Kā izvēlēties granātābolu sulu spiedi un pareizi izspiest no tā sulu
Īpaša granātābolu sulu spiede nodrošinās ģimeni ar pietiekamu daudzumu veselīgas un stiprinātas svaigas sulas. Lai arī šie augļi satur daudz sulas, to iegūt vēl nav tik viegli. Problēma slēpjas neskaitāmajā kaulu skaitā. Atkarībā no šķirnes un lieluma vienā ogā ir no 370 līdz 620 graudi. Gandrīz tik daudz, cik ir dienu gadā. Tāpēc nevar iztikt bez īpašas sadzīves tehnikas.
Lasīt arī:kā tīrīt granātābolu?
Šķirnes
Visus tos var iedalīt trīs lielās klasēs:
- rokasgrāmata;
- mehānisks;
- elektrisks.
Aplūkojot katru no tiem atsevišķi, jūs varat saprast katra priekšrocības un trūkumus. Arī viena modeļa īpašības parādīs, kā no granātāboliem mājās iegūt maksimālo sulas daudzumu. To darot, jūs varat eksperimentēt ar dažādiem augļiem vai pat sēklām.
Ogu starpsienās ir rūgta un pīrāga viela - tanīns. Lai saglabātu granātābolu sulu sākotnējo garšu, vislabāk ir izmantot manuālās sulu spiedes. Galu galā viņi šīs vēnas neberzē.
Manuāli
Ikdienas lietošanai labāk izvēlēties kompaktus un ērti lietojamus modeļus. Jo vienkāršāka ir ierīce, jo vieglāk to mazgāt un nožūt. Tā rezultātā glāze smaržīgu svaigu vienmēr būs lielisks papildinājums brokastīm. Tajā pašā laikā vēlme šādā veidā izspiest sulu nekad nepazudīs. Galu galā jums nav jātīra augļi, un pati procedūra aizņems tikai dažas minūtes.
Pietiek ar šādiem procesiem:
- sagrieziet augļus uz pusēm;
- ielieciet pusi uz manuālās granātābolu spiedes konusa formas daļas;
- pēc iespējas spēcīgāk nospiediet ogu, ritinot to.
Šīs darbības rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no vīriešu vai sieviešu roku spēka. Ir svarīgi arī ņemt vērā, ka produkta patēriņš būs pienācīgs, un sulas produkcija neizrādīsies tik daudz.
Saspiediet sulu uz rokas modeļa prom no sienām un auduma priekšmetiem. Šīs procedūras laikā var būt daudz šļakatu.
Mehānisks
Ļoti bieži mājsaimnieces vēlas labi uzkrāt šādus noderīgus vitamīnus. Tāpēc, lai iegūtu pietiekami daudz sulas, viņiem ir nepieciešama īpaša granātābolu un citrusaugļu prese. Šādās ierīcēs tiek izmantoti divu veidu mehānismi:
- Svira. Nospiežot sviru, konusa formas sprausla iedarbojas uz mizotiem augļiem, kas piestiprināti uz apakšējās pamatnes, un izspiež no tā sulu. Kā filtrs ir režģa plāksne, kas atdala celulozi. Dzidra sula ieplūst rezervuārā apakšā. Lai pie izejas iegūtu glāzi svaigas, pietiek ar 1-2 kustībām.
- Augers. Šis modelis atgādina parasto padomju laiku gaļas mašīnā... Aparāta korpuss ir spirālveida urbis, kas sastāv no asiem asmeņiem. Sānu roktura pagriešana aktivizē urbja pamatni, kas nospiež mīkstumu kūka atveres virzienā. Svaigi spiesta sula iziet cauri režģa pamatnei un izplūst īpašā traukā.Šis paņēmiens spēj sasmalcināt pat kaulus, tādējādi piešķirot svaigajam garšīgu pēcgaršu. Daži vīni tiek gatavoti tieši ar šīm sēklām.
Izvēloties sviras struktūru, jums rūpīgi jāapsver ierīces stiprināšanas mehānisms. Ierīces kalpošanas laiks ir atkarīgs no detaļu savienojuma uzticamības.
Tā kā granātābolu sēklās ir skābe, tehnikai jābūt no nerūsējošā tērauda. Turklāt sviru un plauktu modeļi ir izgatavoti diezgan augsti. Tāpēc, pērkot, ir vērts pārbaudīt ierīces stabilitāti. Īpašas gumijas spilventiņi zem kājām vai piesūcekņi apakšā palīdzēs droši nostiprināt mehānisko granātābolu sulu spiedi uz galda. Alternatīvi, tie var būt vienkārši aizbīdņi ar ērtu fiksācijas sistēmu.
Elektriskā
Elektriskajiem (automātiskajiem) modeļiem ir augsta veiktspēja un efektivitāte. Atšķirībā no manuālajām un mehāniskajām ierīcēm presi virza motors, nevis cilvēka spēks. Pateicoties tam, maksimālo ogu daudzumu var apstrādāt īsā laikā un bez lielām pūlēm. Ierīces ātrums ir tieši atkarīgs no motora jaudas. Jo vairāk vatu zem šīs tehnikas "pārsega", jo ātrāk īpašnieki izbaudīs sulu.
Tāpat kā parastajos modeļos, arī elektriskajām spiedēm ir konusa formas sprausla. Pirms sulas spiešanas no granātāboliem ieteicams augļus nomizot un sagriezt 4 šķēlēs. Labāk ir noņemt vēnas, lai svaigi nebūtu garšas savelkošanās un rūgtuma. Tad seko:
- pārmaiņus nolieciet pusītes;
- nospiediet tos ar konusa formas sprauslu, nolaižot turētāju;
- palaidiet ierīci.
Mūsdienu tehnoloģiju ražotāji ražo modeļus, kuriem ir iebūvēta reversā funkcija. Tas ļauj sprauslai pagriezties dažādos virzienos, kas novērš svarīgu daļu aizsērēšanu. Granātābolu sulu spiedē ir īpašas mērkrūzes un otas filtra sieta tīrīšanai. Ir vērts atcerēties, ka sadzīves tehnikas kalpošanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no to pareizas lietošanas. Ir svarīgi vienmēr notīrīt un nosusināt mašīnu. Tad ģimene varēs regulāri papildināt vitamīnu un uzturvielu daudzumu.