Vīnogu audzēšana un kopšana personīgā zemes gabalā
Tūkstošgades laikā audzētās vīnogas pēdējo pāris gadsimtu laikā ir notikušas lielas izmaiņas. Ir parādījušās daudzas jaunas šķirnes, kas regulāri dod ražu pat tajos reģionos, kur viņi nekad iepriekš nebija dzirdējuši par vīna ogu. Selekcionāri ir izaudzējuši ne tikai ziemcietīgas šķirnes, bet arī sugas, kuras maz ietekmē kultūrai bīstamas slimības, dodot īpaši lielas otas un neticami garšīgas ogas, kurās pilnīgi nav sēklu. Un tomēr audzētāji zina, ka jūs varat iegūt pienācīgu atdevi par visproduktīvākās un nepretenciozākās šķirnes krūmu, ieguldot audzēšanā un kopšanā vīnogām daudz darba un prasmju.
Pirmais pēc stādu stādīšanas zemē ieguldījums turpmākajā ražā ir vīnogu krūma veidošanās, kas sākas no auga pirmā dzīves gada un kopā ar auga vainaga formu nosaka tā augļus.
Izmantojot kompetentu pieeju, līdz ceturtajam gadam krūms iegūst savu galīgo izskatu, taču tas nenozīmē, ka audzētāja darbs ir pabeigts.
Par šo tēmu:gatavo vīnogas ziemas video.
Vīnogu krūma veidošanās
Pareizas vīnogu krūma veidošanās rezultāts ir:
- regulāra un atbilstoši šķirnes īpašībām bagātīga raža;
- kvalitātes pieaugums augšanas sezonas beigās;
- augs, kas bez problēmām panes ziemu un necieš no šajā reģionā izplatītām vīnogu un tā kaitēkļu slimībām;
- vienkāršas vīnogu stāda kopšanas nodrošināšana;
- atvieglojot vīnogulāju atzarošanu un laistīšanu, atjaunojot un pielāgojot esošo slodzi.
Domājot par vīnogu audzēšanu, daži topošie dārznieki rīkojas pēc kaprīzes, nemaksājot krūma apgriešana pienācīga uzmanība. Tomēr ir daudz vispāratzītu iespēju un formu veidu, kas ļauj sasniegt labus rezultātus visdažādākajos lauksaimniecības apstākļos. Ar pavasara atzarošanas palīdzību tiek izveidots vīnogu krūms ar dažāda augstuma kātu vai bez tā.
Visbiežāk audzētāji dod sakņu vīnogu stādus:
- capitate forma bez daudzgadīgām piedurknēm, bet ar sabiezētu stumbra augšdaļu, no kuras, pateicoties atzarot vīnogas jaunu dzinumu masa aug uz 1-2 acīm vai uz gredzena;
- kausa formas ar dažāda garuma piedurknēm, kas stiepjas no bagāžnieka un balstās uz mietiem;
- forma ar augļu saitēm, kas vērstas vienā vai divos virzienos, uz kuras visa augšana ir sadalīta uz vertikāla režģa;
- kordona forma ar vienu vai vairākiem daudzgadīgiem kordoniem, pa kuriem izplatās augļu saites vai zari. Šī opcija ir ērta vīnogu audzēšanā un kopšanā, dod lielu ražu, bet biežāk sastopama reģionos ar siltu klimatu, kur vīnogulājam nav nepieciešama pajumte ziemai;
- vēdekļveida un pusventilatora formas, kas balstās uz režģa un kurām ir vairākas dažāda garuma un izturības piedurknes.
Tieši dažādie ventilatora varianti un kombinācijas ir ieguvušas vislielāko vīnkopju atzinību Krievijā, jo šādu vīnogu krūmu ir viegli kopt.
Krūmu var noregulēt pēc vēlēšanās, un, sakārtojot režģi, augi saņem pietiekami daudz gaisa, gaismas un barības, dod nemainīgi augstu ražu, tos var noņemt un ziemai pasargāt. Galvenā vīnogu krūma veidošanās darba daļa tiek veikta pavasarī, vasarā, pārtrūkst liekie un pāraugušie dzinumi un pamāti, tiek veikts prievīte un citas procedūras, kuru mērķis ir saglabāt augļus un paredzēto formu augu.
