Kas ir priežu dzinumu medus un kā to izmantot

Priežu un tās sveķu ārstnieciskās īpašības ir labi zināmas visiem. Un kāda ir medus no priežu dzinumiem, jo ​​ar tā palīdzību senatnē tika ārstētas dažādas kaites un kaites? Pat skujkoku gaisā ir daudz fitoncīdu, gaistošu bioloģiski aktīvu vielu, kas iznīcina un nomāc patogēno augu augšanu. Tēja, ievārījums, tinktūras un ziedes no priedes satur daudzas cilvēka ķermenim vērtīgas vielas. Tāpēc ir vērts rūpīgāk aplūkot priežu medus priekšrocības.

Kāpēc noderīgi priežu jaunie dzinumi?

Jaunu dzinumu ārstnieciskās īpašības parasti tiek atzītas, un tās apstiprina oficiālā medicīna. Priežu ekstrakti, ziedes, tinktūras atvieglo stāvokli daudzās slimībās. Un uzlējumus var izrakstīt kā papildu ārstēšanu, tos izmanto, lai sagatavotu vannas, inhalācijas, kā arī dažādas kompreses, kas veicina ādas iekaisuma procesu rezorbciju.

Senos laikos Krievijā tika sakošļāti zari un adatas - tādā veidā tie attīra mutes dobumu un vienlaikus stiprināja smaganas. Priežu skuju antiskorbutisko īpašību dēļ daudzi ceļotāji un jūrnieki izdzīvoja garos ceļojumos.

Priežu zari satur veselu savienojumu un mikroelementu kompleksu, kas nepieciešams normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Ieskaitot:

• vitamīni B, K, C, askorbīnskābe, karotīns;
• dzelzs, selēns, kālijs;
• ēteriskās eļļas, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību;
• miecvielas, kas nepieciešamas normālai sirds, kuņģa, zarnu darbībai;
• tanīni, kas nomāc daudzus iekaisuma procesus.

Priežu fitoncīdi, kas atrodas gaisā, kur aug šie koki, ne tikai aizsargā ķermeni no dažādām baktērijām, uzlabo visas asinsrites sistēmas funkcionalitāti, bet arī kaitē tuberkulozes izraisītājam.

Priedes medus vērtīgās īpašības

Priežu sīrups, medus vai ievārījums ir efektīvs dabisks līdzeklis, ko lieto traheīta, bronhīta, pneimonijas, vitamīnu deficīta, akūtu elpceļu infekciju un akūtu elpceļu vīrusu infekciju ārstēšanai. Tajā esošie tanīni veicina ilgāku neironu dzīvi, kas ir svarīgs faktors insultu ārstēšanā, kā arī atbalsta enerģisku smadzeņu darbību. Priedes sīrups uzturā jāiekļauj cilvēkiem, kuri vēlas pēc iespējas ilgāk saglabāt labu atmiņu un uzmanību.

Bites nepiedalās medus gatavošanā no priežu dzinumiem, taču tas nemazina produkta vērtību.

Priežu medus atgādina parasto medu, bet tā garša ir ar ievērojamu skujkoku, nedaudz sveķainu pēcgaršu ar nelielu rūgtumu. Arī saldie augšējie dzinumi, kas vārīti cukura sīrupā, ir diezgan ēdami, tie ir mīksti un sulīgi. Kā ievārījumu nav atļauts izmantot priežu medu. Jūs to nevarat izmantot nejauši, tikai pēc vēlēšanās. Pirmkārt, tas ir vērtīgs līdzeklis, kas veiksmīgi izmantots daudzu slimību apkarošanā.

To bieži lieto kā diurētisku un choleretic, kā arī:

• elpošanas ceļu slimības, ieskaitot vīrusu;
• zems hemoglobīna līmenis;
• vitamīnu trūkums, lai paātrinātu vielmaiņu;
• smags fizisks izsīkums, vispārējs nogurums;
• tuberkuloze;
• spazmas un sāpes.

Tā kā selēns un dzelzs ir atrodami medū, to lieto asins slimībām, kā līdzekli hematopoēzes un dzelzs deficīta anēmijas stimulēšanai.

