Uzticīgs veselības sargs - linu sēklas
Gadsimtiem ilgi cilvēki savas veselības uzturēšanai izmanto linu sēklas. Pat auga nosaukums "lins" tulkojumā no latīņu valodas nozīmē "visnoderīgākais", jo tajā ir atrodami daudzi vērtīgi elementi. No kultūras kātiem izgatavo brīnišķīgu salveti, sēklas nosusina vai no tām izspiež eļļu.
100 g produkta satur tūkstošiem sīku sēklu, kas satur daudz vitamīnu, mikroelementu, minerālvielu un taukskābju.
Vispārīga informācija un ieguvumi ķermenim
Kad cilvēks saskaras ar veselības problēmām, viņš cenšas izmantot visas iespējas, lai uzlabotos. Jo vairāk informācijas viņam ir, jo ātrāk viņš var atgūties. Tāpēc vispirms ņemsim vērā, kādi ķīmiskie elementi tiek uzglabāti linu sēklās. Saskaņā ar autoritatīviem avotiem produkts satur visu derīgo vielu arsenālu. Šeit ir tikai daži no tiem:
- A, C, F, E grupas vitamīni
- Polisaharīdi.
- Selēns.
- Dzelzs.
- Lignīns.
- Alumīnijs.
- Cinks.
- Kālijs.
- Kalcijs.
- "Omega" klases taukskābes.
- Mangāns.
- Hroms.
- Ēteriskās eļļas.
Šī ir tikai niecīga daļa no elementiem, kas atrodas šajā brīnišķīgajā graudā. Daži no tiem uzlabo redzi un labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Citi samazina vēža risku. Vitamīni aktīvi iesaistās vielmaiņā, kas nozīmē, ka novecošanās process palēninās. Polisaharīdi no organisma izvada toksiskas vielas, tāpēc veicina ātru atveseļošanos pēc saindēšanās ar pārtiku. Ar dzelzs palīdzību tiek uzturēts hemoglobīna līmenis asinīs. Kālijs uzlabo sirds muskuļa darbību.
Apbrīnojama linu sēkla, kuras izmantošana palīdz nostiprināt asinsvadus un pasargā tos no holesterīna - patiesi "maģisks" produkts. Tas tiek panākts, pateicoties Omega 3 skābēm, kuras tiek uzskatītas par spēcīgu antioksidantu. Lignīns, kas atrodas sēklu čaumalā, brīnumainā veidā absorbē dažādas vielas un izvada to no ķermeņa.
Laba izpratne par to, kā linu sēklas darbojas uz ķermeņa, kā to lieto un ko tās dziedē, ļauj saglabāt veselību. Cita starpā es gribētu pieminēt tās galvenās ārstnieciskās īpašības:
- pretiekaisuma;
- baktericīds;
- pretsāpju līdzekļi;
- aptverošs;
- mīkstināšana;
- atkrēpošanas līdzeklis;
- caurejas līdzeklis;
- brūču dziedēšana.
Turklāt sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām, kuras var izšķīst šķidrumā. Tā rezultātā linu sēklas izmanto zarnu attīrīšanai un cīņai ar iekšējiem iekaisuma procesiem. Apkopojot, mēs atzīmējam produkta unikālo ietekmi uz ķermeni kopumā:
- Regulāra sēklu lietošana uzlabo gremošanas traktu.
- Stimulē cukura un holesterīna līmeni asinīs.
- Palielina ķermeņa aizsardzību.
- Samazina vēža risku.
- Palīdz hipertensijas ārstēšanā.
- Tas labvēlīgi ietekmē aknas.
- Izvada toksīnus no ķermeņa.
Pirms sākat lietot kādu līdzekli, ieteicams zināt tā priekšrocības un kaitējumu. Linu sēklas kā zāles dažreiz negatīvi ietekmē ķermeni.
"Viss, kas mirdz, nav zelts" - produktu kontrindikācijas
Neskatoties uz to, ka linu sēklas tiek plaši izmantotas dažādu slimību ārstēšanā, tās var arī nodarīt kaitējumu organismam. Tādēļ pirms lietošanas ir jāņem vērā šis svarīgais fakts.
Daudzi piekristu, ka jebkura zāle kalpo kā zāles noteiktā daudzumā. Tiklīdz deva pārsniedz normu, tā kļūst par indi. Šis noteikums attiecas arī uz augu vielām. Pat parastā ēdiena pārpalikums var saindēt ķermeni, īpaši zāles.
