Uzzināsim par ķirbju medus ārstnieciskajām īpašībām

Starp floras produktiem medus ieņem īpašu vietu. Bites savāktie ziedputekšņi tiek apstrādāti un ievietoti ķemmēs, lai barotu pēcnācējus. Pirms tam to apstrādā ar strādājošās bites dziedzeriem, ārstnieciskais produkts saglabā ziedputekšņu labvēlīgās vielas un tās reizina. Ķirbju medus ārstnieciskās īpašības ir apstiprinātas gadsimtiem ilgi. Produkts ir unikāls pēc sastāva, bet bišu izmaksa ir maza. Tāpēc īstu medu bieži aizstāj ar mājās gatavotu medu. Lasīt par ķirbju sēklu priekšrocībām cilvēka ķermenim!

Kā iegūst ķirbju medu?

Biškopis var izveidot stropus, lai starp melonēm savāktu ziedošu augu ziedputekšņus, bet bites par kukuli lido līdz trim kilometriem, un tikai uz nebeidzamiem ķirbju laukiem var savākt ārstniecisku produktu. Tajā pašā laikā no hektāra novāc ne vairāk kā 30 kg medus. Ķirbim ir daudz ziedputekšņu, bet nepietiek nektāra. Tāpēc kukaiņi dod priekšroku lidot citiem medus augiem.

Tātad īstu ķirbju medu var iegūt tikai ar īpašu biškopja pasūtījumu un ņemot vērā lielo ķirbju plantāciju pieejamību šajā apgabalā. Tikai ķirbju medus ir spilgti dzeltenā krāsā, ne pārāk salds, bez rūgtuma un ar melones pēcgaršu. Medus ir īpašs sastāvs, tas satur smalkas vielas, kuru nav citu produktu sastāvā.

Viņi uzzināja, kā iegūt ārstniecisko medu Baškīrijas Republikā. Tieši tur, uz bezgalīgajām melonēm ar ķirbjiem, ķirbju ziedēšanas laikā tiek izņemti stropi un tiek iegūts dabīgais medus.

Tomēr cilvēki ir iemācījušies iegūt ķirbju medu bez bišu līdzdalības. Tam ir mazāk koncentrēts, nedaudz modificēts sastāvs, bet pašu iegūto ķirbju medus ārstnieciskās īpašības apstiprina prakse.

Lai iegūtu medu, no kātiņa atver mazu ķirbi, izveidojot korķi. Caur caurumu tiek atlasītas sēklas, dobums tiek piepildīts ar granulētu cukuru vai jebkuru medu, aizvērts ar noņemtu korķi un 10 dienas ievietots siltā vietā. Iegūtais medus tiek uzglabāts ledusskapī, un nektārā iemērcamo mizu var izmantot sukādes pagatavošanai.

Ķirbju medus - dod labumu un kaitējumu

Visas labvēlīgās vielas, kas atrodas ķirbju mīkstumā, pāriet izšķīdušā stāvoklī un karstumā fermentējas 10 dienas. Viņu sastāvu pārstāv vitamīnu grupa:

• askorbīnskābe vai C vitamīns;
• nikotīnskābe;
• B grupa;
• reti sastopams T (karnitīns) un E. D, PP;
• karotinoīdu komponenti.

Zems kaloriju produkts ir cilvēkiem noderīgs pieliekamais:

• šķiedra;
• pektīni;
• fermenti;
• augu olbaltumvielas.

Viss noderīgais sastāvs nonāk sīrupā, ko sauc par ķirbju medu. Bagātīgais elementu saturs noteica ķirbju medus ieguvumus un kaitējumu.

Ķirbju medus izmantošana medicīniskiem mērķiem

Ir vispārzināms, ka slimības ir vieglāk novērst nekā ārstēt. Tas pilnībā attiecas uz mūsu produkta lietošanu.

