Neparasta karsto piparu Ratunda šķirne ar oriģinālu tomātu ķirbju izskatu no Moldovas selekcionāriem

Audzētāji nepārtraukti cenšas pārsteigt dārzniekus un dārzniekus ar jaunām dārzeņu un augļu šķirnēm un hibrīdiem, kas jau sen ir pazīstami. Šādu šedevru var saukt par Ratundas karstajiem pipariem, kurus audzējuši Moldovas zinātnieki. Šīs piparu šķirnes augļi ātri izpelnījās dārznieku mīlestību par gaļīgumu, skaistu formu, spilgtu krāsu un izcilu garšu.

Ratunda aso piparu apraksts

Ratunda ir visas paprikas šķirnes nosaukums ar neparastu formu un oriģinālu garšu. To sauc arī par Gogoshara, un angļu valodas versijā tomātu pipari, tas ir, tomātu pipari vai tomātu pipari. Grupā ietilpst dažādas šķirnes un hibrīdi, kas atšķiras pēc krāsas (sarkana, dzeltena, zaļa) un garšas. Saldie pipari ir izplatītāki pārdošanā. Akūtā Ratunda vai drīzāk pusašā, kā norādīts uz iepakojuma ar sēklām, sastopama daudz retāk.

Karstie pipari Ratunda pieder pie vidēji agrajām Gogoshara šķirnes pasugām. Augļi nogatavojas 110-115 dienās. Krūms ir mazizmēra (tā augstums ir tikai 50-60 cm), daļēji izkliedēts, ar vidēju lapotni un spēcīgu kātu, kas var izturēt diezgan lielus, masīvus augļus. Lapas ir vidēja izmēra, izvietotas uz garām kātiņām. Ziedi atrodas starp dzinumiem.

Karsto Ratunda piparu atšķirīgā iezīme ir augļa noapaļota-saplacināta forma. Viņi atgādina mazus ķirbjus, jo rievotā āda ir norobežota šķēlēs. Tehniskās gatavības stadijā tiem ir tumši zaļa krāsa, un bioloģiskās brieduma stadijā tie kļūst piesātināti sarkani. Pākšu sienas ir diezgan blīvas, 6-10 mm biezas. Starpsienām ir asa garša. Mīkstums ir maigs, sulīgs, ar nedaudz izteiktu piparu aromātu un asu asumu pēc garšas.

Tā kā šķirne ir termofīla, Krievijas apstākļos to stāda siltumnīcās tikai ar stādiem. Stādiem mājās sēklas sēj februārī-martā, maijā-jūnijā stāda atklātā zemē. Ražu novāc no vasaras vidus līdz agram rudenim (visu septembri) atkarībā no audzēšanas reģiona.

Šķirne izceļas ar bagātīgu augļu veidošanos, tās biezās ādas dēļ tā lieliski panes transportēšanu. Piemērots veselai konservēšanai un pildīšanai. Katra pāksts sver vidēji no 90 līdz 130 gramiem.

Karstie pipari Ratunda: stādu audzēšana

Gogoshary ir Moldovas selekcijas produkts, tāpēc augs ļoti mīl siltumu, daudz saules, auglīgu zemi, kas ir ļoti daudz Moldovā un Ukrainas dienvidos, bet daudz mazāk Krievijā. Lai augtu Krievijas Federācijas vidējā joslā, jums būs nepieciešams siltumnīcā, un ziemeļu reģionos šādus piparus ir ļoti grūti audzēt.

Ratunda sarkano piparu audzēšana mājās sākas ar sēklu stādīšanu nākamajiem stādiem. Sēklas dezinficē vājā kālija permanganāta vai fungicīdu šķīdumā. Stāda pa vienam (maksimums 2) plastmasas vai kūdras kausos.

Stādot sēklas, tiek aprēķināts, ka līdz stādīšanai siltumnīcā stādiem ir 2 mēneši.

Tvertne ar sēklām ir pārklāta ar stiklu, ievietota siltā vietā, kur vidējā temperatūra ir +20. Tiklīdz parādās kāposti, patvērums tiek noņemts, un podi tiek pārkārtoti tuvāk gaismai, vēlams, uz logu palodzēm, kas atrodas dienvidu pusē.

Stādiem ir vajadzīgas 14 stundas dienasgaismas stundās, tāpēc viņiem tas būs nepieciešams speciāli fitolampi papildu apgaismojumam saules gaismas trūkuma apstākļos.

Pēc 2 īsto lapu parādīšanās tiek veikta pirmā augu barošana. 5 litros ūdens izšķīdina pusi ēdamkarotes superfosfāta un pusi tējkarotes karbamīda. Katram stādam nepieciešams 100 ml šķīduma.

Ja pipari nirst, tad pirmo barošanu veic 10 dienas pēc transplantācijas procedūras.

Nedēļu pirms ierosinātās transplantācijas siltumnīcā vai atklātās dobēs Ratunda stādus atkal baro. Tējkaroti kālija sulfāta un ēdamkaroti superfosfāta atšķaida 5 litros ūdens. Katram stādam nepieciešams 150 ml šķīduma.

