums - cietā mīkstumā.
Nogatavošanās pēdējā posmā kukurūzas sēklām ir bagātīga dzeltena vai oranža krāsa. Lapu plāksnes iegūst gaiši brūnu nokrāsu, sāk izžūt un viegli atdalīties no vālītes.
Katram kukurūzas nogatavināšanas posmam ir savs mitruma līmenis. Piena gatavība - 58%, vasks - 35%, pilnvērtīgs - 26%.
Orientieru novākšana
Viena no galvenajām graudaugu priekšrocībām ir tā augstā raža. Vidēji no 1 hektāra novāc no 7 līdz 10 tonnām kvalitatīva produkta. To aktīvi izmanto pārtikas rūpniecībā un lauksaimniecībā. Kultūra tiek sēta aptuveni aprīļa beigās un maija sākumā, ņemot vērā audzēšanas platības klimatiskos apstākļus.
Kukurūzas novākšanas laiku graudiem nosaka šādi kritēriji:
- bioloģiskā brieduma pakāpe;
- pieņemams mitruma līmenis;
- ražas novākšanas metode;
- laikapstākļi.
Novirze no šiem faktoriem bieži noved pie ražas zuduma. Turklāt negataviem graudiem nepieciešama īpaša uzglabāšanas tehnoloģija. Ja tā mitruma saturs pārsniedz 25-30%, tiek uzceltas īpašas žāvēšanas telpas. Un tas viss prasa papildu materiālās izmaksas. Svarīgs aspekts ir arī optimālais periods, kad no laukiem tiek novākta kukurūza graudiem, skābbarība vai vālīte. Ir vairāki orientieri.
Dienvidu platuma grādos, kur rudens ir salīdzinoši silts un bez nokrišņiem, lauksaimnieki gaida pilnīgu kultūras izžūšanu. Tā rezultātā graudi, kas satur tikai 15% mitruma, jau ir gatavi uzglabāšanai. Tomēr šī iespēja noved pie ražas zuduma. Patiešām, līdz šim laikam augi nokrīt augļu dēļ vai noliek uz zemes. Turklāt ausis plaisas, zaudējot dārgo graudu.
Ziemeļu reģionos, kuru klimatu raksturo īsas vasaras un rudens sākums, viņi cenšas neaizkavēt ražas novākšanu. Pretējā gadījumā tas cietīs no sala vai sāksies "lietus sezona". Tāpēc graudi var zaudēt dīgtspēju un barības vērtību.
Ja vietā, kur graudi piestiprināti pie vālītes, augļos ir melns punkts, kultūra ir pilnībā nobriedusi.
Kukurūzas novākšana graudiem
"Lauku karalienei" ir divas ražas novākšanas tehnoloģijas. Pirmais variants ir sagriezt visu vālīti. To lieto pat tad, ja vālīšu mitruma līmenis ir aptuveni 40%. Šādi graudi tiek novākti pārtikas vajadzībām un kā sēklas. Otrā metode ir piemērota augļiem ar mitruma saturu līdz 30%.Iegūtais produkts tiek izmantots putnu un dzīvnieku barošanai.
Un ko izmanto kukurūzas novākšanai graudiem no plašām lauksaimniecības zemēm? Parasti lauksaimnieki izmanto piekabināmu kukurūzas novākšanas aprīkojumu ar divu veidu galvenēm: straumi un platformu.
Vienība darbojas saskaņā ar šo shēmu:
- vienlaicīgi tiek sagriezti kātiņi un ausis;
- dzinumus atdala no sēklu augļiem;
- graudi tiek rūpīgi iztīrīti;
- gatavo masu savāc atsevišķā mašīnas daļā.
Populārākie piekabināmie kukurūzas kombaini ir KKP-3, TORNADO-80, Khersonets-7. Ne mazāk populāras un pašpiedziņas zīmola Khersonets-200 vienības KSKU-6A. Turklāt ķīniešu ražotāji piedāvā 4YZ-3F mini kombainus. Lauksaimnieki kā papildu adapterus izmanto standarta galvenes. Parasti tos piegādā ar graudu kombainiem.
Vālītes ir piemērotas kultūraugu novākšanai ar kombainu, kurā novēro tikai 1-5% bojāto sēklu.
Kukurūzas novākšana skābbarībai
Kad kultūra ir piena vai agrīnā vaska nogatavināšanas stadijā, tā satur vairākus vērtīgus komponentus, kas nepieciešami mājlopu augšanai un attīstībai.