Gobelēns vīnogām
Tā kā vīnogas ir enerģiska liana, vairumā gadījumu to audzēšanai un uzturēšanas atvieglošanai ir nepieciešams uzticams un ērts atbalsts. Šādu struktūru klātbūtne ir īpaši svarīga bezkāju vainaga formas un enerģisku šķirņu kultivēšanas gadījumā, kā arī, izmantojot vīnogas ainavu nojumēm, lapenes un citas ēkas.
Sienas, stabi, mieti un pat koki, kas aug blakus krūmiem, var kalpot par atbalstu vīnogulājam, bet labākais risinājums būtu uzstādīt īpašu režģis vīnogām.
Amatieru dārzkopībā visbiežāk sastopami divi būvniecības veidi:
- vertikāls režģis, kur vīnogu dzinumi atrodas vienā plaknē;
- slīpa režģis, uz kura dzinumi ir izvietoti divās plaknēs leņķī viens pret otru.
Abos gadījumos par konstrukcijas balstiem kalpo uzticami pīlāri; starp tiem tiek izvilktas stipras stieples rindas, kurām būs jāiztur ne tikai dzinumu, bet arī izliešanas suku svars. Vienplakņu režģis vīnogām ierīcē ir vienkāršāks un daudz lētāks, taču, lai iegūtu lielu ražu no krūma, ērtāk ir divu plakņu iespēja, nodrošinot lielu platību augļu dzinumu atbalstīšanai un izturot nopietnu vīnogulāju svaru .
Lai vienkāršotu vīnogu audzēšanu un kopšanu, starp trellises ir ejas, kas ir pietiekamas, lai noņemtu krūmus un pārklāt tos aukstā laikā, kā arī nodrošinātu stādījumus ar pietiekamu apgaismojumu, un rindas nepārklājas. Labāk, ja vīnogu režģis šajā vietā atrodas no ziemeļiem uz dienvidiem. Šajā gadījumā konstrukcijas augstums tiek izvēlēts atkarībā no audzētāja augšanas, šķirnes īpašībām un izvēlētās krūma formas.
Kā sasiet vīnogas
Kad vīnogas aug veģetācijas periodā, dzinumi vairākas reizes tiek piesaistīti režģa horizontālajām rindām vai piestiprināti pie cita veida balstiem. Šajā gadījumā prievīte, kuras laikā dzinumi tiek vienmērīgi sadalīti vienā vai divās plaknēs, kalpo vairāku problēmu risināšanai:
- Iekārta ir nodrošināta ar vislabākajiem gaismas un gaisa apstākļiem.
- Ir vieglāk apgriezt un normalizēt zaļo masu un olnīcas.
- Tiek atvieglota vīnogu lapotnes apstrāde, kā arī "zaļā atzarošana".
- Vertikālie dzinumi labāk aug un nobriest.
- Vīnogu slimības un kaitēkļu bojājumu rašanās risks ir samazināts.
- Topošajam vīna audzētājam būtu jāzina, kad un kā sasiet vīnogas.
Pirmo reizi dzinumu stāvokļa fiksēšana ir nepieciešama, kad tie ir aptuveni 40-50 cm gari un uz režģa sasniedz apakšējo rindu. Tad, augot, kāti tiek secīgi piesaistīti visām rindām.
Kā prievīte ir labāk ņemt tekstilizstrādājumu vai trikotāžas izstrādājumu, dabisko auklu vai auklu lūžņus, tas ir, līdzekļus, kas nesaspiež un nesaspiež augošos dzinumus. Vīnogu stāda sasiešanai ir ērti izmantot īpašu instrumentu, brīvi nostiprinot dzinumus ar plastmasas klipu. Trellises, kur stieple ir izstiepta divās paralēlās rindās, dzinumi sākas tikai tādā spraugā, un iegūtās ūsas laika gaitā ir stingri nostiprinātas uz atbalsta. Ja rūpējas par vīnogām, kas audzētas lapenē vai šķūnī, kur tiek nodrošināta brīva augšana, tad šādus dzinumus nav nepieciešams piesiet.