Transplantācija un turpmākā aprūpe

Ratundas stādi tiek stādīti maijā vai jūnijā, atkarībā no audzēšanas reģiona. Izvēlieties vietni, kas atrodas saulainā vietā, bez melnrakstiem. Augsnei jābūt auglīgai. Gogosharai ir piemērota asa šķirne, neitrāla vai viegli sārmaina augsne, kuras pH ir no 7 līdz 7,2. Pavasarī, pat pirms stādu stādīšanas, augsnē tiek ievadīti kālija-fosfāta sastāvi 40 g uz kvadrātmetru un slāpekļa mēslojumi (25 g uz kvadrātmetru). Nu pikanti Ratunda pipari aug pēc bietēm, kāpostiem, gurķiem, burkāniem.

Stādi tiek stādīti tā, lai krūmu augšanas laikā tie netraucētu viens otram.

Dārznieki izvēlas vienu no šiem nosēšanās modeļiem:

1. Četru rindu. Tie tiek stādīti 4 rindās. Rakiet urbumus ik pēc 30 cm, katrā iestādiet krūmu. Platums starp rindām ir 40 cm, starp gultām 60 cm.

2. Dubultā rinda. Viņi uz gultām izveido 2 rindas, ik pēc 60 cm izrakt bedrītes, bedrē iestāda 2 krūmus.

Ratunda piparu krūmiem nav nepieciešams izmantot standarta stādīšanas modeļus. Jūs varat izdomāt savu ceļu, galvenais ir tas, ka uz vienu kvadrātmetru zemes ir ne vairāk kā 6 krūmi, un attālums starp rindām ir lielāks par 60 cm.

Rūpes un raža

Pēc stādīšanas Ratunda pipariem ir nepieciešama aprūpe, barošana, laistīšana, atslābināšana, ravēšana:

1. Krūmus nedēļu aplej ar siltu ūdeni, zem saknes. Noteikti izlejiet ejas un takas, lai gaiss būtu piepildīts ar mitrumu, tas ir noderīgi Gogoshar.
2. Pēc laistīšanas augsne tiek rūpīgi atslābināta, lai nesabojātu sakņu sistēmu un mulčētu ar salmiem, lai novērstu mitruma iztvaikošanu.
3. Ratunda nepieļauj sauso klimatu, bet nepatīk pārmērīgs mitrums. Olnīcas, ziedi, pumpuri nokrīt no piparu mitruma trūkuma, krīt raža, un no ūdeņošanās saknes pūst un attīstās slimības.
4. Krūmus regulāri ravē. Pirmo reizi 12 dienas pēc izkāpšanas, pēc vajadzības.
5. Pumpuru veidošanās laikā un augļu laikā augus baro ar deviņvīru spēka šķīdumu (1 daļa mēslojuma uz 10 litriem ūdens).
6. Kad parādās pirmā krūma filiāle, tiek veikta saspiešana, noņemot dzinumus zem tā.
7. Pēc sapāroto dzinumu veidošanās vājie tiek noņemti, atstājot spēcīgāku. Pirmais "karaliskais" zieds ir nogriezts. Tas veicina jaunu pumpuru aktīvu veidošanos.

Augs pieder pie pārāk apputeksnētajiem. Ja tuvumā audzē rūgto, karsto papriku, tad pēc apputeksnēšanas Ratunda var kļūt ļoti rūgta.

Stādu augšdaļa tiek atšķaidīta tā, lai augļi saņemtu pietiekami daudz skābekļa un saules gaismas. Vāji zari, pumpuri, ziedi un augļi tiek nekavējoties noņemti, lai Ratunda netērētu tiem enerģiju.

Augustā krūmu galotnes tiek saspiestas tā, ka augs pārtrauc zaļās masas augšanu, un viss tā spēks tiek novirzīts ziedēšanai un augļu veidošanai.

Ja Ratunda tiek audzēta siltumnīcā, tad piparu ziedēšanas laikā tā tiek periodiski atvērta vēdināšanai un vienlaikus palīdz augu apputeksnēšanai.

Raža nogatavojas jūlijā, augļi turpinās līdz septembra sākumam. Pirmie augļi tiek novākti, kad tie vēl ir zaļi. Tas dos augam vairāk spēka, lai izveidotu nākamās pākstis. Nākamo ražu novāc ik pēc 7-10 dienām.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Ratunda ir vidēji izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. Visbiežāk šīs sugas pipari cieš no puves, sēnītēm, lodes, laputīm, Kolorādo vaboles. Slimību gadījumā piparus pārkaisa ar pelniem, krītu, pārkaisa ar ķiploku un sīpolu uzlējumiem. Kaitēkļiem izmanto karstos piparus un sinepes. Augus trīs reizes sezonā apstrādā ar insekticīdiem.

Viņi izmanto karstos piparus Gogoshary svaigus, marinētus, ceptus, pildītus, ceptus. Lai mīkstinātu raupju ādu, augļus pāris stundas iemērc siltā ūdenī ar nelielu soda daudzumu.

Ratunda ir sulīgs, garšīgs, skaists un neparasts pipars, kas vienlaikus izskatās kā tomāts un ķirbis. Šīs šķirnes augstās ražas dēļ jūs varat krāt vitamīnus visai ziemai. Un vāji, mazi pipari ir diezgan piemēroti telpas oriģinālajai apdarei.

Pipari Ratunda no sava dārza - video