Sala izturīgā un nepretenciozā vīnogu šķirne Taiga ir Sibīrijas dārznieku izvēle
Reģionos ar aukstu klimatu termofilu kultūru, piemēram, vīnogu, audzēšana ir ļoti problemātiska. Bet Taezhny vīnogu šķirne ne tikai izdodas nogatavoties īsās vasaras laikā, bet arī labi panes ziemošanu. Un, lai arī viņš nepārsteigs ar lieliem ķekariem un ogām, viņa augstā imunitāte, kas apvienota ar izturību un nepretenciozitāti, liek viņam būt vadošā pozīcijā. Krievijas ziemeļu reģioniem šī šķirne ir labākā izvēle.
Taiga vīnogu šķirne - apraksts un pazīmes
Šķirne ir ļoti izturīga pret kultūraugu slimībām. Tikai jaunībā jauniem krūmiem ir risks "noķert" miltrasu. Pieaugušie augi gandrīz nesaslimst. Arī Taezhnoye sala izturība ir augsta - vīnogulājs bez zaudējumiem un bez pajumtes iztur mīnus 32 ° C. Vietās, kur temperatūra nokrītas vēl zemāk, krūmi ir pasargāti.
Augļi un garša
Taezhny vīnogas pieder agrīnām sugām - no pumpuru pārrāvuma līdz tehniskai gatavībai paiet ne vairāk kā 95 dienas. Krūms pirmo ražu dos ceturtajā dzīves gadā. Raža tiek maksimizēta pēc 7 gadu audzēšanas - no viena krūma var iegūt līdz 100 kg.
Šķirnei ir tikai sieviešu ziedi, un tai nepieciešama apputeksnētāja stādīšana.
Taiga vīnogu ķekari ir diezgan mazi, vidēji sver līdz 200 g, tiem ir koniska forma un vaļīga struktūra. Pašas vīnogas ir apaļas un arī mazas, ne vairāk kā 2 cm diametrā un sver 3 g. Ogas ir tumši zilas, patīkamas garšas, ar augstu cukura saturu (20%), bet tajā pašā laikā ar neliels skābums. Vīnogas nogatavojas augusta beigās, bet ķekari var palikt uz vīnogulāja gandrīz 2 mēnešus un nesabirst. Šķirne tiek uzskatīta par galda šķirni, taču tā ir piemērota gan svaigam patēriņam, gan vīna, sulas, ievārījuma pagatavošanai.
Ņemot vērā to spēcīgo augšanu, vīnogu krūmi ir obligāti normējami. Uz katra vīnogulāja ir atstāti ne vairāk kā 3 ķekari, pretējā gadījumā tie būs ļoti mazi, pārējie nogriezt.
Šķirnes plusi un mīnusi
Starp Taezhny vīnogu priekšrocībām ir vērts atzīmēt:
- agrs briedums;
- nepretenciozitāte audzēšanā;
- raža;
- salizturība;
- imunitāte pret slimībām;
- patīkama garša.
Taezhnoye kā tādu nav trūkumu. Daži dārznieki var nebūt piemēroti ķekaru un ogu mazajam izmēram un olnīcu normēšanas nepieciešamībai. Nu, attiecībā uz svaigu patēriņu šī šķirne ir tālu no lielām un saldām galda sugām. Bet no tā iegūst garšīgas sulas, vīnus un ievārījumus ar bagātīgu krāsu.