Kizils šķirņu izvēle savam iecienītākajam dārzam

Ne visiem patīk šī unikālā krūma augļi, taču tā labvēlīgās īpašības mudina dārzniekus domāt par tā audzēšanu. Pirms ķerties pie lietas, būtu prātīgi apsvērt piedāvātās kizila šķirnes, kas veiksmīgi nes augļus mūsu apkārtnē. Un, ja ir zināšanas, ir vieglāk izdarīt izvēli.

Iepazīšanās ar pieejamu eksotiku

Agrā pavasarī, kad koki tikai sāk mosties, uz kizila zariem zied maigi ziedi. No tiem izplūst reibinošs aromāts, un novērotāji nebeidz baudīt dabas skaistumu. Tieši šis krūms iezīmē gadalaiku maiņu un dabas atmodu.

Kizils ir lapkoku krūms vai mazs koks. Augs savu nosaukumu, visticamāk, ieguva no unikālo augļu krāsas, kas nogatavojas augusta beigās vai agrā rudenī. Tulkojumā no turku valodas vārds "kizil" nozīmē "sarkans". Dabā teritorijā atrodamas dažādas kizils šķirnes:

• Eiropa;
• Mazāzija;
• Ķīna;
• Japāna.

Krūmu sāka apstrādāt senajā Grieķijā un Romā. Lai to izdarītu, dārznieki izvēlējās labākās iespējas un pēc tam stādīja tos savos zemes gabalos. Vidējos platuma grādos dažādas kizils šķirnes tika kultivētas jau 17. gadsimtā. Kopš toreiz valdošā karaļa dedzīgi interesējās par eksotiskiem augiem.

Pēc dažu vēsturnieku domām, pirmie Amerikas kontinenta kolonisti zobu tīrīšanai izmantoja kizils. No tās koka vietējie iedzīvotāji izgatavoja bultiņas un laika gaitā arī mājsaimniecības priekšmetus.

Parasti kizils sasniedz 2,5 m augstumu. Tās vainagu veido spīdīgi sarkani vai oranži dzinumi. Ja zars nonāk saskarē ar augsni, tad īsā laikā tas spēj nolikt saknes un pārvērsties jaunā. krūms... Daudzus auga dzinumus vainago pretēja rakstura lapotne, kas iekrāsota tumši zaļā krāsā. Atkarībā no kizila augšanas teritorijas klimatiskajiem apstākļiem ziedēšanas periods sākas dažādos laikos.

Pēc veiksmīgas apputeksnēšanas uz krūma augļi parādās kauliņu formā, krāsoti krāsās:

• dziļi sarkans;
• Apelsīns;
• tumši zils;
• melnais;
• melns un zils;
• rozā;
• dzeltens;
• violets.

Dārzniekus īpaši pārsteidz baltā kizils ar stingru garozu un maigu mīkstumu. Nogatavošanās sākas augustā, bet augļi pēc pirmās salnas iegūst īpašu garšu. Formā tie ir:

• iegarena cilindriska;
• bumbieru formas;
• raunds;
• mucas formas.

Turklāt dažāda veida ogas atšķiras pēc to garšas. Daži no tiem ir nedaudz sausi, citi ir sulīgi. Tie atrodami ar pīrāgu pēcgaršu vai ar sāļu saldumu.

Kizils šķirnes katrai gaumei

Mūsdienās ir zināmi apmēram 50 dažādi kizila veidi. Katram no tiem ir savas īpatnības:

• krūma augstums;
• vainaga diametrs;
• ziedēšanas laiks;
• augļu nogatavošanās periods;
• garneles garša;
• izturība pret temperatūras galējībām;
• biotops;
• aizbraukšanas veidi.

Ņemot vērā šos principus, mēs apsvērsim populāras šķirnes, kuras var audzēt jūsu pašu vasarnīcā.

Semjons

Apbrīnojams koks ar kompaktu, bet blīvu ovālas formas vainagu rudens ražas laikā var iepriecināt savus cienītājus ar sulīgiem augļiem. Mēs runājam par vēlu nobriedušu kizila veidu - Semjonu, kura aprakstu sāksim no tā nopelniem.

Koks brīnumainā kārtā panes ziemas aukstumu un vasaras sausuma periodus.Tas ir pietiekami izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Šķirne tika audzēta Krimā pagājušajā gadsimtā. Audzētavas augļi ir bumbieru formas, sver apmēram 8 g, to krāsa ir tumši sarkana ar spīdīgu blīvu ādu. Drupes mīkstums ir blīvs. Garša ir saldskāba ar tipisku aromātu. Bumbieru formas šķirnes kizils nogatavojas augusta beigās, pēc tam to plaši izmanto konservēšanai, ievārījuma un dažādu dzērienu pagatavošanai.

