Izvēloties govi piemājas dārzam, ir svarīgi zināt, cik daudz piena viņa dod dienā.
Piens ir pieejams un lēts produkts, dabas dāvana. Cik daudz piena govs dod dienā, un kādi mājlopi ir nepieciešami, lai daudzu valstu iedzīvotājus apgādātu ar piena produktiem? Ļoti produktīvu šķirņu radīšana un piena ganāmpulka turēšanas apstākļi ļauj no vienas govs saņemt līdz 80 litriem piena ideālos barošanas un turēšanas apstākļos.
Kas nosaka govs produktivitāti
Pasaulē ir zināmas vairākas īpaši produktīvas šķirnes:
- Holšteins - dienas izslaukums līdz 110 kg;
- Jaroslavskaja - līdz 62 kg;
- Kholmogorskaja - līdz 78 kg.
Bet tas ir indivīda maksimālais izslaukums laktācijas maksimumā ideālos apstākļos. Produktīvām šķirnēm nepieciešama īpaša barība un uzturēšana. Vietējās šķirnes, mazāk produktīvas, bet pielāgotas reģiona klimatam, ir piemērotākas mājas pagalmiem. Tātad neliela auguma jakutu govs ar garu biezu vilnu ēd rupju lopbarību, ganoties, līdz sniega sega ir stabila. Cik daudz piena dod šāda govs dienā? Par 2 izslaukumiem 10 litri piena ziemā tas izdzīvo pat uz salmiem aukstā aplokā.
Simmentāles govis tiek atzītas par labākajām pasaulē. Tie ir Šveices īpašums. Ar izslaukumu 5000 l / gadā taukvielu saturs ir 3,8–4%.
Augsta izslaukuma pazīmes, izvēloties mitru medmāsu, būs:
- ķermenis ir iegarens un saplacināts sānos;
- kājas ir garas, vēders ir apaļš, galva ir kārtīga, gaiša;
- kakls ir plāna, salocīta āda;
- mugura ir taisna, skelets ir izvirzīts, ribas ir slīpi;
- govs tesmenis ir gluds, bez roņiem un iegremdējumiem, āda un sprauslas ir tīras, ir krokas, palielināšanas rezerve piena ražošanas laikā.
Pārbaudot, govs nedrīkst spert vai dibenu. Dzīvnieka kašķīgais raksturs nesagādās prieku komunikācijā. Dzīvnieka trauksme var būt reakcija uz sāpēm, kad to pieskaras, tam vajadzētu brīdināt pircēju.
Kura govs tiek uzskatīta par labu piemājas dārzam
Galvenais rādītājs būs tas, cik daudz piena govs dod dienā. Tajā pašā laikā ir jāsaprot, ka daba ir iestrādājusi laktāciju govju ģenētikā pēcnācēju barošanai. Piens, ko mēs saņemam, ir paredzēts teļam. Tāpēc govs izslaukums mainās atkarībā no brīža, kad tā atnesās, neatkarīgi no tā, vai viņa atkal nēsā metienu.
Tikpat svarīga ir govs piena garša un tauku saturs. Garša ir atkarīga no barojamās pārtikas. Piena tauku saturs mainās pat vienas slaukšanas laikā. Pirmkārt, tiek izteikts piens ar zemu tauku saturu. Resnākais, apakšējais piens. Tas ir tas, kas tiek noņemts līdz pēdējam pilienam, novēršot mastīta attīstību stagnējošās zonās.
Slaveno Vologdas eļļu nevar iegūt nekur citur, izņemot Vologda. Īpašu garšu, kuru nevar viltot, pienam piešķir vietējie augi.
Ir zināms, ka, jo produktīvāka ir govs, jo zemāks piena vidējais tauku saturs.Mājās piena tauku saturs ir atkarīgs no iedzimtības, bet barību var pielāgot. Palielina tauku daudzumu sienā un liellopos, kas ganās meža klajumos, stepē ar forbiem un applūdušām pļavām. Ja govs saņem rauga piedevas klijas, sasmalcinātas un īpaša barības maisījums, palielinās tauku saturs un izslaukums. Lai saglabātu līdzsvaru, govij katru dienu jāpievieno 70-90 grami galda sāls.
