Savojas kāposti Vertu - auglīga, garšīga šķirne salātiem
Savojas kāposti krievu tautai nav tik "vietējie" kā baltie kāposti. Jūs to nevarat raudzēt kāpostu zupai, bet svaigi tā ir vienkārši lieliska, it īpaši Savojas kāposti Vertu. Zaļo un vitamīnu salātu cienītāji jau sen ir novērtējuši šo šķirni ar sulīgām un mīkstām lapām. Šodien mēs runāsim par to, kas viņā ir tik īpašs un vai ir grūti audzēt Vertiju gultās.
Šķirnei raksturīgās pazīmes
Vertu augšanas sezona ir 150 dienas. Pēc stādu stādīšanas kāpostu galvas nogatavojas 120 dienās. Tie ir nedaudz saplacināti un nav īpaši lieli, vidēji apmēram 1,2 kg, bet Savojas kāpostiem pietiekami blīvi. Plānas gofrētas lapas veido paaugstinātu plašu rozeti, kuras diametrs pārsniedz 100 cm, jo tuvāk kāpostu galvas centram, jo spilgtākas kļūst koši zaļas lapas.
No šķirnes priekšrocībām ir vērts atzīmēt labu ražu un labas garšas īpašības. Tomēr ir vērts atzīmēt Vertu kāpostu izturību pret mitrumu, neiecietību pret karstumu un sāļām augsnēm. Turklāt šķirnei raksturīga zema izturība pret ķīļu slimībām.
Savojas kāposti Vertu: audzēšanas iezīmes
Vislabāko Savojas kāpostu ražu iegūst dienvidu reģionos, ar siltu vasaru un regulāru nokrišņu daudzumu. Sēklu sēšanas laiks stādiem ir atkarīgs arī no klimatiskajiem apstākļiem. Jo vēlāk atnāk pavasara siltums, jo vēlāk jāsēj. Jāpatur prātā, ka novāksies arī ražas novākšanas laiks. Tātad aprīļa beigās iesētie kāposti nogatavojas septembra beigās.
Lai iegūtu sulīgas un lielas Savojas galvas, pirms stādu stādīšanas ieteicams apaugļot gultas. Lai to izdarītu, varat pievienot:
- humusa vai komposts;
- koka pelni.
Stādot starp krūmiem, jāatstāj vismaz 50 cm attālums, ieskaitot ejas. Vissvarīgākais ir neļaut augsnei zem kāpostiem izžūt, it īpaši galvu nogatavināšanas laikā. Pretējā gadījumā viņi sāks plaisāt. Augi labi reaģēs uz barošanu. 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas jāpievieno amonija nitrāta vai deviņvīru spēka infūzija. Kad kāpostu galvas sāk sasiet, pārejiet uz minerālu kompleksiem.
Barošanas biežums ir ne vairāk kā 2 reizes mēnesī. Tajā pašā laikā zāles ar nātriju un hloru jālieto piesardzīgi un nevajadzētu pārmērīgi lietot.
Lai kaitēkļi pirms jums neēd kāpostu galvas, jums regulāri jāputekļo kāposti ar pelniem. Tas kalpos arī kā ķīļa novēršana. Kad galvas pārstāj augt, un apakšējās lapas sāk dzeltēt, ir pienācis laiks tās nogriezt. Tomēr jūs varat atstāt kāpostus gultās līdz oktobra sākumam vai pat vidum. Bet tiklīdz temperatūra sāka nokrist zem 5 ° sala, nogrieziet to. Kāpostu galvas uzglabā vēsā telpā, iesaiņotas plastmasā.