Vīnogu novākšana
Vasaras mēnešos vīnogu audzēšana un kopšana nenozīmē daudzgadīgo dzinumu apgriešanu, taču jūs nevarat iztikt, nenoņemot dažas augu zaļās daļas. Atkarībā no vīnogu šķirnes, krūma slodzes, kā arī audzēšanas apstākļiem augi no pumpuriem uz kārtējā gada dzinumiem var radīt ievērojamu skaitu otrās kārtas dzinumu. Ja tos nepieskatīs, šie pabērni no nākamās ražas novāks tik ļoti nepieciešamās barības vielas un noēnos visu krūmu. Pārmērīgs krūmu blīvums ir nopietns vīnogu slimību, piemēram, miltrasas un miltrasas, attīstības riska faktors. Tāpēc jums nevajadzētu gaidīt parazītu dzinumu augšanu.
Ja reģionos ar īsu vasaru vīnogu saspiešana sastāv no pilnīgas dzinumu noņemšanas jau sākotnējās attīstības stadijās, tad dienvidos, it īpaši, audzējot agrīnās šķirnes, pabērni tiek saīsināti, lai līdz rudenim iegūtu papildu saldu ogu ražu .
Dažos gadījumos, piemēram, kad vīnogulājs cieš no sala vai krusa, vīnogas vispār netiek saspiestas. Pūciņi aizvieto zaļās masas trūkumu uz krūma un palīdz atjaunot krūma attīstību.
Vīnogu profilaktiska ārstēšana un barošana ar lapām
Augstas kvalitātes un stabilas vīnogu ražas iegūšana nav iespējama, nenodrošinot augam pienācīgu barības vielu daudzumu. Režģa kultivēšana dod dārzniekam iespēju izmantot vīnogu lapotnes apstrādi, kas ir efektīvs papildu uztura un minerālvielu avots.
Vislielākā vajadzība pēc šādiem pārsējiem ir vīnogu krūmiem:
- pirms un pēc ziedēšanas;
- periodā, kad sākas ogu krāsošana;
- dažas dienas pirms ražas novākšanas.
Vīnogu stādu un pieaugušo krūmu barošanai izmantojiet šķīdumu ar 5% saturu superfosfāts, 0,5% amonija sulfāta un 1% kālija sāļu. Kad ogas sāk nogatavoties, vīnogulājam vairs nav vajadzīgs slāpeklis, bet virskārtai var pievienot tādus mikroelementus kā cinks un bors.
Pēc ziedēšanas krūmus apstrādā ar 1% borskābes šķīdumu kombinācijā ar fungicīdu, kas novērš pūkainā pelējuma attīstību - slimību, kas rodas augsta mitruma apstākļos un kurai ir kaitīga ietekme ne tikai uz turpmāko ražu, bet arī arī uz visu vīnogu stādu. Galīgo vīnogu lapotnes apstrādi var veikt, pamatojoties uz koksnes pelnu infūziju. Šādu pārsēju ieviešana, kā arī krūmu izsmidzināšana ar fungicīdiem un insekticīdiem tiek veikta dienas otrajā pusē, kad temperatūra pazeminās, saule nevar sadedzināt lapas un ziedkopas vai mākoņainā laikā. Jo ilgāk produkta pilieni paliek uz zaļumiem, jo lielāka ir procedūras ietekme.
Kā ārstēt vīnogas pēc lietavām, kad tiek nomazgāti fungicīdi un mikroelementu šķīdumi?
Smagu nokrišņu gadījumā apstrādi atkārto pēc iespējas ātrāk, pievēršot uzmanību krūmu izsmidzināšanai ar Ridomil, īpaši periodā, kad ziedēšana jau ir beigusies un miltrasas attīstības iespējamība ir augsta.
Ne mazāk bīstama slimība vīnogām ir miltrasa, kas bieži attīstās sausā karstā laikā. Pirmā profilaktiskā ārstēšana pret šo slimību tiek veikta pavasarī. Ja sākotnēji uz dzinumiem, lapotnēm un ogām tiek konstatēta gaiši balta pūka, vīnogu apstrāde ar sodas un kālija permanganātu nedaudz rozā šķīduma veidā kļūs par diezgan efektīvu līdzekli pret miltrasu.
Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka mērču un līdzekļu efektivitāte ir patiešām augsta, ja tiek izpildīti visi vīnogu audzēšanas un kopšanas noteikumi, savlaicīgi tiek noņemtas nezāles un liekie dzinumi, visiem dzinumiem tiek nodrošināts gaiss un pārtika.