Mūsdienu biškopības gardums - glīts medus

Krēmīgi balts, viegls saldums un aromāta trūkums. Ar šādu pamatojumu glīts medus tiek atzīts starp visiem citiem biškopības produktiem. Tās maigā saldskābo garša daudziem atgādina krēmveida vaniļas desertus. Unikālās struktūras dēļ šo neparasto delikatesi izmanto dažādiem mērķiem: medicīniskiem, kosmētikas un kulinārijas izstrādājumiem. Labāk iepazinies ar retu delikatesi, jūs varat ievērojami uzlabot savu veselību un izskatu.

Precīzs medus, ieraugot paparaci

Neparasts saldums tiek iegūts no ziedoša auga, drupe psoralei. Šis daudzgadīgais augs aug Kazahstānā, Irānā, Indijā, Ķīnā un Centrālāzijā. Krievijā veikls ir plaši izplatīts Baškīrijas Republikā. Vērtīgo ziedputekšņu savākšana notiek no pavasara beigām līdz vasaras vidum, īpaši siltā un mitrā laikā. Akkura medus derīgās īpašības un kontrindikācijas atšķiras no citām šķirnēm, jo ​​tajā ir liela ēterisko eļļu koncentrācija.

Tas iekļauj:

• ūdenī šķīstošie vitamīni (B, K, C grupas, karotīns);
• organiskās skābes (pienskābe, vīnskābe un citronskābe);
• celuloze;
• mono- un polisaharīdi (fruktoze, glikoze, saharoze);
• fitoncīdi (tanīni).

Psoralea drupe ir spēcīgs medus augs, jo bites no 1 hektāra zemes savāc līdz 400 kg salda nektāra.

Saskaņā ar laboratorijas pētījumiem tas satur apmēram 500 bioaktīvas vielas, kuras ir viegli asimilējamas.

Biškopības produkts ir bagāts ar minerālvielām (makro- un mikroelementiem), piemēram,:

• kalcijs;
• dzelzs;
• kālijs;
• fosfors;
• jods;
• fluors;
• magnijs;
• nātrijs.

Akura medus no Baškīrijas satur fitohormonus citokinīnu un auksīnu, kā arī dažādus enzīmu komponentus (invertāzi un diastāzi). Ūdens procentuālais daudzums tajā svārstās no 18 līdz 22%. Fruktozes un glikozes proporcionālās attiecības dēļ viskozais maisījums ātri kristalizējas, tādējādi iegūstot smalkgraudainu struktūru.

Medus sastāvā kālijs ieņem vadošo pozīciju (līdz 30%), un jodīdi veido 10%. Starp vitamīnu kompleksiem visvairāk aizņem vitamīni B6, B4 un B9.

Kā atšķirt dabisko medu no viltus

Pērkot glītu medu, pievērsiet uzmanību ārējām īpašībām: krāsai un tekstūrai. Atkarībā no laika apstākļiem un derīguma termiņa bišu salduma nokrāsa var būt vai nu balta, vai krēmīga.

Tajā pašā laikā tam ir:

• smalkgraudaina struktūra, jo laika gaitā tā nedaudz kristalizējas;
• sabiezināta piena konsistence;
• maiga krēmveida vaniļas pēcgarša ar nelielu skābumu, ko papildina iekaisis kakls.

Papildu metodes viltojumu atklāšanai. Daži cilvēki lieto cieti. Ja pēc saskares pulvera masa izplatās vai maina krāsu, tad produkts nav īsts.

Mutes dobumā tas ātri kūst un izšķīst, neveidojot cukura ziedēšanu. Maisījuma nomešana uz plaukstas vai plaukstas locītavas novērsīs piliena izplatīšanos. Vēl viens veids, kā atšķirt viltotu, kārtīgu medu, ir smaržā. Dabiskajam nav raksturīgs bagātīgs vai izteikts aromāts.

Nejauciet šo unikālo ārstēšanu ar krēmveida medu. Sagatavotais koncentrāts satur daudz piemaisījumu, piedevu un biezinātāju.

Noderīgas iezīmes

Pēc sastāva veikls medus var viegli konkurēt ar liellopu gaļu, aknām un gaļu. Tā kaloriju saturs ir 329 kcal (100 g).Glikēmiskais indekss ir diezgan zems, salīdzinot ar parasto cukuru. Šajā sakarā delikatesi ķermenis absorbē daudz labāk un ātrāk.

Reta produkta ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar vairāku sastāvdaļu bioloģisko aktivitāti:

• fitoncīdi, kas nomāc patogēnu attīstību;
• neirotransmitera acetilholīns, kas palīdz atjaunot sirds un asinsvadu sistēmu;
• flavonoīdi, kas šūnu līmenī bloķē brīvo radikāļu iedarbību;
• fitohormoni, kas normalizē sieviešu hormonālo līdzsvaru, īpaši menopauzes laikā.

Bites pārstrādātais Psoralei nektārs tiek izmantots apetītes uzlabošanai un saaukstēšanās vai klepus ārstēšanai.

Precīzs medus ar karalisko pienu īpaši ietekmē cilvēka imunitāti. Tās sastāvdaļas aktīvi iesaistās vielmaiņā un stimulē pilnīgu šūnu elpošanu. Regulāri lietojot baškīru delikateses, paaugstinās hemoglobīna līmenis asinīs, kā arī tiek mazināts iekaisums.

