Jukas derīgās īpašības un to pielietojums
Zinot jukas labvēlīgās īpašības, jūs varat izārstēt vairākas slimības. Tas ir unikāls augs, kas ir mūžzaļš koka formas krūms. Lapām ir asi gali, tās augšpusē ir nedaudz saritinātas. Ziedēšanas laikā parādās diezgan lielu ziedu panika ar baltu vai krēmkrāsas nokrāsu.
Noderīgas jukas īpašības un kaitējums
Zieds ir bagāts ar:
- fermenti;
- antioksidanti;
- cinks;
- selēns;
- A un C grupas vitamīni.
Sakarā ar šo mikroelementu komplektu zieds tiek uzskatīts par ārstniecisku. Medicīnas jomā to izmanto, lai apkarotu iekaisumu, piemēram, artrītu un artrozi. Turklāt tas palīdz atbrīvoties no prostatīta, diabēta, slimībām, kas saistītas ar kuņģa-zarnu trakta ceļu. Tas palīdz pret ādas slimībām un izsitumiem, kā arī piemīt labas antiseptiskas īpašības.
Augu nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir žultsakmeņi.
Augs arī labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, tam ir nomierinoša iedarbība un pazemina holesterīna līmeni asinīs.
Kaitējums juka var izraisīt ķermeņa bojājumus, ja to lieto nieru vai žultspūšļa problēmu gadījumā. Ir arī kontrindicēta ārstniecības auga lietošana bez ārsta ieteikuma grūtniecēm, bērniem, kā arī zīdīšanas laikā.
No jukas ziediem tiek iegūts īpašs ekstrakts, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, kā arī novērš ādas novecošanos un noņem grumbas.
Augu plaši izmanto arī kulinārijā. Ziedi tiek izmantoti kā zaļo pupiņu aizstājēji. Pievienot zupas, omletes, dārzeņu un gaļas ēdieni.
Būtībā, lietojot augu, blakusparādības nerodas. Bet, neskatoties uz jukas priekšrocībām, tas var arī nodarīt kaitējumu. Ja lapa norij tīrā veidā, var rasties caureja vai citas problēmas ar kuņģi vai gremošanas sistēmu.
Ziedu ieteicams audzēt telpās, kur bērni reti apmeklē. Tas ir saistīts ar faktu, ka, pirmkārt, uz lapām ir ērkšķi, kas var izraisīt ievainojumus. Un, otrkārt, juka tiek uzskatīta par ziedu ar vāju enerģiju.
Jukas saknes
Šī auga sakne tiek uzskatīta par ļoti labu ogļhidrātu avotu. Tas var būt rūgts un salds. Pēc garšas to visvairāk var salīdzināt ar kartupeļi... Lietošanai jukas sakne tiek sasmalcināta pulverī vai miltos, cepta un vārīta.
Jukas pazemes daļas izmantošanas priekšrocības ir šādas:
- Tas ir labs antioksidants. Novērš oksidatīvos procesus cilvēka ķermenī.
- Satur savā sastāvā pietiekamu daudzumu C vitamīna, kā arī mangānu, kas labvēlīgi ietekmē veselību.
- Stiprina imūnsistēmu būtisko antioksidantu un C vitamīna satura dēļ.
- Rūpējas par ādu, piešķir spēku un spīdumu. Jukas saknes izmanto kosmētikas ražošanai, kas palīdz novērst novecošanās procesu. Tam ir pīlinga, nomierinoša un mitrinoša iedarbība.
- Palīdz atbrīvoties no pietūkuma, mazina sāpes artrīta un artrozes gadījumā.
Yucca lietošana
Pirms augu izmantošanas ir nepieciešams to pareizi novākt. Tas maksimāli saglabās visas derīgās īpašības. Savāc jukas lapas, rūpīgi pārbaudot, vai tajās nav dažādu traumu vai slimību.
Yucca tiek izmantots šādās jomās:
- etnozinātne;
- ikdiena;
- kosmetoloģija;
- gatavošana.
Medicīniskiem nolūkiem bieži izmanto lapu plāksnes. Pēc savākšanas tie jāizžāvē. Lai izvairītos no tiešiem saules stariem, labāk to darīt ārpus telpām ēnā. Turklāt var izmantot īpašas ierīces. Glabājiet juku vēsā, vēdināmā telpā. Sagataves nezaudē derīgās īpašības piecus gadus.
Ikdienā kokvilnai juku pievieno, lai padarītu džinsa audumu, kas padara to izturīgāku. Turklāt tā super stiprības dēļ to izmanto papīra un pat virvju ražošanai.
Yucca neizraisa alerģiju, bet, ja to lieto neapstrādātā veidā un lielos daudzumos, var rasties izsitumi.
Tautas medicīnā juka ir kļuvusi plaši izplatīta tās unikālo iespēju dēļ. Augu izmanto dažādiem novārījumiem, kā arī krēmiem un ziedēm. Jūs varat tos pagatavot pats mājās. Ražotās zāles palīdz ar tādām slimībām kā ekzēma, psoriāze, prostatīts, problēmas ar kuņģa un zarnu traktu un daudzām citām.
Kosmetoloģijas jomā juka tiek plaši izmantota maisījumos, kurus izmanto ādas atjaunošanai, ādas mitrināšanai. Arī no šī auga tiek sagatavoti skrubi un maskas, lai novērstu grumbu parādīšanos.
Augu sakņu ēdiens
Tā kā juka ir ēdams zieds, to bieži pievieno dažādiem ēdieniem. Pareizi lietojot augu, pārtika ir smaržīga un ļoti veselīga.
Gatavas jukas saknes garšo pēc parastajiem kartupeļiem.
Lai pagatavotu populāru yucca ēdienu, jums jāņem:
- divas mazas saknes;
- mazs spuldze;
- ēdamkarote saulespuķu eļļas (rafinēta).
Nomizo jukas saknes.
Sagatavoto pazemes daļu sagrieziet uz pusēm garenvirzienā. Jāzāģē tā sauktās mežģīnes, kas atrodas centrā.
Sadaliet juku mazos kvadrātos, ielieciet kastroli, sāli un pēc tam pārlejiet ar aukstu ūdeni. Vāra uz vidējas uguns apmēram pusstundu. Pēc laika iztukšojiet šķidrumu, tas vairs nav vajadzīgs.
Cepšanas traukā ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas apcep sīpolus un pa virsu uzkaisa vārītu juku.
Tas arī viss, ēdiens ir gatavs. Viss ir ātrs, vienkāršs, garšīgs un pats galvenais - veselīgs.
Kā redzat, juka ir ļoti izplatīts ārstniecības augs, kam ir daudz noderīgu īpašību. To lieto dažādu slimību ārstēšanai un neizraisa alerģiskas reakcijas. Tomēr atcerieties, ka ir arī dažas kontrindikācijas, tāpēc pirms tā lietošanas mēs joprojām iesakām konsultēties ar ārstu.