Tā kā vālītes ir pārklātas ar zaļām lapotnēm, un graudu mitruma saturs sasniedz 70%, skābbarībai paredzētā kukurūza tiek novākta, izmantojot šo tehnoloģiju.:
- pirmkārt, viņi pļauj lauka malu pa visu perimetru;
- ik pēc 500 m aprīkojumam tiek izgatavoti krusta vāli;
- aprēķiniet pildspalvu izmēru, kam jābūt 10 reizes mazākam par lauka garumu.
Piekabināmie kombaini KS-1.8 vai KSS-2.6 tiek izmantoti uzņēmējdarbībai. Der arī pašgājēja vienība KSK-100. Iekārtas darbības princips atbilst skābbarības novākšanas standartiem. Zaudējumi ir tikai 1,5%. Augsne nenokļūst zaļajā masā. Auga daļiņu izmērs ir no 2 līdz 4 cm. Dzinumus sagriež apmēram 15-20 cm augstumā. Gatavo skābbarību ar īpašu vietu transportē traktori vai automašīnas.
Pateicoties smalkai griešanai, tiek iegūts produkts, kas ir lieliski kompakts un kuram ir ilgāks glabāšanas laiks.
Kukurūzas novākšana uz vālītes
Mājas dārzos kultūru bieži audzē kā lolojumdzīvnieku barību. Tomēr ēdiena gatavošanā tiek izmantotas jaunās vālītes. Parasti tos izvēlas ar rokām.
Augļu gatavību nosaka zīmes:
- graudiem ir gaiši dzeltena nokrāsa;
- no tiem izspiež sula, kad to nospiež;
- lapas ir cieši piespiestas vālītei un ar grūtībām noraujas.
Plašos laukos kukurūzas novākšana uz vālītes sākas pēc tam, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies. Nobrieduši paraugi ir slīpi pretējā virzienā no kāta. Sausie mati ir brūnā krāsā. Ja pēc pieskāriena tie ir sarkanīgi un mitri, tad kukurūza vēl nav nogatavojusies. Ausu sēklas ir stingras un neizdala šķidrumu. Visbiežāk stādāmā materiāla iegūšanai tiek novākti veseli augļi.
Kukurūzas novākšanai tiek izvēlēts laiks, kad laiks ir skaidrs, sauss. Parasti tiek izmantota īpaša tehnika, kas noņem sausās lapotnes un matus no vālītēm.
Notīrīto kukurūzu vispirms transportē uz atklātām vietām un pēc tam uz labi vēdināmu glabātavu. Ja augļus novāc pirms laika, tie var sapelēt. Tāpēc tos žāvē īpašās telpās.
Dažas kultūraugu šķirnes pēc bioloģiskas nogatavināšanas noliecas augsnes virzienā. Šādus paraugus ir grūti noņemt pat ar modernām tehnoloģijām. Problēma tiek atrisināta ar tādu darbinieku palīdzību, kuri vālītes savāc ar rokām. Lai izvairītos no šādām problēmām, sākotnēji tiek izvēlētas kukurūzas šķirnes ar izturīgu stublāju.
Ražas uzglabāšanas metodes
Pēc veiksmīgas kukurūzas novākšanas iegūtais grauds vai ausis ir jāaizsargā no dažādiem patogēniem organismiem. Barības graudi tiek uzglabāti bez taras noliktavās vai īpašos bunkuros. Augstums tiek noteikts atkarībā no telpas lieluma. Galvenais ir tas, ka darbinieki var kontrolēt graudu kvalitāti.
Skābbarību uzglabā īpašās tranšejās vai torņos. Tajā pašā laikā augšējā un apakšējā slāņa temperatūras indikatori tiek pastāvīgi kontrolēti.Pretējā gadījumā veidosies kondensāts, kas var sabojāt visu produktu.
Ausis tiek turētas sausā telpā ar spēcīgu ventilāciju. Vidējais mitrums tajā nepārsniedz 15%. Kaudzes maksimālais augstums ir aptuveni 1,5 m. Pirms vālīšu nosūtīšanas glabāšanai tās rūpīgi izšķir. Sagrauti paraugi un garšaugi tiek noņemti.
Kā redzat, kukurūzas novākšanai nepieciešama gudra pieeja. Svarīga loma ir nogatavināšanas pakāpei un produkta lietošanas galīgajam mērķim. Plašās plantācijas tiek novāktas, izmantojot modernās tehnoloģijas. Mājās darbs tiek veikts manuāli. Novākto ražu uzglabā saskaņā ar agronomijas noteikumiem.