Cūku audzēšana privātā pagalmā

Zemnieku saimniecība nodrošina ģimeni ar augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem. Cūkkopība ir izdevīga daudzu iemeslu dēļ. Gaļas iegūšana pēc īslaicīgas barošanas, pārtikas atlieku iznīcināšana, vasarā turēšana ganībās padara cūkgaļu par lētu un pieejamu produktu. Lasiet arī parVjetnamiešu cūkas!

Vai un kāpēc ir izdevīgi turēt cūkas?

Cūkgaļas ražošana ir izdevīga gan ģimenes, gan biznesa attīstībai. Jebkurā ekonomiskajā situācijā uz galda būs gaļas gabals. Ar nelielu ieguldījumu jūs varat sākt cūku audzēšanas biznesu savā pagalmā. Unikāls dzīvnieks nodrošinās stabilus ienākumus gan audzējot mājlopus gaļai, gan turot sivēnmātes, lai pārdotu pēcnācējus.

Objektīvi dati par cūku turēšanas efektivitāti:

• straujš pārdošanas svara pieaugums uz gadu, lai saglabātu jaundzimušā sivēna dzīvsvaru, palielinās 140 reizes;
• liemeņa svars salīdzinājumā ar dzīvsvaru ir 85%, savukārt liellopiem tas ir 50-60%;
• atnešanās gadījumā dzemde atkarībā no šķirnes audzē līdz 14 sivēniem, no kuriem katrs mēnesī ienesīs 100-200 USD;
• cūkas asimilē līdz 30% no barības sastāva; citiem mājdzīvniekiem šis rādītājs nepārsniedz 20%.

Pareiza šķirnes izvēle un neliels ieguldījums ļaus mājas audzēšanas iesācējiem izveidot veiksmīgu biznesu. Lai apmierinātu ģimenes vajadzības pēc gaļas un speķa, agrā pavasarī ir pietiekami nopirkt divus sivēnus. Maziem bērniem nav nepieciešams daudz vietas. Vasarā dzīvnieki strauji aug. Sākoties rudenim, pagalmā ir daudz augu atlieku, kas ir laba lopbarības bāze. Intensīvai cūku barošanai divus mēnešus pirms kaušanas būs jāpalielina olbaltumvielu barības patēriņš. Izņemot cūku kopšanas darbu, cūkgaļas piegāde gadā ir lēta. Jums nav nepieciešama silta cūku novietne. Bet nobarojamām cūkām ir prasības, kas jāievēro.

Cūku turēšana mājās prasa pareizu uztura izvēli. Tātad zīdainim mēneša vecumā ir nepieciešams:

• piena produktu un graudaugu, kuru pamatā ir piens vai tā aizstājēji, pārsvars;
• speciālu premiksu izmantošana sivēniem, kas satur īpašus vitamīnu un antibiotiku komplektus, lai mazuļi izaugtu veseli;
• uzturēt sivēna vecumam un vēdera lielumam atbilstošu barošanas biežumu.

Nobarojot sivēnu no 2 līdz 4 mēnešiem, neiekļaujiet uzturā neapstrādātu kartupeļi, tikai kartupeļu biezeni vai paraut. Sakņu dārzeņus vislabāk pasniedz vārītus un sasmalcinātus. Veselīgāk ir burkānus barot ar neapstrādātiem rīvētiem, zāle jāsasmalcina un jāuzvāra ar verdošu ūdeni.

Pēc nokaušanas cūku liemeni apstrādā ar lāpu, lai noņemtu sarus. Spiediena mazgātājs palīdzēs izmazgāt oglekļa nogulsnes. Automašīnu īpašniekiem ir pieejama kompakta automazgātava. Šīs apstrādes metodes izmantošana palielina produkta noformējumu.

Cūku audzēšana un nobarošana

Jebkurš bizness prasa plānošanu. Cūku audzēšanas biznesa plānā jāiekļauj izdevumu un ieņēmumu daļa. Cūku audzēšana ir izdevīga tikai tad, ja ir izpildītas prasības dzīvnieku turēšanas un barošanas nosacījumiem.