Tiem, kuriem ir problēmas ar asinsvadiem, orgānos ir sirds slimības vai akmeņi, medus jālieto ierobežoti, uzklausot viņu labsajūtu. Produkts ir kontrindicēts diabēta slimniekiem. Šie pacienti medu var lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Tajā pašā laikā ķirbju medus ir dziedinošs dzēriens tiem, kam ir slimības:

• nieres;
• žultspūslis;
• Kuņģa-zarnu trakta.

Profilakses nolūkos ieteicams to lietot katru dienu nelielos daudzumos.Palīdz produktam mazināt anēmiju lielā dzelzs satura dēļ. Garās aknas to lieto jau gadiem ilgi, saglabājot darba spējas līdz sirmam vecumam.

Palīdz medus saindēšanās gadījumā, jo tas savāc un noņem toksīnus, palīdzot cilvēka attīrīšanas sistēmām. Problēmu gadījumā, kas saistītas ar pēkšņu, hronisku:

• sāpes aknās;
• slikta dūša un sāpes vēderā;
• aizcietējums un resnās zarnas problēmas;
• ar tūsku.

Atvieglojums nāks, neizmantojot zāļu formas, tikai uzņemot medu siltas tējas veidā vai ar biezpienu. Medu nevar pievienot karstai tējai, tajā esošie fermenti tiek iznīcināti. Kā spēcīgs diurētiķis produkts labi tiek galā ar tūsku, nesāpīgi noņemot ķermeņa lieko ūdeni. Ar holecistītu vai žultspūšļa saliekšanu tiek atjaunota žults aizplūde. Pektīns veicina toksisko vielu izvadīšanu no organisma.

Ja tiek izmantots sastāvs, kad ķirbis tiek pagatavots ar medu, nevis cukuru, šī sekundārā medus lietderība tiek ievērojami palielināta. Šādu medu jau izmanto pat cīņai ar akmeņiem nierēs un žultspūslī.

Ķirbju medus - aknu balzams

Visvairāk ķirbju medus lietošana dod labumu aknām. Šis orgāns ir būtisks asiņu attīrīšanā un atjaunošanā, toksīnu noņemšanā. Tomēr pašas šūnas aknas arī nolietojas un sāk slikti pildīt savas funkcijas. Tiek uzskatīts, ka ķirbju medus ir aknu balzams.

Šūnas aknās sauc par hepatocītiem. Tieši ķirbju medus sastāvā ir viela, kas atjauno šūnu membrānas, kas kalpo kā galvenie filtri šūnu līmenī. Hepatīta gadījumā vispirms mirst hepatocīti. Tāpēc ir svarīgi tos uzturēt darba kārtībā.

Papildus attīrīšanai no nevajadzīgiem elementiem aknās tiek sintezētas olbaltumvielas, tiek regulēts asins recēšanas ātrums un citas vitāli svarīgas funkcijas. Laba aknu darbība ir priekšnoteikums visa ķermeņa veselībai. Tādēļ palīdzība aknām ar regulāru ķirbju produktu lietošanu nāks par labu ikvienam.

Lai iegūtu papildu ārstniecisku efektu hepatīta gadījumā, tiek izmantots medus ar biezpienu ar zemu tauku saturu proporcijā 1:10. Šis sastāvs ir pacientam vislabvēlīgākais. Jūs varat dzert zāļu tēju, viena no tās sastāvdaļām būs ķirbju medus karote. Šo infūziju sagatavo iepriekš, un pirms uzņemšanas pievieno medu.

Iespējamās kontrindikācijas ķirbju medus lietošanai

Iekšējo orgānu hronisku slimību stadijā šo produktu var lietot tikai ar ārsta atļauju. Ķirbju medu nevar izmantot tiem, kas uzrauga svaru, jo tas satur glikozi, kas ātri un pilnībā uzsūcas organismā. Tā paša iemesla dēļ medus ir kontrindicēts diabēta slimniekiem. Pēc medus produktu ēšanas jums jātīra zobi, jo saldie ēdieni noved pie kariesa attīstības.

Video par ķirbju medus pagatavošanu