Neskatoties uz labvēlīgajām īpašībām, linu sēklām ir kontrindikācijas. Viens no iemesliem ir cianogēno glikozīdu saturs produktā. Vielas nosaukums norāda uz ātras darbības indes - ūdeņraža cianīda - klātbūtni. Nelielos daudzumos netoksiskas formas (tiocianīti) veicina labu metabolismu. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā lietot linu sēklas, līdzsvarojot zāļu ieguvumus un kaitējumu. Ja cilvēks katru dienu ēd 2 ēdamkarotes vielas, rūpīgi kontrolējot devu, viņš var mierīgi gulēt. Pārmērīga zāļu daudzuma dēļ organismā uzkrājas cianīds, kas to pakāpeniski saindē. Galu galā tas var būt letāls.
Lietojot linu sēklas ārstēšanai, jums jāievēro ārsta ieteikumi vai instrukcijas, kas rakstītas uz iepakojuma.
Ja tiek pārkāpti uzglabāšanas apstākļi, produkts nodara nopietnu kaitējumu cilvēkiem. Zinātnieki ir pamanījuši, ka skābekļa ietekmē sēklās notiek dažādas izmaiņas. Tā rezultātā veidojas toksiski elementi, kas nelabvēlīgi ietekmē ķermeni. Turklāt lini ir šķērslis joda absorbcijai šūnās, tāpēc ieteicams tos lietot 60 minūtes pēc ēšanas.
Kā jūs zināt, kulinārijā plaši izmanto linu sēklas un no tām izspiestu eļļu. Lielākajai daļai cilvēku tā nav problēma, taču dažiem tomēr ir blakusparādības:
- bieža vēlme iztukšot zarnas;
- sāpīgi vēdera krampji;
- caureja;
- slikta dūša un vemšana;
- vēdera uzpūšanās, meteorisms.
Dažreiz cilvēkam var rasties emocionāls distress, straujš asinsspiediena pazemināšanās un alerģijas simptomi (nātrene, nieze, aizlikts deguns). Linu sēklu eļļa ietekmē asins recēšanu, tāpēc tiem, kas lieto retināšanas medikamentus, labāk ir atteikties no šīs vielas.
Pirms sākat lietot šīs zāles, jums jāveic asins analīze, kā arī jāpārbauda, vai nierēs, urīnpūslī un žultspūslī nav akmeņu.
Grūtnieces ir pelnījušas īpašu uzmanību. Pēc ekspertu domām, jāņem vērā ne tikai linšķiedru ieguvumi sievietēm, bet arī šī produkta kaitējums viņas ķermenim un nedzimušajam bērnam. Dažreiz linu elementi izraisa dzemdes vēža, endometriozes un fibroīdu attīstību. Sievietēm, kurām ir problēmas ar vairogdziedzeri, jābūt selektīvai attiecībā uz ārstēšanas metodēm ar tautas līdzekļiem.
Praktiski padomi produkta lietošanai
Pašlaik cilvēki ar lieko svaru svara zaudēšanai izmanto linu sēklas. Kā lietot vielu, lai sasniegtu savu mērķi, nekaitējot veselībai? Apskatīsim dažus praktiskus padomus.
Dietologi saka, ka, pareizi uzņemot linu, mēneša laikā jūs varat zaudēt aptuveni 2 kg svara. Lai to izdarītu, viņi iesaka katru dienu uzturā iekļaut 1 ēdamkaroti sēklu kā papildinājumu šādiem ēdieniem:
- raudzēti piena produkti (kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens, krējums, biezpiens);
- mīļā;
- biezputra (auzu pārslas, kvieši, griķi);
- zupas, borščs;
- augļi kompoti un ievārījumu.
Novārījumu cienītāji var 2 ēdamkarotes sēklu ielej ar verdošu ūdeni, lai tos dzertu mazās devās visas dienas garumā. Labs efekts būs, ja sausās sēklas nomazgās ar ūdeni. Galvenais ir nepārsniegt produkta dienas normu - 50 g.
Lai zinātu, kā linu sēklas izmantot svara zaudēšanai, vispirms ir svarīgi ievērot gudros ekspertu ieteikumus:
- Pirms sākat lietot vielu, jums jākonsultējas ar ārstu.
- Nekad nesagatavojiet zāles turpmākai lietošanai, lai tās nezaudētu derīgās īpašības.
- Lai pagatavotu dzērienu vai novārījumu, linu sēklas vispirms ir rūpīgi jāsasmalcina (varat izmantot kafijas dzirnaviņas).
- Sēklu nepārtraukta ņemšana nav ieteicama. Ir svarīgi veikt pārtraukumus - 10 dienu ārstēšana, tikpat daudz atpūtas.
- Lietojot sausu linu, jums vajadzētu dzert daudz tīra ūdens, lai izvairītos no aizcietējumiem.
- Glabājiet produktu stikla traukā vēsā vietā.
Apsveriet vairākas populāras receptes, kā ņemt linu sēklas, lai ātri attīrītu ķermeni un ātri zaudētu svaru.