Aktīvās sastāvdaļas atbalsta kuņģa-zarnu trakta, nieru un aknu darbību, kas paātrina izņemšanu:

• toksīni;
• sārņi;
• sāļi.

Līdz ar to organiskie savienojumi stiprina asinsvadu iekšējās sienas un attīra tos no holesterīna. Antibakteriālo un ārstniecisko īpašību dēļ baškīru medu lieto zobārstniecībā, kā arī brūču, kodumu, apdegumu vai traumu dziedēšanā. Dabisks antiseptisks līdzeklis ir piemērots sieviešu slimību kompleksai terapijai.

Katru dienu eksperti iesaka lietot 1 ēdamkarote. l. medus no akkurai tukšā dūšā un tikpat daudz vakarā pirms gulētiešanas. Tikai šajā gadījumā var sagaidīt vēlamo rezultātu.

Pielietojums kosmetoloģijā

Dabiskā produkta sastāvdaļas ir pazīstamas ar atjaunojošo iedarbību. Papildus šūnu atjaunošanai bioloģiski aktīvās vielas tonizē, baro un mitrina ādu. Šī iemesla dēļ kosmetologi iesaka lietot tīru medu gan patstāvīgi, gan kompleksā veidā.

Pretnovecošanās masku sagatavošanas tehnoloģija:

• ņem 1 ēd.k. l. nektārs un dzeltenums;
• sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas;
• uzklājiet vienmērīgu slāni 20-30 minūtes;
• nomazgā ar siltu ūdeni.

Ādas balināšanai tiek plaši izmantots citronu sula... Turklāt tas tiek apvienots ar bišu delikatesi. Šī maska ​​nodrošina vienmērīgu sejas krāsu.

Cits komplekss palīdzēs notīrīt melno punktu vai pūtītes poras. Sasmalcinātu aspirīnu (5 tabletes) pievieno galvenajam komponentam, kas sajaukts ar ūdeni (1: 1). Uzklājiet uz problemātiskajām vietām 15 minūtes un pēc tam nomazgājiet. Pēc procedūras seju samitrina ar krēmu.

Medu no Baškīrijas izmanto arī, lai barotu galvas ādu tandēmā ar:

• kefīrs;
• melna maize;
• sīpoli;
• dabiskie ēteri;
• olu.

Lai iegūtu labu sastāvdaļu kombināciju, saldo produktu silda ūdens vannā un pēc tam sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Tad labi to berzē matu saknēs. Atlikušo masu nostiprina uz pavedieniem. Uzvelciet plastmasas maisiņu un aptiniet ar dvieli. Pēc stundas nomazgājiet un mazgājiet matus ar šampūnu. Procedūru atkārto 1-2 reizes nedēļā.

Piedāvātās iespējas ir ļoti efektīvas, jo tās uzlabo asinsriti un labvēlīgos elementus ādas šūnās.

Tradicionālās medicīnas receptes

Dabisku antibiotiku lieto saaukstēšanās ārstēšanai. Naktī viņi dod dziedinošo dzērienu, kas pagatavots no 1 ēdamkarotes. l. medus un 3 maltas ķiploka daiviņas. Neparasto substrātu nomazgā ar ūdeni (200 ml). Terapija (ja nav alerģiskas reakcijas) ilgst līdz slimības simptomu pilnīgai izzušanai.

Arī ginekologi iesaka veikt vannas, kuru pamatā ir baškīru medus, un ārstēšanas laikā douching:

• dzemdes kakla erozija;
• piena sēnīte;
• endometrioze;
• saķeres.

Lai pagatavotu ārstniecisko šķīdumu, ņem kumelīšu, auklu un kliņģerīšukurā izšķīdina nelielu daudzumu bišu produkta. Koncentrācijai un proporcijām šajā gadījumā nav īsti nozīmes. Ārstēšanas kurss ilgst apmēram 10 dienas.Turklāt baškīru medus atvieglo mandeļu iekaisumu ar stenokardiju.

Ārstnieciskais sīrups garglingam satur:

• 100 ml biešu sulas;
• nektārs no akkurai;
• svaiga citrona.

Divas pēdējās sastāvdaļas tiek pievienotas vienādos daudzumos - 1 ēdamkarote. l. Iegūto maisījumu atšķaida ar 1 litru vārīta ūdens (35–40˚C) un labi sakrata. Skalošana tiek veikta 4-5 reizes dienā. Pret saaukstēšanos ņem 1 tējk. medus pēc katras ēdienreizes. Turklāt pirmās psoriāzes pazīmes ārstē ar īpašu ziedi. Dabiskais maisījums tiek uzklāts uz skartajām vietām 2 reizes dienā.

Koncentrātu sagatavo no:

• kaltētas strutenes lapas;
• glīts medus;
• vāvere;
• bērnu krēms, kas tiek ņemts par pamatu.

Ar konjunktivītu un blefarītu. Galvenā sastāvdaļa tiek izšķīdināta 100 ml vārīta ūdens (35 ° C). Tad acis mazgā ar iegūto sīrupu 2 reizes dienā.

Nacionālajam baškīru medum nav kontrindikāciju, izņemot individuālu neiecietību. Bērniem līdz 3 gadu vecumam nav ieteicams izmantot jebkādus bišu našķus. Uzglabājiet produktu istabas temperatūrā tumšā vietā un hermētiskā traukā.

Izmēģina baškīru glīto medu - video