Vīnogu gliemežu audzēšana slinkiem ir izdevīgs bizness

Ienesīgs 21. gadsimta bizness ir vīnogu gliemežu audzēšana mājās. Bieži vien šajā biznesā ir iesaistītas mazas mājsaimniecības vai individuāli lauksaimnieki. Šis eksotiskais produkts ir labi apmaksāts gan Eiropā, gan Krievijā. Restorāni, farmācijas uzņēmumi un citi pārtikas uzņēmumi var kļūt par gliemeņu pastāvīgajiem klientiem. Lai bizness noritētu veiksmīgi, ir svarīgi apgūt dažus gliemežu audzēšanas, audzēšanas un turēšanas sarežģījumus.

Biznesa rentabilitāte - 100%. Viena indivīda pēcnācēji sezonā ir 50 lieli gliemeži, tas ir, apmēram 20 kg gliemežu gaļas. Eksotiska produkta izmaksas (pirkšana) pasaules tirgū ir 5 USD / kg, un kaviārs ir 200 USD / 100 g.

Vīnogu gliemežu audzēšana: no papīra jautājumiem līdz lauku darbiem

Uzņēmējdarbības uzsākšana sākas ar privāta uzņēmēja reģistrāciju, kā arī atļauju saņemšanu no SanEpidemStation un ugunsdzēsības dienesta. Lai pārdotu pārtikas produktu, jums būs nepieciešams arī veterināro valsts dienestu kvalitātes sertifikāts. Pēc juridisko jautājumu pabeigšanas pārejiet pie materiāla iegādes.

Ir svarīgi zināt, ka:

• aptuvenā viena pieaugušā moluska cena Eiropā ir 4 ASV dolāri, bet Krievijā - 30 rubļi;
• nelielai saimniecībai jums būs nepieciešami 300-400 indivīdi;
• šādas perēšanas kopējās izmaksas var būt aptuveni 1600 USD vai 12 tūkstoši rubļu.

Vācija, Polija, Tunisija un Čehija piegādā vīnogu gliemežus visai pasaulei. Tomēr produktus vajadzētu iegādāties tikai no uzticamiem piegādātājiem. Finanšu jautājumi ietver arī barības daudzumu un izmaksas. Sezonas laikā šis "eksotiskais ganāmpulks" patērē līdz 20-25 kg barības maisījuma, kura vidējās izmaksas svārstās no 300-500 rubļiem / kg. Turklāt gala rezultātu ietekmē aizturēšanas apstākļi un vīnogu gliemežu reprodukcijas īpašības mājās.

Pēdējais punkts ir nozīmīgs, kaut arī tie ir hermafrodīti. Šis īpašais periods sākas martā un beidzas maijā. Šo mēnešu laikā tos ievieto pa pāriem kastēs. Viņu dētās olas nosūta inkubatoros. Jaunus dzīvniekus pārvieto uz pieaugušo ganāmpulku tikai pēc 6 mēnešiem.

Vīnogu gliemežu turēšana nav karaļa savrupmāja, bet gan pienācīgi dzīvokļi

Telpas ir izvēlētas to sākotnējai bērnudārzam ar labu ventilācijas sistēmu. Gaisa mitrums tajā nedrīkst būt mazāks par 85%. Nekādas temperatūras svārstības vīnogu gliemežu audzēšanā nav pieļaujamas. Termometram nevajadzētu nokrist zem 20˚С un pacelties virs 23˚С. Šāds stabils mikroklimats veicina to ātru pavairošanu un augšanu.

Tos audzē trīs veidos:

• ievietošana stikla vai plastmasas terārijos ar augsni / smiltīm;
• siltumnīcās, garāžas, pagrabi vai segtas teritorijas;
• brīvdabas pildspalvās.

Nepieciešams uzraudzīt telpu, terāriju tīrību. Augsnes kastes ik pēc 3 dienām attīra no gļotām, lai izvairītos no kaitīgu baktēriju vairošanās vietas veidošanās.