Tinktūra
2 ēdamkarotes sēklu ielej termosā, pēc tam tos ielej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Kolbu aizver un uzstāj uz 12 stundām (var veikt visu nakti). Gatavo dzērienu lieto 0,5 tases 4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
Novārījums
Tējkaroti linu sēklu ielej glāzē karsta ūdens. Uzliek mērenu uguni un vāra, laiku pa laikam maisot, 30 minūtes. Gatavo produktu ņem tāpat kā tinktūru. Pēc vajadzības katru reizi tiek pagatavota jauna buljona daļa.
Kissel
Sasmalcinātas sēklas pievieno augļu kompotam un infūzijas laikā vairākas stundas. Kad sēklas uzbriest, tas padara veselīgu uzturu. Trauku gatavo ar ātrumu: 1 glāze kompota - 1 ēdamkarote sasmalcinātu sēklu.
Piena piedeva
Sasmalcinātas linšķiedras atšķaida ar zemu tauku saturu jogurtu vai kefīru. Pēc 10 minūtēm dzeriet tāpat kā zāles. Pirmajā nedēļā 1 tējkaroti produkta ievieto glāzē šķidruma. Otrajā - divas, bet trešajā - trīs tējkarotes.
Putra
Griķu biezputru sajauc ar sasmalcinātām linu sēklām. Tad pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklājiet, aptiniet ar dvieli tā, lai trauks būtu ievadīts. Stundu vēlāk tam pievieno sviestu un sāli. Ja vēlaties, putra tiek garšota ar rozīnēm vai medu.
Kā jūs zināt, katra persona ir atšķirīga, tādēļ, veicot jebkuru ārstēšanu, jāņem vērā iespējamās kontrindikācijas. Atteikties no šīs ķermeņa attīrīšanas metodes vajadzētu būt cilvēkiem, kuriem ir vairākas problēmas:
- tieksme uz alerģiskām reakcijām;
- grūtniecība un zīdīšana;
- hepatīts;
- holelitiāze;
- diabēts;
- holecistīts;
- asins recēšanas pārkāpums;
- prostata vīriešiem;
- endometrioze;
- čūlainais kolīts;
- pankreatīts.
Citos gadījumos linu sēklas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Svara zaudēšanas noslēpums slēpjas faktā, ka, nokļūstot ķermeņa iekšienē, sēkla uzbriest un manāmi palielinās. Tā rezultātā rodas sāta sajūta, un cilvēks zaudē svaru.
Linu sēklas - palīdz skaistulēm
Droši vien katra sieviete cenšas kaut kā pagarināt savu jaunību. Brīnišķīga ideja modes sievietēm - sēklu maska sejai. Pateicoties bagātīgajam produkta ķīmiskajam sastāvam, var sasniegt labus rezultātus. Papildus iepriekš minētajiem elementiem tajā ir:
- folijskābe;
- niacīns;
- tiamīns (B1 vitamīns);
- holīns.
Katrs no tiem labvēlīgi ietekmē sejas ādu. Folijskābe veicina ādas mikrokrešu ātru sadzīšanu. Niacīns un tiamīns tiek dēvēti par "jaunības līdzekļiem", jo tie ietekmē grumbu priekšlaicīgu parādīšanos. Holīns nomierina jebkuru ādas kairinājumu. Ir daudz receptes sejas masku izgatavošanai, izmantojot linu sēklas. Apsvērsim vairākas iespējas.
Pret pūtītēm
Vienu karoti sasmalcinātu sēklu sajauc ar zilo mālu. Tad sauso maisījumu atšķaida ar augļu tēju, lai iegūtu viendabīgu masu. Visbeidzot pievienojiet 4 pilienus koka eļļas. Maska tiek uzklāta uz sejas pēc tvaicēšanas. Pēc 20 minūtēm nomazgājiet ar tīru ūdeni.
Pret pūtītēm
Aktivētās ogles un aspirīna tablete tiek sasmalcināta pulverī, pēc tam sajaukta un atšķaidīta ar linsēklu tinktūru. Uzklājiet uz attīrītas sejas, šķidrumu izkliedējot pa visu ādas virsmu. Mērcēt apmēram 7-8 minūtes un nomazgāt.
No grumbām
Kukurūzas cieti (15 gramus) sajauc ar piridoksīnu, un pēc tam ielej 30 ml linu sēklu novārījuma.Viegli uzklājiet uz sejas un nostājieties 30 minūtes. Procedūru atkārto katru vakaru 21 dienu.
Kā redzat, šādas maskas izgatavošana mājās ir diezgan vienkārša. Galvenais ir nezaudēt cerību un rīkoties, un vecumdienas mūs neatradīs mājās.