Noteikti iestādiet valstī veselīgu ogu - saules ogu

40-50 gadu paaudzes lauku rajonu iedzīvotāji noteikti atcerēsies vecmāmiņas pīrāgus "plūškoka". Melnā nakteņu oga tik un tā tika ēst svaiga, lai gan tā nevarēja lepoties ar savu garšu. Bet tas pieauga pats par sevi, neprasot ne aprūpi, ne vietu vietnē.

Oga ir maza, taču ieguvumi ir lieli

Šodien ārsti bija vienisprātis, ka šī bezrakstura izskata un ne tik garšīgā oga ir diezgan noderīga. Viņas māsa, kuru pirms gadsimta audzēja Luters Burbanks no lielaugļu amerikāņu naktssveces un mūsu mazās, bet ražīgas un aukstumizturīgās, ir pilnībā atzīta par ārstniecības augu:

1. Sunberry - kā sauc šo kultivēto hibrīdu - tiek izmantots stenokardijas ārstēšanai. Ogu sula tiek atšķaidīta 1 daļa uz 3 daļām ūdens un skalot.
2. Lapu sula palīdz ar aukstu, dzemdes asiņošanu. Un tam ir arī hipnotiskas īpašības.
3. Svaigas ogas uzlabo gremošanu, kaut arī nedaudz vājina, tomēr veiksmīgi izdzen parazītus no ķermeņa.
4. Strutojošu brūču un čūlu dziedēšanai ogu sasmalcina un sajauc ar jogurtu 50:50.
5. Arī tautas medicīna iesaka melnās nakteņu ogas lietot podagras, varikozu vēnu, hemoroīdu, reimatisma, psoriāzes ārstēšanai, lai mazinātu galvassāpes.
6. Daži apgalvo, ka saulespuķu augļiem piemīt antihipertensīvas īpašības. Bet zāles šo faktu nav apstiprinājušas.
7. Bet ogas ir daļa no zāles ar nosaukumu "Bilberry Forte", ko veiksmīgi izmanto medicīnā, lai uzlabotu redzi un cīņā pret glaukomu.
8. Plaši pazīstamā zāle LIV-52, kas satur ogas, palīdz pret aknu slimībām.
9. Ārsti saka, ka sunenes augļos esošais selēns palēnina novecošanās procesu, uzlabo atmiņu, kustību koordināciju, dziedē neirozes un tiek izmantots kā profilaktisks līdzeklis pret vēzi.
10. Melnās nakteņu ogas saturošie antociāni uzlabo asins sastāvu.
11. Sunberry pektīni veicina toksīnu un toksīnu izvadīšanu no organisma.

Īsāk sakot, šis augs ir tikai dāvana tiem, kas vēlas saglabāt savu veselību un ilgāk palikt jauni!

Kultūras vispārīgs apraksts

Sunberry ir viengadīgs augs. Bet tas aug vairāk nekā metru augstumā. Un augļi spēj saražot no 10 līdz 20 kg uz krūmu! Hibrīda melnās ogas ir lielas, ķiršu lieluma.

Augs zied visu vasaru, sākot no jūnija līdz pašam salam. Tāpēc jūs varat lasīt ogas gandrīz katru dienu. Ļoti skaisti, blakus zaļām un jau melnām ogām, izskatās pušķos savākti ziedi, kas atgādina kartupeļus.

Pieaugušā vecumā Sunberry viegli panes sausumu, karstumu un salu. Nākamajā gadā ir pilnīgi iespējams iegūt daudz dzinumu vecajā vietā, kas parādījušies no pašizsējas. Dārzniekam pietiek vienkārši izvēlēties spēcīgākos un augstākos asnus un noņemt liekos.

Audzē saules ogu

Šī auga sēklas ir ļoti līdzīgas tomātu sēklām. Viņi ir diezgan mazi.

