Kādas ir indijas riekstu priekšrocības un kaitējums veselīgam dzīvesveidam
Senatnē ceļojošie tirgotāji eiropiešiem atklāja neparastus augļus ar pikantu garšu. Un šodien indijas riekstu priekšrocības un kaitējums aizrauj visus veselīgas pārtikas cienītājus. Produkts tiek aktīvi izmantots kulinārijā, kosmetoloģijā, tautas un tradicionālajā medicīnā. Lai novērtētu to tā patiesajā vērtībā, apskatīsim, kas ir šis apbrīnojamais auglis? Kā un kur tas aug dabā? Kas ir ievērojams par indijas riekstu ķīmisko sastāvu, ko zinātnieki atklāja? Kādas ir produkta priekšrocības ķermenim un iespējamais kaitējums?
Mūžzaļais koks ar "rakstzīmi"
Katru sezonu kokā veidojas gaiši zaļas krāsas ziedkopas, kas pārvēršas sarkanīgā tonī. Indieši izmantoja auga ziedēšanu un ražu, lai aprēķinātu viņu vecumu. Tāpēc viņu vārds bija saistīts ar dzīves periodu. Laika gaitā to vietā attīstās sārti vai dzelteni bumbieru formas augļi. Vietējie iedzīvotāji tos sauc par "Es, šķiet, āboliem". Viņiem ir blīva āda, zem kuras ir sulīga, bet skāba mīkstums. Gan augļi, gan auga kodoli tiek uzskatīti par ēdamiem.
Zelmiņa apakšējā daļa ir vainagota ar riekstiem, kas paslēpti cietā čaulā. Ārēji tie atgādina miniatūrus boksa cimdus. Vidēji viens Indijas rieksts sver apmēram 1,5 g. Viņu skābo, bagātīgo garšu ir novērtējuši pasaules klases pavāri. Mūsdienās Indijas rieksti ir gardēžu delikatese un diezgan veselīgs produkts. Noskaidrosim, kādi vērtīgi komponenti slēpjas neparastā auglī.
Eksperti iesaka noņemt Indijas riekstu kodolus ar cimdiem. Pretējā gadījumā no šķidruma uz uzgriežņa virsmas uz rokām paliks "apdegumi".
Neredzami dārgumi
Ko dara cilvēks, kurš atrod dārgumu uz zemes? Pirmkārt, viņš apmierina savas vajadzības un galu galā vēlas. Diemžēl redzamie dārgumi pamazām izžūst, un "laimīgais" paliek tukšām rokām. Tomēr tas, kas slēpts no cilvēka acīm, paliek uz visiem laikiem.
Tāpat zinātnieki atklāja Indijas riekstu paliekošās priekšrocības, aplūkojot unikālu ķīmisko savienojumu kopumu.:
- taukskābes Omega 3, 6, 9;
- B, E, K, PP grupas vitamīni;
- minerālvielas (fosfors, dzelzs, magnijs, kālijs, cinks, nātrijs, kalcijs);
- augu olbaltumvielas;
- triptofāns;
- ogļhidrāti.
Eksperti atzīmē, ka Omega 3, 6, 9 skābes aktīvi iesaistās ķermeņa vielmaiņas procesos. Tie stiprina imūnsistēmu, īpaši gripas epidēmiju laikā. Taukskābju savienojumi palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Tā rezultātā persona ir "apdrošināta" pret aizsprostojumiem.
Vitamīnu komplekts stimulē iekšējo vitālo orgānu darbu. Indijas riekstos atrodamās minerālvielas un augu olbaltumvielas palīdz atbalstīt kaulu veidošanos, skābekli asinīs un uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību. Ķīmiskais triptofāns labvēlīgi ietekmē jaunu neironu veidošanos. Tas uzlabo spēju iegaumēt informāciju.Un neparedzētās situācijās ir vieglāk izturēt stresu.