Tāpēc izmaksu tāmes galvenais punkts ir cūku novietnes būvniecība, kuras platība ir 4 kv. m uz barības vienību un 6 kvadrāti uz sivēnmātes. Telpā jāiekļauj deniņš, pastaigu zona un saulessargs. Cūkām jāparedz pirts. Ja barošana tiek veikta kopīgā silē, katram dzīvniekam vajadzētu būt pietiekami daudz vietas, kur tuvoties.

Stallim jābūt stipram, lai cūka rakšanas rezultātā neaizietu savvaļā. Cūku kūtī nodrošiniet:

• jumts, kas izslēdz noplūdi;
• dabiskais un kombinētais apgaismojums;
• kapitāla sienas, izņemot sasalšanu;
• grīda ar notekcaurulēm un tīru, sausu apakšklāju;
• telpas ventilācija.

Novietojot, vajadzētu būt pastaigu zonai, kurā cūkas lielāko daļu laika pavada vasarā. Brīvā dabā muskuļu palielināšanās notiek ātrāk, dzīvnieki mazāk slimo.

Izdevumu daļa ietver pilnvērtīgu personu iegādi. Gaļas komerciālai ražošanai saimniecībā jāveic vēlamās šķirnes cūku audzēšana. Tas samazinās sivēnu iegādes izmaksas sānos un ļaus jums iegūt veselus pēcnācējus ganāmpulkā.

Ja sivēnus iegādājas no citām saimniecībām, pirms ganāmpulka izveidošanas tiem jābūt karantīnā. Katrā attīstības posmā ir jāparedz budžets ganāmpulka vakcinācijai. Bez mājlopu veterinārās kontroles sertifikāta likumīga gaļas tirdzniecība būs neiespējama.

Pašreizējā izmaksu pozīcija būs īpašu barību cūkām, premiksu un vitamīnu kompleksu iegāde. Tomēr barība ir daudz lētāka nekā gaļa. Ražošanas izmaksas ir tradicionāli augstas. Un, ja tiek novērota augošā tehnoloģija, uzņēmējdarbības risks tiek samazināts līdz minimumam, taču šī izmaksu pozīcija ir jāplāno.

Ar lielu cūku skaitu vēlama sausā barošana. Palielinātās barības izmaksas atmaksāsies ar lielāku svara pieaugumu un zemākām nobarošanas izmaksām. Dzīvniekiem ir svarīgi nodrošināt ūdeni ar ūdeni - 6–8 litrus dienā.

Ienākumu daļā tiek ņemts vērā, ka viena sivēnmāte var dot līdz 14 sivēniem, kuru nobarošana nodrošinās līdz 3 tonnām realizējamu produktu. Izplatiet peļņu pēc produkta saņemšanas laika. Ja iegūtais atlikums nedod gaidīto peļņu, ir jāoptimizē vaislas cūku biznesa plāns. Tas ir, atrodiet lētāk bargs vai piesūcējiem. Veiksmīgi piemājas cūku audzētāji 2-3 gadu laikā saņem līdz 1000% no peļņas.

Lai cūku audzēšana mājās kā bizness būtu veiksmīga, jāievēro šādi noteikumi:

• ievērot higiēnas apstākļus cūku turēšanai;
• nepalaid garām laiku cūku kastrācijai;
• veikt preventīvus pasākumus pret mājlopu slimībām un avitaminozi;
• ievērot dzīvnieku barošanas laiku un biežumu, nodrošināt pastāvīgu piekļuvi ūdenim.

Nav atļauts barot barību ar pelējumu un šķidras barības paskābināšanās pazīmēm. Padevēji periodiski jāapstrādā ar verdošu ūdeni.

Pērkot pēcnācējus no pilnvērtīgām cūkām, jums jāzina par dzīvnieku strukturālajām īpašībām. Jūs varat iegūt cūkgaļu ar pārsvarā speķi, bekonu vai gaļu no konkrētas šķirnes.

Vai ir izdevīgi turēt cūkas? Nav cita veida, kā nodrošināt ģimeni ar gaļu par pašizmaksu. Lai organizētu biznesu ar nelielu galvu skaitu, gaļas pārdošana notiks, neizejot uz tirdzniecības stāviem. Kaimiņi kļūs par pircējiem. Lopkopības produkti vienmēr ir vienmērīgi pieprasīti.

Lauksaimniecības revolūcija - video

1. daļa

2. daļa