Sēklu apstrāde pirms stādīšanas

Sunberry trūkums ir tāds, ka sēklas izšķiļas ar lielām grūtībām. Tāpēc vispirms tos 20 minūtes jātur siltā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam, uzmanīgi ar asmeni, jums jāveic griezums vietā, kur sēklā parasti parādās asns.

Daži dārznieki iesaka citu veidu. Viņi iesaka nesagriezt sēklu apvalku, bet tikai ar adatu uz sēklām izveidot iegriezumus. Un tad sēklas ievieto burkā ar rupjām mazgātām un kalcinētām upes smiltīm. Viņiem vajadzētu uzpildīt trauku līdz pusei.Spēcīgi kratot burku, sēklu čaumalu integritāte tiek salauzta, un kodoli paliek neskarti.

Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu serdi sēklu iekšpusē!

Darbinātās sēklas novieto uz mitras drānas, pārklātas ar plēvi vai stiklu un ievieto siltā vietā, lai tās izšķiltos. Šis process var nedaudz aizkavēties, salīdzinot Sunberry ar tomāti un papriku.

Sauleņu sēklas stāda februāra beigās, lai augam būtu laiks dot labu ražu.

Stādu audzēšana

Sunberry lauksaimniecības tehnoloģijā maz atšķiras no tomātiem un pipari... Jūs pat varat tos stādīt vienā kastē ar viņiem. Lai iegūtu stādus, nepieciešama neitrāla augsne. Tāpēc jums nav jāpievieno kūdra augsnē.

Kastes apakšā, lai nodrošinātu drenāžu, ielej keramzītu. Tam virsū izlej augsnes slāni - 10 centimetrus.Pus centimetra dziļumā tajā ievieto izšķīlušos sēkliņu. Augsne ir samitrināta un pārklāta ar stiklu vai polietilēnu.

Mini siltumnīcai jābūt regulāri vēdinātai, lai zeme nepelētu. Stādi parādīsies pēc trim mēnešiem. Pēc tam, kad augi ir izmetuši trešo īsto lapu, tie tiek iegremdēti un ievietoti labi apgaismotā, siltā vietā.

Stādi netiek bieži laisti, taču arī nav iespējams ļaut, lai zeme kļūtu par "akmeni".

Āra stādīšana un saulespuķu kopšana

Sunberry tiek apstādīta ar tomātiem un papriku. Tikai attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 70 centimetriem, jo ​​tie aug ļoti daudz.

Vasaras laikā pietiek ar to, ka Sunberry pāris reizes pabaro ar deviņvīru spēkratu un ūdeni vienā vai divās dienās - un ļoti drīz dārznieks tiks atalgots par viņa pūlēm!

Tukšas receptes

Svaigi saulespuķu augļi nav ļoti garšīgi, bet tie ir vienkārši pārsteidzoši ievārījuma veidā. Un vīns no tā ir garšīgs.

Ir svarīgi atcerēties, ka melnās nakteņu augļu labvēlīgo īpašību saglabāšanai vajadzētu vārīt ne ilgāk kā 5 minūtes! Un, lai uzlabotu garšu, ievārījumā jāievieto citrons.

Nakšņainu "rozīņu" gatavošana

Ogas 2 minūtes iemērc verdošā cukura sīrupā. Tad tos ar spraugu karoti izvelk un mielojas. Jūs varat ievietot šīs "rozīnes" pīrāgos, dekorēt ar tām kūkas un konditorejas izstrādājumus, saldējumu un pievienot graudaugiem (nevis piena produktiem).

Ārstnieciskā saulespuķu ievārījuma recepte

300 g cukura ielej uz 1 kg ogu, uzliek uguni un uzvāra. Ir pievienots arī gaļas mašīnā sagriezts vai sasmalcināts citrons. Ievārījumu vāra 5 minūtes un ielej burkās. Uzglabāt ledusskapī, jo tas rūgst normālā istabas temperatūrā.

Katru dienu ēdiet 5 ēdamkarotes, kopā ar tēju vai izklājiet uz bulciņas.

Video par Sunberry viņu vasarnīcā