Indijas riekstu izmantošana, ieguvumi un kaitējums cīņā pret slimībām
Brazīlijas produkta popularitāte visā pasaulē ir ietekmējusi tā regulāru patēriņu. Izsmalcināta riekstu garša apvieno pikantas notis ar izsmalcinātu skābumu. No tiem gatavo izsmalcinātu sviestu, ko lieto gan neapstrādātu, gan ceptu. Apskatīsim tuvāk Indijas riekstu priekšrocības un kaitējumu vīriešiem, sievietēm un bērniem.
Spēka un izturības ķīla
Iedomāsimies, ka ģimenei tiek pasniegts grozs ar veselīgu pārtiku. Kam parasti tiek piedāvāti visvērtīgākie augļi? Bērni tos bieži saņem. Tomēr arī mājsaimniecību vadītājiem ir svarīgi rūpēties par savu veselību. Prātīgāk ir sadalīt produktus tā, lai visi saņemtu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu devu.
Zinātnieki atzīmē Indijas riekstu īpašās priekšrocības vīriešiem un kaitējumu nopietnu slimību gadījumā. Regulāra riekstu lietošana uzlabo veiktspēju:
- prostatas dziedzeris;
- sirdis;
- zarnas;
- asinsvadu sistēma.
Parasti devu dienā aprēķina individuāli. Daudz kas ir atkarīgs no svara, vecuma un vitalitātes.
Pateicoties riekstos esošajiem komponentiem, vīriešiem muskuļi tiek paātrināti. Viņi kļūst izturīgāki un iegūst papildu fizisko spēku, kas nepieciešams viņu ģimenes uzturēšanai. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzturā iekļaut eksotiskus augļus no Brazīlijas.
Šarms veselīgā ķermenī
Cilvēki saka, ka nekas nevar sabojāt skaistumu. Bet pat vispievilcīgākās dāmas slimības nežēlīgi sagroza. Kas jums palīdzēs uzvarēt šajā nežēlīgajā cīņā? Pētījumi par indijas riekstu labvēlīgajām īpašībām sievietēm un regulāru produkta lietošanu.
Eksperti saka, ka eksotisko augļu vērtīgās sastāvdaļas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Rezultātā:
- dāma veiksmīgi tiek galā ar sāpēm menstruāciju laikā;
- palielinās pēcnācēju radīšanas varbūtība;
- stabilizē adrenalīna izdalīšanos stresa situācijās.
Ja sievietes diēta regulāri satur Indijas riekstus, viņas mati iegūst zīdainu spīdumu. Naglas kļūst stiprākas, un sejas āda mirdz ar svaigumu. Liela daļa vitamīnu un minerālvielu veicina hormonu ražošanu, kas ir atbildīgi par emocionālo stāvokli un ikdienas garastāvokli. Bet, kad sieviete nēsā bērnu, indijas riekstu ieguvumi un kaitējums grūtniecēm ir rūpīgi jāizpēta un pēc tam jāpielieto praksē. Šajā "interesantajā" pozā dāmai nepieciešami papildu komponenti, lai izveidotu jaunu cilvēku.
Riekstu dienas deva palīdzēs:
- mātes un bērna kaulu audu nostiprināšana un veidošana;
- sarkano asins šūnu sintēze dzelzs molekulu dēļ;
- ideāls kuņģa-zarnu trakta darbs;
- noderīgu sastāvdaļu transportēšana uz bērna ķermeni.
Pēc bērna piedzimšanas sākas laktācijas periods. Māte cenšas uzturā iekļaut tikai veselīgu pārtiku. Lai arī Indijas rieksti neizraisa alerģiju, viņai tomēr jākontrolē produkta dienas deva.
Eksperti iesaka barojošām sievietēm patērēt vienu riekstu dienā, novērojot bērna stāvokli.
Attīstošs ķermenis un Indijas rieksti
Kā jūs zināt, visi vecāki vēlas audzināt veselīgus bērnus. Tādēļ viņi viņiem nodrošina kvalitatīvu pārtiku. Dārzeņi, augļi, graudaugi, piena un gaļas produkti ir bērnu diētas pamatā. Tomēr indijas rieksti ir īpaši noderīgi jaunattīstības ķermenim.
