Papaijas ieguvumi veselībai

Slaido koku, kura augstums dažkārt sasniedz 10 metrus un kura zari atrodas augšpusē, sauc par papaijas vai melones koku. Cilvēki ļoti ilgi ir iemācījušies un izmanto papaijas labvēlīgās īpašības. Koks tagad tiek audzēts visās valstīs ar šim nolūkam piemērotu klimatu, galvenokārt tropos.

Koks, kas nedaudz atgādina palmu, ir Centrālās un Dienvidamerikas, kā arī Meksikas dienvidu daļa. Eksperimentālā nolūkā papaijas stāda botāniskajos dārzos, kas atrodas Kaukāza Melnās jūras piekrastē.

Papaijas augļu ieguvumi veselībai

Papaijas augļos ir īpašs ferments, kas nav citos augļos. Tas ir papains, tā darbība ir līdzīga kuņģa sulas iedarbībai, un himopapains palīdz paātrināt olbaltumvielu gremošanu.

Papaija tiek uzskatīta par īstu vitamīnu un minerālvielu krātuvi. Ieteicams to lietot, lai novērstu avitominozi un stiprinātu imūnsistēmu. Garšīgi augļi ir piemēroti uztura uzturam, jo ​​90% no to masas ir ūdens.

Ogļhidrātu daudzums ir 8 g uz 100 g papaijas mīkstuma, un olbaltumvielu un tauku ir ļoti maz. Produkta kaloriju saturs ir tikai 39 kcal.

Beta-karotīns, kas atrodas papaijā, atjauno redzi, uzlabo ādas, naglu un matu stāvokli. Regulāra augļu lietošana palīdz sasniegt rezultātus, kas pozitīvi ietekmē cilvēka vispārējo stāvokli.

Šeit ir papaijas priekšrocības ķermenim:

1. Novērš trombozes izpausmes, samazina holesterīna un aterosklerozes nogulsnes uz asinsvadu sienām. Stiprina miokardu - sirds muskuļus.
2. Attīra kuņģa un zarnu traktu no dažādiem toksīniem, indēm un vielmaiņas produktiem šķiedrvielu dēļ, kas absorbē kaitīgas vielas, neizjaucot dabisko mikrofloru.
3. Izmantojot svaigu sulu (svaigi spiestu sulu) no papaijas augļiem, jūs varat iznīcināt patogēnos mikroorganismus zarnās, atbrīvoties no mikroplaisām vai čūlām.
4. Samaziniet sāpju sajūtu. Papaijas augļa pretsāpju un pretiekaisuma īpašības ļauj vieglāk izturēt tādas slimības kā osteohondroze (sakarā ar saistaudu uzkrāšanos starp skriemeļiem), artrīts, migrēna.
5. Iznīcini tārpus, lambliju, salmonellu.
6. Samaziniet pietūkumu un detoksicējiet nieres.
7. Samaziniet augstu drudzi papaijā esošās salicilskābes dēļ.
8. Paātriniet ādas atjaunošanos apdegumu un apsaldējumu gadījumā.
9. Samaziniet vēža attīstības risku. Papaija jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuru radiniekiem ir bijis kuņģa, urīnpūšļa, kuņģa-zarnu trakta vēzis. Šī dziedinošā augļa antioksidanti nomāc gan labdabīgu, gan ļaundabīgu audzēju attīstību.
10. Uzlabojiet redzi. A vitamīns efektīvi kavē lēcu novecošanos (sabojāšanos) un tīklenes makulas deģenerāciju.

Papaija ir ļoti veselīgs auglis, taču tie augļi, kas ir apstrādāti ar ķīmiskām vielām, var kaitēt cilvēku veselībai.

Papaijas priekšrocības un "eņģeļu augļu" izmantošana

Kristofers Kolumbs šo smaržīgo un saldo augli nosauca par "eņģeļu augli". Ilgu laiku Eiropas valstīs un Krievijā to uzskatīja par eksotisku. Bet tagad papaiju var iegādāties visu gadu.

Būtībā augļus izmanto pārtikā. Tie ir diezgan mīksti, dzintara vai oranžas krāsas, un mīkstums var būt sarkans.Tie ir mizoti un bez sēklām, un tos ēd neapstrādātus. Augļa iekšpusē ir dobumi, kas piepildīti ar melnām sēklām ar pikantu garšu. Negatavus augļus parasti sautē un izmanto salātos. Indijas dienvidos tos tradicionāli izmanto karija pagatavošanai, ko pasniedz ar rīsiem.

Kad papaija tiek cepta, no augļiem sāk izdalīties svaigas maizes aromāts, tāpēc šo koku bieži sauc par maizes koku.

Eiropieši papaijas šķēles patērē kā neatkarīgu ēdienu, bet pievieno rīvētu parmezānu. Parasti to nomizo un sagriež šķēlēs kā meloni. Un taizemieši lej sulu laims - zaļo citronu un ēd ar prieku brokastīs. Tas izrādās ļoti apmierinošs, jo papaijā ir daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu. Tur iecienītie Som salāti, kas iekļauti arī Taizemes nacionālajā virtuvē, tiek gatavoti, pamatojoties uz zaļajiem papaijas augļiem. 2011. gadā tas tika iekļauts 50 visgardāko ēdienu sarakstā pasaulē.

Papaijā ir holīns, kas palīdz cilvēkam ātrāk aizmigt, uzlabo atmiņu un pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību.

Kontrindikācijas papaijas lietošanai

Vācot augļus, augs izdala lateksu, piena sulu, aptuveni tādu pašu, kāds ir pienene... Dažiem cilvēkiem saskare ar ādu ar šo šķidrumu var izraisīt alerģisku reakciju vai kairinājumu.

Nelietojiet arī papaiju, ja:

• ir aizdomas par augļu individuālu nepanesamību, labāk par to konsultēties ar savu ārstu;
• pastāv grūtniecības iespējamība, jo negatavos augļos esošais latekss dažām sievietēm var izraisīt spontānu abortu vai radīt tam draudus;
• tiek veikts jebkuras slimības ārstēšanas kurss, lietojot zāles, nav pietiekami izpētīta to kombinācijas iespēja ar papaijas augļiem, nepieciešama ārsta konsultācija.

Neskatoties uz to, ka papaija var samazināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu, viņiem vajadzētu būt ārkārtīgi uzmanīgiem, lietojot šos augļus, jo tajos ir diezgan daudz fruktozes.

Pirms lietošanas noteikti jāapmeklē endokrinologs un jāapspriež ar viņu iespēja tos izmantot izvēlnē.

Visnoderīgākās papaijas īpašības sievietēm

Papaija ir ļoti laba izskats. Tas ļauj noņemt grumbas, izlīdzināt ādu un pat noņemt plankumus pēc apdegumiem. Pateicoties augļos esošajiem vitamīniem, āda tiek tonizēta un mitrināta. Celulozi var izmantot beršanai. Papaijas maska ​​ir lieliska, lai noņemtu nevēlamus matiņus. Tās saturošās skābes var iznīcināt keratīnu un ierobežot matu folikulu attīstību, bet tikai tad, ja tās lieto ārēji. Un, ja jūs ēdat augļus, efekts būs pretējs. Tas viss padara papaiju ļoti noderīgu sievietēm, kuras vēlas iegūt skaistu izskatu.

Video par papaijas labvēlīgajām īpašībām