Kāpēc liepziedu medus ir noderīgs: argumenti un fakti
Pasaulē ir milzīgs skaits dabisko līdzekļu, kuru mērķis ir stiprināt ķermeņa imūnsistēmu. Tomēr zināšanas par to, kāds liepziedu medus ir noderīgs, liek cilvēkiem to lietot arvien biežāk. Viņiem patīk saldo šķidrumu izkaisīt uz maizes vai pievienot tējai. Daži cilvēki vienkārši bauda apbrīnojamo garšu tieši no karotes. Produkts ir viena no galvenajām sastāvdaļām zāļu izveidošanā tradicionālajā medicīnā. To lieto beršanai, apdegumu ārstēšanā un pat kosmetoloģijā. Detalizēti apsvērsim, kāpēc liepziedu medus ir noderīgs, lai draudzētos ar šo unikālo produktu. Vispirms noskaidrosim tā ārējās īpašības, garšu un ķīmisko sastāvu.
Dzintara šķidruma sānskats
Kad vasaras saulrietā pilsētas parkos parādās reibinošs aromāts, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks ziedēt majestātiskajai liepai. Viņi pulcējas pēc smaržas biteslai savāktu saldo nektāru no bāli dzeltenajiem pumpuriem. Pateicoties viņu smagajam darbam, parādās unikāls dzintara šķidrums. Apsveriet vienkāršu liepu medus aprakstu, lai novērtētu produktu.
Tas bieži ir caurspīdīgs. Tomēr viņu atpazīst šādi toņi:
- gaiši dzeltens;
- maigi zaļa;
- pelēcīgi dzintars.
Ja medus ir īsts, apmēram 6 mēnešus pēc noplūdes tas kristalizējas, iegūstot rupjgraudainu struktūru. Turklāt mainās tā nokrāsa. Šķidrums kļūst balts vai gaiši dzeltens.
Neskatoties uz konsistenci, produkta aromāts praktiski nemainās. Dažiem tas izdala piparmētru smaržu, citiem tas atgādina ārstniecisko balzamu vai zāles. Interesanti, ka liepziedu medus garša ir nedaudz rūgtena, kas raksturīga tieši šim produktam.
Tā kā šim bišu ārstam ir daudz pozitīvu īpašību, tirgū dažreiz tiek pārdots viltojums. Tāpēc ir svarīgi zināt, kad tiek ievākts kaļķu medus, lai neiekristu maldināšanas slazdā. Koks zied jūlija beigās vai sākumā un ir pilnībā atkarīgs no laika apstākļiem. Šajā periodā bites ir īpaši aktīvas un strādā no agra rīta līdz vēlam vakaram. Interesanti, ka viņi stropā uzturas apmēram 3 minūtes. Tāpēc visas ķemmes ir “uzreiz” piepildītas ar saldu produktu. Ražas novākšana ilgst apmēram 2 nedēļas - optimālais koka ziedēšanas periods.
No viena pusmūža auga bites savāc apmēram 16 kg augstas kvalitātes šķidra produkta.
Kāpēc liepziedu medus ir noderīgs: pārliecinoši fakti
Gadsimtiem ilgi no liepu ziediem iegūtais viskozais saldais šķidrums ir piesaistījis zinātnieku uzmanību. Viņi mēģināja atšķetināt tā ārstnieciskās īpašības, lai aktīvi izmantotu to ārstēšanai un veselības atbalstam. Izmantojot mikroskopu, viņi varēja noteikt liepu medus unikālo sastāvu, kas satur apmēram 400 dažādas vielas un savienojumus.
Nosauksim tikai dažus no tiem:
- fruktoze;
- C, B, PP, H grupas vitamīni;
- nikotīnskābe;
- glikoze;
- kalcijs;
- kobalts;
- sērs;
- mangāns;
- fosfors;
- milzīgs skaits fermentu.
Pamatojoties uz to, kļūst skaidrs, kāpēc liepu medus ir noderīgs, ja to regulāri lieto. Produkts labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Tas stimulē kuņģa sulas un žults sekrēciju. Lai to izdarītu, ieteicams turēt medu pie vaiga, līdz tas pilnībā uzsūcas.
Kuņģa-zarnu trakta, aknu un žultspūšļa ārstēšanai ieteicams vienu reizi dienā izdzert tasi tējas ar liepu medu.
Produkts brīnumainā kārtā noņem no organisma lieko šķidrumu, tāpēc to lieto kā diurētisku līdzekli. Bez tam, zarnu atbrīvošanai, aizcietējumu gadījumā izmanto balto liepu medu.