Minerāli, taukskābes un vitamīni stimulē vitāli svarīgas sistēmas:
- normāls hemoglobīna līmenis;
- palielināt ķermeņa aizsargfunkcijas;
- veido spēcīgus zobus.
Bērniem, kuru vecāki uzturā iekļauj indiešu riekstus, ir mazāk saaukstēšanās. Viņi nav uzņēmīgi pret garastāvokļa izmaiņām. Pusaudžiem skolā klājas labi un aktīvi pavada brīvo laiku.
Neapstrādātas indijas rieksti ir slikti sagremoti, tāpēc dienas deva nedrīkst pārsniegt 50 g produkta.
Indijas riekstu ieguvumi veselībai un kaitējums
Zinātniskie pētījumi un medicīniskie novērojumi ir apstiprinājuši Indijas riekstu unikālo labumu organismam. Tomēr dažreiz produkts ir kaitīgs. Tāpēc, ēdot augļus, tiek izmantota individuāla pieeja. Apskatīsim dažus piemērus.
Cukura diabēts ir tieši saistīts ar diētu un diētu. Indijas rieksti satur daudz minerālvielu un vitamīnu. Viņi ātri apmierina izsalkumu, neietekmējot glikozes līmeni asinīs. Turklāt produkts atvieglo slimības simptomus un uzmundrina ķermeni.
Saskaņā ar glikēmisko diagrammu Indijas rieksti, neapstrādāti vai grauzdēti, ir 15 maizes vienības.
Tā kā eksotiska produkta serdeņi satur vairākas taukskābes un minerālvielas, tos aktīvi izmanto svara zaudēšanai. Ātra piepildīšanās palīdz nomierināt badu un maksimāli izmantot vērtīgās sastāvdaļas. Tomēr nevajadzētu aizmirst par indijas riekstu priekšrocībām un bīstamību aknām, kas attīra toksīnus un toksīnus. Saņemot daudz dzelzs molekulu, orgāns ražo augstas kvalitātes asinis. Riska grupā ietilpst cilvēki, kuriem ir paaugstināts hemoglobīna līmenis.
Produkts ir kontrindicēts akūta pankreatīta gadījumā. Izrādās, ka bojātam aizkuņģa dziedzerim ir grūti pārstrādāt pārtikas produktus, kas satur piesātinātās taukskābes. Pārmērīgs indijas riekstu patēriņš izraisa sliktu dūšu, reiboni un sāpes kreisajā hipohondrijā. Ja ķermenis strādā ar 100%, rieksti sniedz nenovērtējamu labumu ķermenim. Ar gastrītu ir atļauts patērēt apmēram 5 gabalus dienā. Pretējā gadījumā produkts var izraisīt skarto orgānu kairinājumu.
Mēs atrisinām strīdīgu jautājumu
Lai saprastu, kuras indijas rieksti ir veselīgāki, neapstrādāti vai cepti, noskaidrosim būtisko atšķirību starp produktiem. Dabiski, ka pēc termiskās apstrādes rieksti iegūst dažādas īpašības un īpašības. Vairumā gadījumu tieši šie augļi ir ieteicami vīriešiem, sievietēm un bērniem. Papildus vērtīgajām priekšrocībām grauzdētajām indijas riekstiem ir izsmalcināts aromāts un sāļa garša.
Svaigi rieksti parasti satur īpašu fenola sveķus, ko sauc par Cardol. Tas rada nepatīkamus bojājumus iekšējo orgānu gļotādai. Tāpēc pirms produkta lietošanas visi pieņem personīgu lēmumu.
Rūpīgi pārdomājot indijas riekstu ieguvumus un kaitējumu organismam, mēs saprotam tā vērtību. Augļi labvēlīgi ietekmē asins kvalitāti. Stimulē kaulu un muskuļu audu veidošanos vīriešiem, sievietēm, bērniem. To uzskata par ļoti garšīgu produktu. Indijas rieksti pēc patēriņa rada tikai pozitīvas emocijas un droši aizsargā ķermeni no slimībām.