Parauglaukuma izmēram jābūt piemērotam, jo ​​ne vienmēr ir viegli kopt vīnogu gliemežu. Katriem 30-40 cilvēkiem jums būs nepieciešama līdz 1 m² brīva vieta. Garāža vai istaba ir izvēlēta 20 m² platībā, bet āra saimniecība - 50 m².

Daži pieredzējuši lauksaimnieki ir veikuši savus aprēķinus gliemežu audzēšanai siltumnīcās:

1. 750 cilvēku perēšanai tiek izvēlēta 4 m² liela istaba.
2. Pieaugušie dzemdes gliemeži tiek turēti 8 plastmasas traukos (izmēri 100x50 cm).
3. Kā inkubatori olu nogatavināšanai izvēlieties telpu līdz 18 m².
4. Jauniešus audzē plastmasas kivetēs (150 gab.).
5. Galvenais ganāmpulks atrodas iežogotā voljerā (pēc dažām aplēsēm tā platība var būt 400 m²).

Augsnes maisījums jāapaugļo ar kalciju un citām minerālu sastāvdaļām, lai mīkstmieši attīstītos normālos apstākļos. Atklātās vietās lauksaimniekam būs jāaizsargā savs ganāmpulks no kaitēkļiem un grauzējiem. Tas ir viens no vīnogu gliemežu turēšanas atvērto metožu trūkumiem. Turklāt tas ir piemērots tikai dienvidu reģioniem ar mitru klimatu.

Tāpat kā visas dzīvās būtnes, arī gliemeži var pārziemot, pazeminoties gaisa temperatūrai. Tāpēc mikroklimats telpā tiek uzturēts silts, izmantojot apkures sistēmas.

Vīnogu gliemežu diēta ir parasta maltīte neparastiem "cilvēkiem"

Šo mīkstmiešu nosaukums norāda, kuru ēdienu viņi dod priekšroku visvairāk. Šī iemesla dēļ daudzi lauksaimnieki audzēšanai izvēlas apgabalu ar savvaļas vīnogām vai sulīgām nezālēm. Zaļās masas augstums šādās vietās nedrīkst pārsniegt 10 cm.Bet labāk viņiem organizēt papildu ēdienu. Šim nolūkam ir svarīgi zināt, ko ēd vīnogu gliemeži.

Būtībā viņu uzturs sastāv no:

• svaigi garšaugi (nezāles, kāposti, pienenes, skābenes);
• ogas: avenes, zemenes un citi augļi un dārzeņi;
• kritusas lapas;
• barības maisījums;
• speciāli sagatavots barības maisījums: sasmalcināti graudaugi, zāle, kā arī minerālu piedeva krīta formā;
• sausais piens.

Nav nepieciešams apstāties tikai ar mākslīgo uzturu. Eksotiska produkta gaļa iegūst izsmalcinātu garšu, ja gliemežu uzturā ir daudz sulīgu zaļumu.

Laiku pa laikam viņi pērk īpašu ēdienu. Tas satur unikālas sastāvdaļas, kas palīdz mīkstmiešiem kļūt gaļīgiem un lieliem. Tomēr indivīdu lielums lielā mērā ir atkarīgs no vīnogu gliemežu augšanas. Daži no viņiem pilnā svarā iegūst pēc 6 mēnešiem, bet citi tikai pēc 1,5 gadiem. Pieaugušie ir apmēram 5 cm gari.

Lietas turpināšana

Kad mazuļi ir sasnieguši optimālo augšanas punktu (pēc 6-9 mēnešiem), tos var noņemt no čaumalas. Lai mīkstmieša ķermenis tiktu pilnībā attīrīts, tas netiek barots vai dzirdināts 3-4 dienas.

Neparastas kultūras novākšana tiek veikta:

• iknedēļas;
• pavasarī vai rudenī;
• lietainā laikā;
• izmantojot šīfera loksnes vai citas virsmas.

Daži eksperti iesaka novāktos gliemežus 7 dienas nosūtīt uz īpašiem būriem, kur tie attīrīs gremošanas sistēmu no augsnes atlikumiem. Tikai tad viņus var nogalināt. Nākamais pusfabrikātu sagatavošanas posms ir to tūlītēja sasaldēšana. Šāds produkts būtu jāpārdod pēc iespējas ātrāk.