Pēc pirmā sala augļi iegūst īpašu garšu. Tāpēc daži dārznieki apzināti nelasa augļus no koka, gaidot auksto laiku.

Glowworm

Pieaugušais šīs sugas koks sezonā dod apmēram 50 kg augļu. Viņi garšo saldskābi ar izsmalcinātu savelkošanos, kas raksturīga Kizilovu ģimenei. Drupes ir formas kā miniatūras bumbieri, kuru svars ir aptuveni 8 grami. Ārējā miza ir tumši ķiršu krāsā. Un vidēja blīvuma mīkstumu izceļas ar vēl nebijušu sulīgumu. Augļi nogatavojas septembra sākumā un drūp tikai pavasarī.

Cornel Firefly ir salizturīgs augs, kas spēj izturēt temperatūru līdz -30 ° C. Tam ir diezgan piramīdas struktūras vainags, kas sastāv no daudzām spīdīgām lapām. Zied agrā pavasarī ar spilgtiem pumpuriem, kas izstaro patīkamu aromātu.

Lukjanovskis

Šīs šķirnes krūmi izceļas ar augstu produktivitāti, salu un vasaras sausuma izturību. Augs veido kompaktu, apaļu vainagu, kas harmoniski saplūst ar citiem dārza kokiem. Kornēlijas šķirnei Lukyanovskiy ir bumbieru formas augļi. Daži no tiem atgādina tāda paša izmēra miniatūras pudeles. Ogu ārējā miza ir tumši sarkanā krāsā, un, sasniedzot pilnīgu gatavību, tās kļūst gandrīz melnas.

Dzintars

Šis apbrīnojamais krūms tika audzēts 1982. gadā. Tas ir augļaugs ar piramīdveida vainagu, uz kura katru gadu parādās spilgti dzeltenas ogas. Sasniedzot pilngadību, tie kļūst gandrīz caurspīdīgi. Un pat kauls ir redzams saulē.

Dzintara kizils ir vērts pievērst īpašu uzmanību, jo no šīs šķirnes tiek iegūti pārsteidzoši deserti. Smalks dzeltenais mīkstums, kas izdalās ar pīrāgu aromātu, patiks pat visneķīlīgākajiem gardēžiem.

Helēna

Augs tika audzēts ziemeļu platuma grādu iedzīvotājiem, kur ziemas sals sasniedz 35 grādus. Kizils Elena tika iegūta, krustojot divas sugas: Vydubitsky un Starokievsky 1975. gadā. Augļu nogatavošanās notiek augustā. No viena pieauguša koka sezonā novāc līdz 40 kg ogu. Parasti tie ir kupēti, dziļi sarkanā krāsā ar spīdīgu garozu.

Blīvā mīkstums brīnišķīgi atpaliek no akmens, kas ir īpaši svarīgi, vācot augļus ziemai.

Elegants

Šķirne tiek pasniegta koka formā, kas var izaugt līdz 2 m augstumā. Tam ir reti kupēts vainags. Tās platums var sasniegt 2,5 m. Tāpēc šķirnei tika dots nosaukums Elegant kizils. Auga augļa apraksts novērotājus atstāj bailēs. Galu galā pirms viņiem parādās ogas, kas līdzinās miniatūrām pudelēm ar sašaurinātu kaklu. Ogas ir vienmērīgi sadalītas visā kokā, kas arī ir apbrīnas vērts. Nobrieduši tie kļūst tumši ķirši, gandrīz melni.

Kaut arī kizils labi panes ziemas, jāatceras, ka sals zem 30 grādiem var sabojāt krūma jaunos dzinumus. Šādās vietās augam nepieciešama papildu pajumte.

Piedāvājums

Elegants krūms ar plānu ovālas-piramīdas vainagu izaug līdz 2 metriem. Tas var kļūt par īstu vasarnīcas rotājumu. Kizils Tender atšķiras ar dzeltenām ogām, kas izskatās kā pudeles. Augļa spīdīgā miza ir ļoti plāna. Dažreiz tas spīd cauri tā, ka ir redzams fusiform kauls. Nogatavošanās notiek augusta pēdējā nedēļā.Šis smaržīgais dzeltenais kizils auglis satur daudz vērtīgu veselību veicinošu elementu. Termiskās apstrādes laikā ogas saglabā derīgās īpašības.

