Aromātisks, salds un sulīgs - kāpēc cepeškrāsnī cepti āboli ir labi

Pastāsti man, kādas ir cepamo ābolu priekšrocības krāsnī? Es tikai zinu, ka ir labi tos dāvināt maziem bērniem. Bērnībā es vienmēr cepu savu dēlu, pat ārsts teica, ka ēst labāk ceptus nekā neapstrādātus. It īpaši, kad sāpēja vēders un lūdza ābolu. Man pašai šie patīk, un, pat ja jūs ieliekat medu, tad kopumā tas izrādās garšīgs. Es tikai domāju, kāda ir atšķirība starp neapstrādātiem āboliem un krāsni.

Aromātiski sulīgi āboli tiek cepti ar biezpienu, riekstiem, medu vai vienkārši tāpat, bez nekā. Papildus tam, ka šāds deserts ir ļoti garšīgs, tas ir arī veselīgs. Kāpēc cepti āboli cepeškrāsnī ir noderīgi, tas ir īpaši svarīgi zināt tiem, kam ir gremošanas sistēmas slimības. Un ne tik daudz par to, kuros augļos, neapstrādātos vai ceptos, ir vairāk vitamīnu. Un kā mūsu ķermenis tos uztver un asimilē.

Kāda ir atšķirība starp svaigiem un ceptiem āboliem

Ja jūs nepārspīlējat augļus krāsnī, tad to ķīmiskais sastāvs ļoti būtiski nemainās. Ceptajos augļos paliek tie paši A un B grupas vitamīni un minerālvielas, piemēram, kalcijs, kālijs, dzelzs, fosfors. Tajā pašā laikā garšīga deserta kaloriju saturs arī gandrīz nemainās un nepārsniedz 70 kcal. Protams, ar nosacījumu, ka nav dažādu piedevu, īpaši saldo.

Cepti āboli ir iekļauti pat daudzās diētās, ieskaitot ārstnieciskās. Un viss tāpēc, ka organisms tos vieglāk absorbē, neradot stresu uz vēdera. Ja pēc svaigiem āboliem šķiedrvielas var izraisīt vēdera uzpūšanos un meteorisms, bet tas nenotiek ar ceptiem āboliem. Viņiem ir "mīkstāka" asimilācija, tajā pašā laikā tie ir absolūti droši figūrai.

Kāpēc cepti āboli cepeškrāsnī jums ir noderīgi

Liela nozīme, pirmkārt, ir pašiem mīkstajiem saldajiem augļiem kuņģī un zarnas. Tie neitralizē iekaisuma perēkļus un mazina kairinājumu, noņem toksīnus, lieko šķidrumu un novērš aizcietējumus.

Ceptus ābolus var ēst pat ar pankreatītu, ko nevar teikt par svaigiem augļiem. Mīkstināta ābolu mīkstums zaudē skābumu, nekairina kuņģi un viegli uzsūcas, pat ja fermentu nav pietiekami daudz. Bet nevajadzētu pārmērīgi lietot ābolus, pat ceptus. Dienas nauda veselīgam cilvēkam ir līdz 3 āboliem.

Ja jūs regulāri lietojat šo gardo desertu, jūs varat iegūt tikai pozitīvu efektu:

• novērst barības vielu deficītu;
• stiprināt asinsvadus, muskuļus, locītavas;
• uzlabot sirds un smadzeņu darbu;
• atbrīvoties no tūskas un noņemt lieko šķidrumu;
• saglabāt redzes asumu;
• palielināt hemoglobīna līmeni;
• normalizēt asinsspiedienu;
• stiprināt imunitāti.

Kas attiecas uz kontrindikācijām, pat ceptus ābolus nedrīkst ēst alerģiju un čūlas saasināšanās gadījumā. Un ar prostatītu, adenomu un urolitiāzi jūs varat tos lietot, bet ierobežotā daudzumā.

Cik viegli ābolus cept krāsnī