Daži klienti izvēlas iegādāties dzīvas personas. Tādēļ tos ievieto īpašā traukā ar ventilācijas atverēm. Tomēr tos nevajadzētu uzglabāt kopā ar beigtiem vēžveidīgajiem.

Pirms delikateses pārdošanas, pieredzējuši lauksaimnieki izvēlas lielākos paraugus turpmākai audzēšanai. Izprotot, cik ilgi dzīvo vīnogu gliemeži (7–8 gadi), auglīgs perēšanas avots tiek turēts 3 gadus.

Šajā laikā uzņēmējs atrod pastāvīgos klientus, kas var būt:

• elites restorāni;
• ēdināšanas iestādes;
• kosmetoloģijas firmas;
• uzņēmumi, kas saglabā delikateses, kā arī vēžveidīgo ikrus;
• farmācijas uzņēmumi.

Papildu informācija par šiem uzņēmumiem palīdzēs jums atrast savu klientu. Selekcionāram ir jāpārbauda, ​​vai restorāna ēdienkartē ir šāds eksotisks produkts. Citos gadījumos ir svarīgi noskaidrot, vai rūpnīca nodarbojas ar šo gardumu ražošanu. Tad ir maz ko darīt: sazināties ar piegādes nodaļu un vienoties par līguma noteikumiem.

Paredzamais finanšu pārskats.Iekārtu iegādei un telpu nomai par katru izdevumu posteni būs nepieciešami līdz 10 tūkstošiem rubļu. Lai iznomātu zemes gabalu, jums jāiegulda 20 tūkstoši. Broodstock (750 gab.) Maksās 5000 rubļu, un 20 tūkstoši rubļu tiks iztērēti barībai. Sākuma kapitāls būs 45-85 tūkstoši rubļu, un mēneša ienākumi būs 20 000 rubļu.

https://www.youtube.com/watch?v=dfAUYjs5TrU

Dabas padomi gardēžiem: ziemošana un vīnogu gliemežu biotops

Daži nešķiro, bet savāc vēžveidīgos saviem kulinārijas šedevriem. Tādēļ viņiem nav nepieciešams ieguldīt šajā biznesā. Pietiek tikai zināt vīnogu gliemežu dzīvotni. Viņi nāk no Dienvidaustrumu un Centrāleiropas. Savvaļā mīkstmieši dzīvo 2 tūkstošu metru augstumā virs jūras līmeņa.

Tomēr tos var atrast parastās vietās:

• parka zonā;
• uz glaimojošām malām;
• starp aizaugušiem krūmiem;
• ielejās un pļavās;
• vīna dārzos;
• uz sārmainās, kaļķakmens augsnēs.

Dažreiz viņi slēpjas ēnainos biezokņos vai zem lieliem laukakmeņiem / akmeņiem. Dažos gadījumos indivīdi aprok sevi mitrā sūnā, no kuras pūš vēsums. Lai tos atrastu pavasarī, jums jānoskaidro, kur dabā ziemo vīnogu gliemeži. Kā liecina pētījumi, ar gaļīga ķermeņa palīdzību viņi ieraujas zemē un 30 cm dziļumā nokļūst apturētas animācijas stāvoklī. Šīs patversmes ir viņu pastāvīgās ziemošanas vietas. Lai nesasaltu, viņi aizver izlietnes atveri ar kaļķakmens aizbāzni.

Kā redzat, vīnogu gliemežu audzēšana ir jautra, izdevīga un diezgan vienkārša darbība. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo tikai plaša telpa ar 85% mitrumu un jāplāno pareiza diēta. Turklāt ir nepieciešams regulāri notīrīt vietu no gļotām, lai pasargātu "mājdzīvniekus" no baktērijām. Ievērojot šīs prasības to audzēšanai, 6-18 mēnešu laikā jūs varat iegūt bagātu gliemežu pēcnācēju.

Saimniecība vīnogu gliemežu audzēšanai - video

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE