Ingvera audzēšana mājās
Cilvēki ingveru kā veselīgu un garšīgu garšvielu pazīst jau daudzus gadu tūkstošus. Aug ingvers mājās tas ir kļuvis pieejams salīdzinoši nesen, un šāda neparasta iekštelpu kultūra lieliski izrotās māju, visus sitot ar smaila formas ziedkopām, un tā dos nelielu, bet patiesi dziedinošu ražu.
Kur un kā dabā aug ingvers?
Lai augtu, izveidotos sakņotajiem bumbuļiem līdzīgas saknes un ziedētu, viņu tropu vietējiem iedzīvotājiem ir nepieciešams siltums, izkliedēta gaisma 12-15 stundas, daudz mitruma un barojoša augsne.
Tāpēc audzēt ingveru ārpus telpām vidējā joslā ir ārkārtīgi grūti. Bet iekštelpu puķkopības mīļotājiem, kā arī vasarnīcu un siltumnīcu īpašniekiem ir reāla iespēja izveidot produktīvu ingvera gultu. Tieši šeit Krievijā aug vienīgā ingvera vieta. Sakņu stādīšana zemē ir riskanta, jo ir liela pavasara salnu varbūtība un ne pārāk ilga vasara.
Kā ingveru audzēt mājās?
Pirms ingvera audzēšanas mājās notiek stādāmā materiāla iegāde. Viņam zinātkāram augu selekcionāram nebūs jādodas uz ziedu veikalu, bet gan uz lielveikalu vai dārzeņu veikalu. Šeit jūs varat viegli atrast svaigus ingvera sakneņus, kas piemēroti ne tikai tam, lai kļūtu par izcilu gaļas vai zivju garšvielu, bet arī lai radītu jaunus augus.
Uz biezām, sazarotām ingvera saknēm, uzmanīgi ieskatoties, var redzēt snaudošus pumpurus. Tieši viņi pēc stādīšanas kļūs par asniem. Iegādājoties sakneņus stādīšanai, viņi pievērš uzmanību stādāmā materiāla svaigumam, sulīgumam un veselībai. Vislabāk aug jaunās gludās saknes ar elastīgu blīvu virsmu, bez sausām vietām vai kukaiņu darbības pēdām.
Kad sakne ir mājās pirms ingvera stādīšanas, to vairākas stundas ievieto siltā ūdenī. Šis vienkāršais pasākums spēj ne tikai pamodināt snaudošus pumpurus uz kvalitatīva sakneņa, bet arī atdzīvināt gausu, izžuvušu paraugu.
Pievēršot uzmanību tam, kā ingvers aug, pamanīsit, ka no vienas saknes vienlaikus iziet vairāki plāni, uzceltas asni. Fakts ir tāds, ka ar veiksmīgu stimulāciju visas esošās nieres nonāk izaugsmē. Izvēloties sakneņus stādīšanai, jums jāmeklē gadījums ar lielu skaitu šādu acu. Šajā gadījumā, sadalot sakni vairākos fragmentos, jūs varat iegūt daudz eksotisku augu vienlaikus. Izgriezumu vietas uz sulīgas saknes pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli, kas palīdzēs pasargāt stādāmo materiālu no puves vai sēnīšu uzbrukuma.
Kā mājās stādīt ingveru?
Tropu reģionos, kur, tāpat kā fotoattēlā, ingvers aug dabā, augs tiek uzskatīts par ārkārtīgi nepretenciozu un gandrīz bez apkopes. Tas nav pārsteidzoši, jo mitrie dienvidu reģioni, šķiet, ir radīti mitrumu un siltumu mīlošai kultūrai.
Vidējā joslā nav iespējams panākt sakņu veidošanos un ingvera ziedēšanu bez rūpīgas sagatavošanas stādīšanā.Jums jāsāk ar augsni, kurai jābūt barojošai, brīvai, aktīvi iztukšotai. Lai iegūtu substrātu, samaisa dārza augsni vienādās daļās, humusa un smiltis. Šeit varat pievienot arī nelielu kompleksu mēslojumu sakņaugiem. Šāda ilgstoša barošana palīdzēs augam izveidot spēcīgu sakņu sistēmu.
Ingvera audzēšana mājās notiek pēc viena gada cikla. Pavasarī sakneņi dīgst, tad izveidojas lielu lapu rozete, bet līdz rudenim tā nokalst, un saknes lapas ziemas miegam.
Tāpēc pirms ingvera audzēšanas mājās jums jāizlemj par mērķi. Ja augu stāda, lai iegūtu noderīgas saknes, paņemiet plašus, diezgan mazus traukus, kur būs vieta jaunizveidotajiem sakneņiem.
Kad telpaugu entuziasta mērķis ir uzziedēt ingveru, ir lietderīgi ierobežot vietu sakņu sistēmas augšanai. Tas stimulē tropu kultūru veidot ziedkopas. Diemžēl mājās veikalā nopērkamais ingvers zied nelabprāt un tikai pāris gadus pēc stādīšanas.
Abos gadījumos podos jābūt drenāžas atverēm, un, lai nodrošinātu liekā mitruma aizplūšanu, apakšā ielej 2-3 cm keramzīta.
Uzdodot jautājumu: “Kā iestādīt ingveru?”, Audzētājam būtu jāzina, kad vislabāk to darīt. Saglabājot pareizos aizturēšanas apstākļus un it īpaši apgaismojumu, ingveru mājās var stādīt jebkurā gada laikā. Bet, to izdarot ziemas beigās, spēcīgākie dzinumi tiek iegūti līdz pavasarim.
Ingvera saknes ir novietotas uz mitra substrāta virsmas tā, lai pumpuri būtu vērsti uz augšu. Tad sakneņu gabaliņus maigi iespiež zemē, virs tā atstājot dzinumu augšanas punktus. Jums nav jākaisa ar ingveru, bet noderēs papildu laistīšana ar siltu ūdeni.
Ja telpā ir sauss gaiss, pārklājiet katlu ar maisu. Vājā apgaismojumā siltumā pēc divām nedēļām virs augsnes virsmas parādīsies dziļi zaļi smailie ingvera asni.
Video par ingvera stādīšanu mājās kļūs par uzticamu palīgu iesācējam un pieredzējušam floristam, kurš nolēmis papildināt kolekciju ar eksotisku un vienlaikus ļoti noderīgu kultūru.
Mājas ingvera kopšana
Runājot par to, kā ingveru audzēt mājās, nevar ignorēt augu kopšanas jautājumu. Ar stādu parādīšanos ingveram ir nepieciešams ne tikai uzturēt siltumu un augstu mitrumu, bet arī regulāri barot, kā arī laistīt.
Augs labi panes siltumu, bet ārkārtīgi asi reaģē uz tiešiem saules stariem un aukstu vēju. Tas ir svarīgi ņemt vērā, izvēloties vietu podam ar iestādītiem ingvera sakneņiem. Siltās dienās ir lietderīgi konteineru pārvietot uz dārzu, balkonu vai verandām, nodrošinot ēnojumu un aizsardzību no zaļā mājdzīvnieka caurvēja. Ja nepastāv nakts sasalšanas draudi, ar pietiekamu laistīšanu un rūpību, ingvers šeit var palikt visu diennakti:
- Jo siltāks gaiss, jo biežāk un bagātīgāk mitrina augsni.
- Temperatūras kritums norāda, ka laistīšana ir jāsamazina.
Karstās dienās, audzējot ingveru mājās, augs ir labs lapotnes apūdeņošanai ar siltu, mīkstu ūdeni. Virskārta tiek veikta ik pēc divām nedēļām, izmantojot pārmaiņus organiskie mēslošanas līdzekļi un minerālvielu piedevas. Ievads:
- slāpeklis stimulē lapotnes augšanu;
- kālijs palīdzēs augam veidot pumpurus;
- fosfors labvēlīgi ietekmē sakneņu augšanu.
Vasaras beigās, apmēram mēnesi pirms lapotnes novītušanas, laistīšana tiek samazināta, un barošana tiek pilnībā pārtraukta. Šis pasākums mudinās ingveru veidot sakņu masu.
Tomēr ar ingvera audzēšanu mājās nepietiek, kā jūs to varat ilgstoši ietaupīt?
Pēc zaļās daļas nomiršanas augu, kura saknes paredzētas lietošanai pārtikā, var noņemt no pamatnes. Sakneņus mazgā, noņem dzinumu paliekas.Pēc žāvēšanas sausā apmeklējumā ingveru var uzglabāt. Ledusskapī vai sausā pagrabā saknes paliek svaigas līdz 3-4 mēnešiem.
Ja audzētājs vēlas redzēt ingvera ziedkopas, sakneņus nav nepieciešams noņemt no pamatnes. Sausā formā ar nelielu temperatūras pazemināšanos viņi atpūšas līdz pavasarim, tas ir, līdz brīdim, kad augšanas pumpuri pamostas. Pavasarī ir lietderīgi barot ingveru ar potaša mēslojumu un atgriezt vasaras apūdeņošanas grafiku.
Ingvera audzēšana valstī
Kaut arī ingvera augi ir tropofiku termofīli pamatiedzīvotāji, dažiem Krievijas vasaras iedzīvotājiem vairs nav jādodas uz veikalu pēc asām aromātiskām saknēm. Ja dārza gabalā ir siltumnīca vai siltumnīca, jūs varat apgūt ingvera audzēšanu valstī.
Tā kā vidējās zonas klimats un pārāk īsā vasara neļauj novākt ražu atklātā laukā, tad pirms ingvera stādīšanas dārzā tas ir jādiedzina mājās. Viņi to dara ziemas beigās vai pašā marta sākumā.
Sakneņi, kas sadalīti apgabalos ar acīm, tiek stādīti barības vielu substrātā. Tiklīdz ingvers sāk augt, tas tiek pārnests uz siltumnīcas apstākļiem. Tas jādara ļoti uzmanīgi, cenšoties netraucēt sakņu sistēmu, kas sāk attīstīties.
Pirms ingvera stādīšanas tam sagatavo brīvu substrātu, kas bagāts ar humusu, to bagātīgi samitrina un ļauj tam sasilt. Tas nodrošinās ātru un ērtu aklimatizāciju un mudinās augu sparīgi augt. Regulāras laistīšanas un barošanas organizēšana nodrošinās aktīvu sakņu masas palielināšanos. Tie tiek savākti septembra beigās, kad kļūst pamanāmas lapotnes novītušanas pazīmes.