Koraļļi

Daudzgadīgs koks var izaugt līdz 3 metriem, ja tas netiek savlaicīgi nogriezts. Kizils koraļļi sāk nest augļus 3 gadus pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. Viņš jau 50 gadus nebeidz priecāties saviem faniem ar ogām. Kulinārijas eksperti no Kaukāza valstīm pievieno augļus gaļas ēdieniem, salātiem un plovs... Pēc garšas koraļļu burshtin kizils nedaudz atgādina saldo ķiršu, kas vēl nav nogatavojies. Kad kokā parādās ogas, šķiet, it kā kāds būtu izkaisījis koraļļu krelles uz sulīgu zaļumu fona. Patiesi brīnišķīgs skats.

Eksotisks

Augs tika iegūts rūpīga selekcionāru darba rezultātā. Detalizēts eksotiskās kizils šķirnes apraksts ļauj iedomāties šo izsmalcināto krūmu. Augļi nogatavojas uz tā augusta beigās, kas dod iespēju barot dvēseli ar tiem pirms ziemas iestāšanās. Augu ogas atgādina gandrīz tāda paša izmēra miniatūras boulinga tapas. Sākumā tie ir nokrāsoti sarkanzaļā krāsā, un, pilnībā nobrieduši, tie iegūst tumši sarkanu vienmērīgu krāsu. Šādas kizilas mīkstums ir saldskābs un sulīgs. Tam ir smalks aromāts.

Builda

Neliels kompakts koks ar blīvu ovālu vainagu var ne tikai dekorēt dārzu, bet arī dot lieliskus ieguvumus tā īpašniekiem. Vienkāršs Bild kizila šķirnes apraksts palīdzēs iemīlēties tās augļos. Viņi visi ir vienāda izmēra, it kā kāds būtu sēdējis un tos izgriezis. Sākotnējā rievotās bumbieru forma ir apbrīnas vērta. Miniatūru cienītāji var apskaust šādu mākslas darbu. Blīvai, bet sulīgai mīkstumam ir saldskāba garša. Viegli atdalās no kausēta kaula. Nogatavošanās notiek augusta beigās, bet ogas uz koka var palikt līdz vēlam rudenim. Tātad kizila cienītājiem vienmēr ir pa rokai svaigu vitamīnu komplekts.

Vladimirskis

Augs ir slavens ar lielām melni sarkanām ogām un augstu ražu. No 20 gadus veca koka jūs varat novākt līdz 60 kg augļu. Kizils Vladimirskis tika iegūts vairāku šķirņu izvēles rezultātā. Tāpēc tā augļi ir īpaši interesanti dārzniekiem. Visi vienāda izmēra, spīd saulē, spilgtas krāsas, saldas pēc garšas. Kas vēl ir vajadzīgs pilnīgai laimei? Turklāt tie nogatavojas vasaras beigās, papildinot vitamīnu arsenālu, kuru ir svarīgi uzkrāt ziemai.

Vydubitsky

Viena no stabilākajām šķirnēm, kas katru gadu nes augļus, ir Vydubitsky kizils. No viena koka novāc līdz 60 kg ogu. Pēc izskata tie atgādina mazus bumbieri... Krāsots tumši sarkanos toņos. Augļu garša - saldskāba ar īpašas savelkošanās notīm. Gatavu ražu novāc septembra otrajā pusē.

Piejūra

Ziemcietīgs koks, kas brīnumainā kārtā panes ziemas platuma grādus, katru gadu saviem īpašniekiem dod garšīgus augļus. Cornelian Primorsky tiek uzskatīta par vidus sezonas šķirni, jo ogas var ēst jūlija beigās. Parasti tie ir vienāda izmēra un nogatavojas gandrīz vienlaikus. Pirmkārt, augļi ir iekrāsoti dziļi sarkanā krāsā. Un laika gaitā tie kļūst gandrīz melni, kas ir šīs šķirnes spilgtākais elements.

Mosfīrs

Dažas kizila sugas nelielos daudzumos tiek audzētas izmēģinājumu stacijās. Viens no tiem ir kizils Mosfir. Tas ir izplatīšanās koks, kura augstums ir līdz 3 metriem. Tas nes tumši sarkanas krāsas bumbieru formas augļus. Nogatavošanās notiek augusta vidū, tāpēc ogas aktīvi izmanto konservēšanai.

Mēs izvēlamies jaunas kizila šķirnes - video