Anīsa sēklu derīgās īpašības un kontrindikācijas cilvēku veselībai
Īpašu vietu starp ārstniecības augiem ieņem anīss. Zinātnieki jau sen ir pētījuši anīsa sēklu labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas to lietošanai. Pat senos laikos augu dziednieki plaši izmantoja dažādu slimību ārstēšanai. Šefpavāri to izmantoja kā smaržīgu garšvielu, pievienojot izsmalcinātiem ēdieniem.
Tiek uzskatīts, ka auga dzimtene ir Tuvie Austrumi un Vidusjūra. Krievijas teritorijā to audzē kā garšvielu un medicīniskiem nolūkiem.
Saistītais raksts: žeņšeņs - saknes labvēlīgās īpašības!
Ir svarīgi zināt anīsa sēklu derīgās īpašības
Anīss ir viengadīgs augs, kas dabiski sastopams un audzēts mājas dārzos. Tās apaļais, uzceltais kāts aug vairāk nekā 50 cm. Jūnijā, kad augs zied, dzinuma augšdaļā veidojas lietussargu pumpuri. Tajos veidojas olu formas augļi, kas satur divas unikālas sēklas. Tas patiešām ir vērtīgu elementu dārgums. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kā anīss ir noderīgs cilvēku veselībai un vai produkta lietošanas laikā ir kontrindikācijas.
Visbiežāk garšaugu izmanto kā garšvielu, pievienojot šādiem ēdieniem:
- mērce;
- salāti;
- deserts;
- dzert;
- maizes izstrādājumi;
- degvīns;
- vīns.
Tas ēdienam piešķir īpašu aromātu un garšu. Ilgu laiku anīsa augļi tika izmantoti dažādu slimību ārstēšanai. Un šodien populāras zāles tiek izgatavotas, pamatojoties uz garšaugiem:
- krūts eliksīrs;
- klepus saldumi;
- anīsa eļļa;
- amonjaka-anīsa pilieni.
Tradicionālās medicīnas speciālisti piedāvā visu veidu ārstniecisko dzērienu, uzlējumu un tēju receptes. Ņemot vērā anīsa sēklu labvēlīgās īpašības un to lietošanas īpatnības, psihoterapeiti iesaka lietot garšvielu kā nomierinošu līdzekli.
Lai maksimāli izmantotu produktu, izvēlieties spilgtas krāsas sēklas, kas izdala ilgstošu aromātu.
Anīsa sēklas satur vairākas vērtīgas vielas un elementus, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Atzīmēsim populārākos:
- šādu grupu vitamīni: C, PP, B1, B2, B5, B6;
- folijskābe;
- augu šķiedra;
- ogļhidrāti;
- olbaltumvielas;
- tauki;
- pelni;
- dzelzs;
- fosfors;
- nātrijs;
- kalcijs.
Ņemot vērā produkta bagātīgo sastāvu, zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka anīsa sēklām ir gan labvēlīgas īpašības, gan kontrindikācijas. Piemēram, eļļa, kas iegūta no auga augļiem, satur šādus ķīmiskos savienojumus:
- aldehīds;
- anetols;
- ketols;
- cukurs;
- metilchavikols.
Izrādās, ka, lietojot līdzekli ārstēšanai, jums jābūt apdomīgam, lai nekaitētu slimajam ķermenim. Apskatīsim tuvāk anīsa zāles derīgās īpašības cilvēkiem.
Dārgās "zāles" pie mūsu kājām
Pirms tabletes bija pieejamas, cilvēki mēģināja dziedēt ar dažādiem augiem. Metode izrādījās efektīva, un mūsdienās ir vesela zinātne par ārstniecības augiem. Starp tiem tiek minētas parastā anīsa vērtīgās īpašības. Augu izmantošana dod šādus pozitīvus rezultātus:
- iekšējo orgānu sāpju un spazmas noņemšana;
- pretdrudža iedarbība;
- cīņa pret iekaisuma fokusu;
- klepojot flegmu no skartajiem elpceļiem.
Pareizi pagatavota anīsa tinktūra labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. To lieto kā caurejas līdzekli pret aizcietējumiem un kā antiseptisku līdzekli caurejas gadījumā. Preparāti, kas satur anīsa sēklas, tiek nozīmēti, ārstējot:
- aknas;
- nieres;
- uroģenitālie orgāni;
- nervu traucējumi;
- bezmiegs;
- galvassāpes.
Pastāv viedoklis, ka anīsa izmantošana medicīnā ir bijusi risinājums daudzām intīmām problēmām. Dāmas mazāk sūdzas par sieviešu slimībām. Vīrieši pamana potences uzlabošanos.
Tinktūras un novārījumi
Īpaši populāri ir anīsa sēklu novārījumi un tinktūras dažādu slimību ārstēšanai. Jūs varat pagatavot anīsa tinktūru klepus gadījumā, ja ņemat tējkaroti sasmalcinātu graudu un pārlejiet tos ar glāzi verdoša ūdens. Uzstājiet vairākas stundas. Lietojiet 100 ml pēc ēšanas 3 reizes dienā.
Saskaņā ar to pašu recepti tiek pagatavota tinktūra dažāda veida iekaisuma ārstēšanai mutes dobumā (smaganas, mandeles) un cīņai pret nepatīkamu smaku.
Tikpat populārs zāļu pagatavošanas veids ir žāvēta anīsa izmantošana. To ielej ar medicīnisko spirtu, pēc kura to uzstāj vismaz 7 dienas. Pēc tam filtrē un apmēram 10 reizes dienā ņem maksimāli 15 pilienus.
Lai pagatavotu anīsa novārījumu, ņem 2 ēdamkarotes sēklu, ielej 1 litru ūdens un vāra ceturtdaļu stundas. To lieto kuņģa-zarnu trakta, sāpīgu periodu, paaugstinātas nervozitātes ārstēšanā. Ja persona cieš no aizsmakuma, varat viņam pagatavot dzērienu no šādām sastāvdaļām:
- anīsa augļi (100 grami);
- 2 ēdamkarotes mīļā;
- 1 karote brendija;
- 200 ml ūdens.
Pirmkārt, sēklas jāvāra ūdenī. Kad tas ir atdzisis, pievienojiet medu un konjaku. Maisījumu labi samaisa. Anīsa lietošanas instrukcijas ir diezgan vienkāršas: dzeriet vienu karoti katru pusstundu, līdz nazofarneks un aizsmakums pilnībā izzūd.
Sēklas var izmantot apdegumu ārstēšanai. Lai to izdarītu, tos vispirms sasmalcina, pēc tam sajauc ar olu baltumu. Gatavo putru trīs reizes dienā uzklāj uz skartās ādas vietas.
Iespējamās kontrindikācijas ārstnieciskajiem augļiem
Neskatoties uz daudzajām anīsa labvēlīgajām īpašībām un tā izmantošanu tradicionālajā medicīnā, jums jāpieiet gudri. Jo īpaši jums jābūt īpaši uzmanīgam, ja cilvēkam tiek diagnosticētas šādas slimības:
- čūlainais kolīts;
- gastrīts;
- paaugstināts skābums;
- kuņģa čūla;
- problēmas ar divpadsmitpirkstu zarnas.
Turklāt problēmas var rasties ar individuālu neiecietību. Ignorējot padomu, rodas alerģiski izsitumi uz ādas, kuņģa gļotādas kairinājums, elpošanas sistēmas pietūkums. Anīss ir īpaši bīstams grūtniecības laikā. Ginekologi kategoriski aizliedz sievietēm, kuras atrodas interesantā stāvoklī, izmantot tās augļus. Zāle ietekmē asins recēšanu, kas var radīt problēmas dzemdību laikā. Turklāt elementi, kas veido anīsa augļus, iedarbojas uz muskuļu audiem. Tas bieži noved pie aborta vai priekšlaicīgas dzemdības.
Nereti cilvēki ar lieko svaru uzturā iekļauj dažādus dzērienus. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tos piesaista anīsa tējas labvēlīgās īpašības. Tomēr tas ietekmē kuņģa sulas aktīvo sekrēciju, kā rezultātā palielinās apetīte. Protams, viņš tūlīt vēlas apmierināt. Varbūt prātīgāk būtu kādu laiku atteikties no šādām zālēm?
Pārmērīgs anīsa kā nomierinoša līdzekļa patēriņš var izraisīt reiboni un fizisku vājumu.
Anīsa eļļas lietošana bieži izraisa ādas apsārtumu, nātreni un pat dermatītu. Neviens nevēlētos sabojāt viņu nevainojamo izskatu. Tāpēc pirms jebkuru zāļu lietošanas ir ļoti svarīgi saņemt ārsta padomu.Ja cilvēks necieš no peptiskām čūlām, viņam ir normāls skābums un grūtniecība nedraud, anīsa sēklas var kļūt par viņa iecienītāko ārstniecisko medikamentu. Tāpēc rūpēsimies par savu veselību ar veselo saprātu.
Nereti cilvēki ar lieko svaru uzturā iekļauj dažādus dzērienus. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tos piesaista anīsa tējas labvēlīgās īpašības. Tomēr tas ietekmē kuņģa sulas aktīvo sekrēciju, kā rezultātā palielinās apetīte. Sveiki! Mēs runājam par Anisu. Es nesaprotu, kāpēc cilvēki ar lieko svaru izvēlas anīsu, ja tas palielina viņu apetīti?