Uzticams acu balzams
21. gadsimtā milzum daudz cilvēku pavada daudz laika ar sīkrīkiem. Tāpēc viņiem ir redzes problēmas. Prakse rāda, ka daudz labāk jūtas tie, kuri regulāri ieliek medu acīs. Īsā laikā tiek novērsts nogurums, apsārtums un pat iekaisums.
Salds ceļš uz atjaunošanos un skaistumu
Liepu medus unikālās īpašības izpaužas arī kosmetoloģijā. Daudzu mikroelementu, minerālvielu, ēterisko eļļu un vitamīnu klātbūtne tajā veicina ādas atjaunošanos. Ja līdzekli katru dienu lieto kosmētiskām procedūrām, epiderms iegūst samtainu raksturu. Vai tas nav tas, ko vēlas īstas modes sievietes?
Vairāku vitamīnu un aminoskābju klātbūtne tajā stimulē vielmaiņu un asinsriti. Aukstajā sezonā daudziem ir sasprēgājušas un sasprēgājušas lūpas. Smaržīgais liepu medus, kas plānā kārtā tiek uzklāts uz bojāto vietu, palīdz atbrīvoties no nepatīkamām sajūtām. Lai atbrīvotos no celulīta, dzintara šķidrumu izmanto kā palīglīdzekli īpašās masāžās.
Pozitīvu emociju stimulators
Mūsdienu dzīves ritms bieži vien nemierina cilvēkus. Tas izraisa stresu, neapmierinātību un drosmi.
Pierādījumi liecina, ka kaļķu medus lietošana var palīdzēt cīnīties ar garīgiem traucējumiem:
- depresija (viegla forma);
- hronisks nogurums;
- biežas garastāvokļa izmaiņas.
Tāpat kā šokolāde izraisa laimes sajūtu, medus saldums nomierina nervus.
Tā kā visi ir atšķirīgi, nevajadzētu gaidīt tūlītēju efektu no produkta. Nopietnu garīgu traucējumu gadījumā ir prātīgāk vērsties pie speciālista.
Unikāla eļļa sirdij
Saldās "zāles" pozitīvi ietekmē sirds muskuļa traukus un sienas. Pateicoties tam, asinsspiediens tiek normalizēts. Produkta karoti izšķīdina siltā ūdenī un izdzer 30 minūtes pirms ēšanas. Šī vienkāršā formula palīdz uzturēt fizisko formu.
Lai medus nezaudētu ārstnieciskās īpašības, to nevajadzētu ievietot karstā ūdenī. Turklāt ar šādu kombināciju tiek veidoti toksīni, kas uzkrājas un saindē ķermeni.
Nopietni argumenti un iespējamās briesmas
Diemžēl produkts nav piemērots visiem. Prakse rāda, ka liepu medus ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas var izpausties visnegaidītākajā veidā.
Dažu slimību rašanās noved pie saldo kārumu noraidīšanas. Tas attiecas uz:
- aptaukošanās;
- diabēts;
- paaugstināts skābums kuņģī;
- periodontīts;
- alerģiska nepanesamība;
- urolitiāze;
- pankreatīts;
- gastrīts.
Turklāt tiem, kas cieš no bronhiālās astmas, ir stingri aizliegts veikt ieelpošanu ar liepu medu. Un cilvēkiem, kuru sejā ir kapilāru siets, labāk atturēties no maskām, kuru pamatā ir bišu produkts. Grūtniecēm ieteicams kontrolēt patērētās pārtikas daudzumu, lai neradītu alerģiju mazulim.
Ir grūti uzskaitīt visus riska faktorus. Tāpēc veselības pasliktināšanās gadījumā pēc produkta lietošanas labāk konsultēties ar savu ārstu. Turklāt liepu medus ir kontrindicēts gadu veciem bērniem. Tas izraisa diatēzi, no kuras šajā vecumā ir grūti atbrīvoties.
Lai produkts nāktu par labu ķermenim, uztura speciālisti iesaka to lietot mēreni. Ņemot vērā liepu medus kaloriju saturu, dienā ir salda šķidruma norma. Tas ir aptuveni 100 g pieaugušajam un 30 g bērniem, kas vecāki par 2 gadiem. Cienastu ieteicams ēst 15 minūtes pirms ēšanas vai 3 stundas pēc ēšanas. Ārstēšanas laikā bišu produktu atšķaida ar ūdeni, tēju vai pienu.
Lai saglabātu liepu medus labvēlīgās īpašības, tas jāuzglabā stikla, keramikas vai plastmasas traukos.
Neapstrīdami fakti parāda, cik noderīgs ir šis produkts. Tos var pārbaudīt, tikai aktīvi lietojot kaļķu medu pārtikā, ņemot vērā kontrindikācijas. Un ļaujiet slimībām palikt ārpus mūsu "dzīves kuģa".