Krievijā gaļas un piena šķirnes govis Bestuzhev jāuzskata par produktīvu. Šķirnes produktivitāte ir 600-700 kg gadā. Piemājas pagalmā buļļi sver līdz 700 kg. Šķirne tiek audzēta Samaras un Uljanovskas apgabalos, Tatarstānā, Baškīrijā.
Fizioloģiski govs govs piena saturs ir lielāks pirmajā laktācijas mēnesī, pēc tam samazinās par 2 mēnešiem, bet piena kļūst vairāk. Sākot ar 4. mēnesi, izslaukums pamazām sāk samazināties, un krējuma saturs pienā palielinās. Un tas turpināsies, kamēr medmāsa atdos līdz puslitram piena. Tad notiek žāvēšana. Sausais periods parasti sākas 2 mēnešus pirms atnešanās. Bet, kamēr ir piens, jūs nevarat izmest slaukšanu, var rasties piena kanālu iekaisums.
Kā izvēlēties slaukšanas mašīnu govīm
Ja piemājas dārzā ir 1-2 govis, saimniece iztiek bez īpašas slaukšanas mašīnas. Piena noņemšana no tesmeņa ar rokām ir smags darbs. Pirksti un roku muskuļi nogurst. Obligāti slaukt tesmeni, jūs nevarat izlaist slaukšanas laiku, nākamais izslaukums būs mazāks. Tāpēc darba atvieglošanai tika izveidota slaukšanas mašīna. Ar pulsējošu iedarbību uz sprauslām slaukšanas laikā tas rada teļa piesūkšanās sajūtu un savāc pienu spainī.
Ir 2 veidi, kā izsūkt pienu no tesmeņa: vakuumā un saspiest. Trīs taktu saspiešanas metode fizioloģiski ir līdzīga teļu zīšanai vai slaukšanai ar rokām. Tas mazāk traumē sprauslas. Visas slaukšanas iekārtas ir trokšņainas. Tāpēc govij ir jāpiešķir laiks, lai pierastu pie tehnikas, iepriekš, slaucot ar rokām, ieslēdziet mašīnu. Instalācijas efektivitāti vērtē pēc rezultātiem:
- slaukšanas ātrums un pilnīgums;
- brilles nostiprināšanas uzticamība uz sprauslām;
- trokšņa pakāpe un raksturs.
Govju slaukšanas iekārtas cena ir atkarīga no uzstādīšanas veida, tās konfigurācijas. Produktu kvalitāte ne vienmēr atbilst cenai.
Mājas sievas slaukšanas noslēpums
Tīri saģērbta, ar priekšautu sasieta ar piena spaini, pildspalvā parādās saimniece. Viņa glāstīja govi, saka viņai mīļus vārdus, mazgā tesmeni ar siltu ūdeni, noslauka to ar cietu dvieli. Pēc tam viņš veic masāžu, glāstot tesmeni un masējot to ar gludām, maigām kustībām. Govs atslābinājās, vēders iegrima, un saimniece pārliecinoši iekārtojas māsas kājas tuvumā.
Kā slaukt govi tā, lai viņa dotu visu pienu? Dzīvnieka un cilvēka saziņas sakramentu nedrīkst traucēt svešas sarunas ar mājdzīvniekiem. Lēnām un maigi saimniece atbrīvo tesmeni no piena nastas. To noslauka ar dvieli, sprauslas ieeļļo ar tehnisko vazelīnu bez smaržām. Govi izgludina un dod spaini garšīgu dzērienu ar miltu misu vai klijām. Cik daudz piena govs dod dienā, ir atkarīgs arī no viņas kontakta ar īpašnieku.