Vai jūs interesē cūkkopība kā bizness?
Cūkkopība kā bizness ir labi attīstīta NVS valstīs lielā produktu pieprasījuma dēļ. Cūkgaļu izmanto desu, pusfabrikātu un svaigas gaļas ražošanai. Rūpnieciskās cūku audzēšanas popularitāte ir saistīta arī ar to, ka ir iespējams izveidot praktiski bez atkritumu ražošanu. Cūkas zarnas un kuņģi izmanto desu ražošanai, aknas un sirdi pārdod kā subproduktus. Cūku ādu izmanto somu un apavu ražošanai. Cūkas nagus un galvu izmanto gaļas un kaulu miltu un barības maisījumu ražošanai.
Cūkas nepretenciozs attiecībā uz aizturēšanas apstākļiem. Tāpēc tos var audzēt privātā saimniecībā. Cūku audzēšana ir ilgtermiņa bizness. Ja plānojat turēt lielu mājlopu no nulles, tad sākotnējās izmaksas atmaksāsies 1,5 - 2 gadu laikā. Mazā mājsaimniecībā parasti ir līdz 10 personām. 4 sivēnmātēm tiek turēta viena sivēnmāte. Šajā gadījumā sākotnējās izmaksas atmaksāsies 6-7 mēnešu laikā, atkarībā no šķirnes.
Sākotnējās izmaksas
Veiksmīgai biznesa attīstībai ir jāuzbūvē ražošanas telpas: cūku kūtis un noliktava darba aprīkojuma glabāšanai. Arī kvalitatīvas gaļas ražošanai ir nepieciešama laba barības bāze. Cūku novietnē jums jāuztur nemainīga temperatūra vismaz 20 ° CPARC, tāpēc ziemā barības bāzes izmaksām tiks pieskaitītas cūku novietnes apsildīšanas izmaksas. Vidēji, lai audzētu 10 cūkas, nepieciešami 125 m2 platību, kuru aprēķina, ņemot vērā pastaigu laukumu 80 m2.
Kad cūku novietne ir uzcelta, jums jāizvēlas cūku šķirne.
Cūku šķirne
Eksperti saskaita vairāk nekā 160 cūku šķirnes. Viņi visi atšķiras pēc auglības. Atkarībā no šķirnes sivēnmāte vienā dzimšanas reizē var dot no 6 līdz 24 sivēniem. Pēc mērķa šķirni var iedalīt trīs kategorijās: gaļa, bekons un tauki. Arī cūkas pēc lieluma un svara ir sadalītas divās kategorijās: punduris un smagas šķirnes.
Rūķu šķirnes dod vislielākos pēcnācējus, tādēļ, ja plānojat pārdot augstas kvalitātes sivēnus, tad labāk ir iegādāties rūķu šķirnes cūkas. Piemēram, vjetnamiešu cūkas dzemdē 15-18 sivēnus. Ja vēlaties pārdot gaļu, jums jāiegūst lielas baltas cūkas. Pieaugušā svars sasniedz 215 kg.