Kā pagatavot kviešu biezputru pienā

Kā pagatavot kviešu putru? Vai man to mērcēt? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem interesē daudzus, kuri nolemj pievienot šo ēdienu diētai. Kviešu putru gatavo, pamatojoties uz kviešu putraimiem. Faktiski tie ir cietie kvieši, kas apstrādāti īpašā veidā. Tas ir noderīgs dažādiem veselības stāvokļiem un palīdz normālai gremošanai.

Lasiet arī rakstu: cik daudz vārīt ziedkāpostu pēc vārīšanās?

Kviešu putra: ieguvumi un kaitējums

Šī ir sena labība, kuras pieminēšana atrodama Bībelē. Tomēr šī gadsimta vecās izlases produkta labvēlīgās īpašības un garša ir īpaši interesanta. Tie ir saistīti ar kviešu ķīmisko sastāvu:

1. Augsts B grupas vitamīnu saturs, kas palīdz normalizēt nervu sistēmas darbību un imunitāti. Vielmaiņas process, kā arī vielmaiņa, tiek ievērojami uzlabots.
2. Graudaugi satur arī dabiskus antioksidantus. Jo īpaši izdalās E vitamīns un askorbīnskābe, kas palīdz aizsargāt ķermeni no brīvajiem radikāļiem.
3. Tas satur daudz noderīgu mikroelementu: kalciju, magniju, kāliju, fosforu un daudzus citus.

Šī putra ir barojoša, un tāpēc to ieteicams lietot kā brokastis. Viena ēdiena porcija ļauj ilgstoši radīt sāta sajūtu. Turklāt šo produktu ir diezgan viegli sagremot. Tomēr šis process nenotiek tik ātri, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Tas ir piesātināts ar "pareizajiem" ogļhidrātiem, kas ievērojami samazina šādas putras glikēmisko indeksu. Tas savukārt padara kviešu putraimus par lielisku produktu tiem, kas cieš no diabēta.

Jo lielāki ir sasmalcināti graudi, jo vairāk tajos tiek uzglabātas barības vielas.

No rīta kviešu biezputru ieteicams lietot ne tikai pieaugušajiem. Kviešu putra ar pienu noder arī bērniem. Dažos gadījumos tas tiek noteikts ķermeņa nostiprināšanai, ko novājina slimība. Ar tās palīdzību jūs varat ātri iegūt spēku, enerģiju, kas ir svarīgi arī intensīvu fizisko aktivitāšu laikā.

Kā veikalā pareizi izvēlas kviešu putraimus?

Ir svarīgi atcerēties, ka putras vārīšanai ir piemēroti tikai svaigi graudi. Produkta derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 14 mēnešus. Vēlams, lai labība nebūtu vecāka par sešiem mēnešiem. Jums vajadzētu arī pievērst uzmanību tam, vai graudi salīp gabalos.

Vismazāk par labību tiem graudaugiem, kuru pagatavošana nav nepieciešama. Produkts ir tūlītēja pārsla.

Ja vēlaties, lai kviešu biezputras lietošana piesātinātu ķermeni ar vērtīgām vielām, jums vajadzētu atteikties tos iegādāties. Izvēlieties lielākos graudus - tie ir veselīgākie.

Īpaši noderīgi ir vasaras kviešu putraimi, taču tos ne vienmēr var atrast veikalu plauktos. Ja labību pērkat rudenī, tad priekšroka jādod ziemas kviešiem. Atšķirībā no vecās kultūras, tā veselībai ir augstāka.

Kā pagatavot kviešu biezputru pienā

Lai pagatavotu tik vienkāršu, bet tajā pašā laikā garšīgu un veselīgu ēdienu, jums ir nepieciešams vismaz sastāvdaļu daudzums. Proti:

• kviešu putraimi - viena glāze;
• cukurs - pēc garšas;
• piens - pusotras glāzes;
• ūdens - pusotras glāzes;
• sāls pēc garšas.

