Cik daudz datumu jūs varat ēst dienā, lai gūtu labumu no saldajiem augļiem

Pastāsti man, cik datumus tu vari ēst dienā? Es ļoti mīlu žāvētus augļus, bet man īpaši patīk datumi. Iepriekš viņi vienmēr atradās manā virtuvē, bet tagad es vienkārši nezinu, kā piespiest sevi atteikties no iecienītā našķa. Fakts ir tāds, ka pēdējā laikā es ļoti atveseļojos un sākās veselības problēmas, tāpēc man bija jāievēro diēta. Es saprotu, ka man tagad nevar būt saldie randiņi?

Tos sauc par "dzīves maizi", un dateles, īpaši žāvētas dateles, ir fruktozes un glikozes avots un var labi aizstāt cukuru. Bet, lai šie eksotiskie augļi patiešām gūtu labumu ķermenim, ir svarīgi zināt, cik datumus jūs varat ēst dienā. No vienas puses, to ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts un satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Bet mūsu valstī termofilās dateles palmas neaug. Tāpēc jūs varat baudīt viņu augļus galvenokārt vienīgajā veidā - pirkt žāvēti augļi... Un šādos datumos jau būs cits sastāvs un vairāk kaloriju. Attiecīgi ķermeņa slodze būs lielāka, kas ir svarīgi liekā svara klātbūtnē.

Kāpēc datumi ir noderīgi?

Saldie ovālie augļi ar garu kaulu, iespējams, ir veselīgākie starp žāvētiem augļiem. Un tas viss tāpēc, ka pat svaigi tie satur ļoti maz šķidruma - nedaudz vairāk par 20 g uz 100 g dateles. Tāpēc žāvēšanas process notiek daudz ātrāk, attiecīgi tiek zaudēta tikai neliela daļa barības vielu. Starp vitamīniem dateles ir bagātas ar A, B, C grupām, un starp minerālvielām kalcijs, magnijs, mangāns, kālijs un varš ir vadībā.

Dehidratācijas rezultātā datumu sastāvs kļūst koncentrētāks, un to kaloriju saturs palielinās. Tātad, ja svaigos augļos ir aptuveni 140 kcal, tad žāvētos augļos tas ir gandrīz 2 reizes vairāk.

Regulāra datumu, gan svaigu, gan žāvētu, lietošana pozitīvi ietekmē mūsu ķermeni, proti:

• uzlabojas zarnu darbība;
• samazināts holesterīna līmenis;
• tiek nostiprināti asinsvadi;
• asinsspiediens un sirdsdarbības ātrums tiek normalizēts;
• palielinās imunitāte.

Pat ārsti iesaka ēst datumus, lai novērstu daudzas slimības: aterosklerozi, Alcheimera slimību.

Cik datumus jūs varat ēst dienā

Neskatoties uz noderīgo sastāvu, neaizmirstiet, ka datumi, it īpaši žāvēti augļi, satur daudz cukuru, kaut arī dabiskus. To pārpalikums negatīvi ietekmē visu orgānu darbu, tāpēc ir svarīgi to ļaunprātīgi neizmantot. Turklāt datumus vislabāk lietot kā atsevišķu uzkodu, tos nemaisot ar citiem ēdieniem. It īpaši ar ēdieniem ar augstu kaloriju un ogļhidrātu saturu.

Norma veselīgam cilvēkam ir ne vairāk kā ducis augļu dienā. Zaudējot svaru, parasti ieteicams no tiem atteikties. Smagi ierobežojumi pastāv arī cukura diabēta klātbūtnē - tikai 1 vai 2 augļi dienā. Ņemot vērā to augsto glikēmisko slodzi un lielo dabisko cukuru daudzumu, datumi var palielināt cukura līmeni asinīs. Tas ir labs hipoglikēmijas mazināšanai, bet nekas vairāk.

Kas notiek, ja katru dienu ir datumi