Tagad pievērsīsimies tuvāk tam, kā pagatavot kviešu putru pienā.

1. solis

Vāriet ūdeni, pievienojiet tam sāli un cukuru.

2. solis

Ielejiet kviešu putru ūdenī.Uzlieciet uguni. Gatavošanas laiks ir apmēram 5 minūtes.

3. solis

Putrai pievieno pienu un uzvāra.

Cik daudz pagatavot kviešu putru pienā? Pēc tam, kad putrai esat pievienojis visas sastāvdaļas, pagatavojiet to zemā siltumā, līdz tā ir pagatavota. Paredzamais laiks ir 15 minūtes.

Tagad jūs zināt, kā tiek pagatavota kviešu putra. Lai uzlabotu garšu, putra jāatstāj ievilkties. Tomēr jāpatur prātā, ka to nedrīkst pasniegt pārāk aukstu, jo tas zaudē patīkamo konsistenci. Pēc garšas varat pievienot eļļu, kā arī augļus, ogas vai žāvētus augļus. Ja ēdiens ir sagatavots diētiskiem nolūkiem, tad jūs varat aizstāt šos komponentus ar dārzeņiem.

Kviešu biezputra ar pienu lēnā plīts

Ja vēlaties izbaudīt kviešu putraimu garšu, tad to pagatavošanai ir pilnīgi iespējams izmantot multivarks kviešu putras vārīšanai... Šī recepte ir vienkārša. Apskatīsim tuvāk, kā šādā veidā tiek pagatavota kviešu putra.

Lai to izdarītu, jums jāsagatavo šāds komponentu saraksts:

• kviešu putraimi - viena glāze;
• piens - 550 ml;
• sāls un cukurs pēc garšas;
• sviests - 50 gr;
• papildu sastāvdaļas - žāvēti augļi, ogas, mīļā, augļi vai rieksti.

Kviešu biezputra ir neaizstājams svarīgu B, E grupas vitamīnu avots. Tas satur arī E vitamīnu, kas veicina ādas atjaunošanos, ļauj saglabāt jaunību.

Šis produkts ir arī piesātināts ar folijskābi, kas nepieciešama visiem tiem, kas plāno grūtniecību. Kviešu putra ir arī ēdiens, kas palīdz uzlabot imūnsistēmu. Pievienojot šādu produktu diētai, jūs varat pasargāt savu ķermeni no saaukstēšanās ziemas sezonā.

Tātad, lai pagatavotu putru no kviešu graudaugiem, jums būs jāveic šādas vienkāršas darbības:

1. Ielieciet mazgāto graudaugu lēnā plīts.
2. Pēc garšas pievienojiet sāli, sviestu, cukuru.
3. Piepildiet putru ar pienu un aizveriet vāku.
4. Mēs izvēlamies režīmu "Putra" atkarībā no konkrētā elektriskās ierīces modeļa.
5. Mēs gaidām gatavošanas procesa beigu signālu, bet neatveriet vāku vismaz 10 minūtes.
6. Pievienojiet gatavo produktu plāksnēm un izrotājiet ar papildu sastāvdaļām: ogām, riekstiem.

Kaitējums un kontrindikācijas

Kviešu putras lietošanas blakusparādības ir individuālas. Kaitējums ir atkarīgs no produkta uzņemšanas biežuma, īpašās sagatavošanas metodes. Šis ēdiens nav ieteicams šādos gadījumos:

• atveseļošanās pēc sarežģītām operācijām;
• gastrīts, īpaši, ja skābums ir ievērojami samazināts;
• lipekļa nepanesamība;
• meteorisms;
• gremošanas traucējumi;
• celiakija.

Cilvēkiem, kuriem ir liekais svars vai kuri mēdz uzturā iekļaut tikai diētiskās maltītes, nevajadzētu ēst kviešu biezputru ar sviestu vai cukuru. Ja pastāv individuāla laktozes nepanesamība, tad pagatavošanas procesā no receptes jāizslēdz arī piens.