Kontrindikācijas medus lietošanai no priežu dzinumiem

Priežu medus no priežu čiekuriem un dzinumiem nav spēcīgs alergēns, bet tam ir būtiska ietekme uz ķermeni. Tāpēc pirmo reizi viņi to izmēģina ļoti maz. Tad paņemiet tukšā dūšā, vienu karoti no rīta un vakarā, mazgājot ar vārītu ūdeni. Pirms dot medu no priežu dzinumiem, bērniem jākonsultējas ar ārstu. Ja bērnam ir mazāk nekā pieci gadi, jums šis līdzeklis nav jāizmanto. Bērniem vienlaikus tiek dota viena tējkarote kopā ar zāļu tēju vai pienu.

Tā kā priežu medus no jauniem dzinumiem satur cukuru, to nedrīkst lietot cilvēki, kas vecāki par 60 gadiem vai cieš no diabēta.

Šis līdzeklis nav piemērots:

• grūtniecības laikā vai zīdīšanas laikā;
• ar esošo aptaukošanos, paaugstinātu asinsspiedienu, hronisku alkoholismu;
• ar asiņu sabiezēšanu, izraisot paaugstinātu trombu veidošanās risku;
• pēc insultu, sirdslēkmes;
• ar individuālu nepanesību, kuņģa slimībām, hroniskām aknu, nieru patoloģijām saasināšanās laikā.

Ar mērenu priežu medus patēriņu antioksidanti tā sastāvā daļēji palīdz palēnināt ķermeņa novecošanās procesu.

Medus no priežu dzinumiem: izejvielu kolekcijas iezīmes

Precīza iepirkuma pamatnoteikumu ievērošana garantē kvalitatīvu un visnoderīgāko produktu:

1. Priežu meža vietnei jābūt izvietotai prom no lielceļiem ar intensīvu satiksmi un lieliem rūpniecības uzņēmumiem.
2. Kokiem jābūt enerģiskiem ar labi izveidotu vainagu.
3. Jaunu priežu zarus novāc agrā pavasarī. Ne-Melnzemes reģionam šī ir aprīļa otrā puse un maija pirmās desmitgades.
4. Augšējiem pumpuriem joprojām jābūt noslēgtiem, cieši nospiestiem viens pret otru un piepildītiem ar sveķiem. Viņu garša ir skujkoku, ar rūgtumu. Iekšpusē pumpuri ir zaļganbrūni.

Priežu dzinumus savāc ar cimdiem, lai nesmērētu rokas sveķos. Viņi ir vienkārši noplēsti, nogriezti sekatori vai šķēres. Ja nierēm ir laiks atvērt, tad tās vairs nav piemērotas medus pagatavošanai.

Nogrieztus dzinumus izliek vēsā, labi vēdināmā vietā. Viņiem jābūt ēnā. Tikai šajā gadījumā visas vērtīgās vielas tiks saglabātas dzinumos. Žāvētās izejvielas tiek uzglabātas papīra maisiņos un kastēs, un tās var izmantot divus gadus.

Gatavošanas metode

Izārstēt priežu medu no dzinumiem ir viegli sagatavojams. Ir dažādi veidi. Galvenais ir tas, ka izejvielas ir augstas kvalitātes. Šis ir viens no vienkāršākajiem.

Jaunos priežu dzinumus notīra no adatām un mazgā, un pēc tam:

• ievieto katliņā un ielej ar tīru aukstu ūdeni;
• vāriet 20 minūtes zemā siltumā;
• ievieto tumšā vietā uz dienu, lai iegūtu koncentrētāku infūziju;
• pēc dienas priežu buljonu filtrē un ielej citā, lielāka tilpuma katlā, kur pievieno cukuru proporcijā 1: 1;
• atkal uzliek uguni un vāra, maisot un noskalojot putas, līdz šķidrums sāk sabiezēt;
• noņem no uguns un atstāj līdz pilnīgai atdzišanai.

Parasti uz 0,5 kg dzinumu ņem 1 kg cukura un 1 litru ūdens. Lai medus ar laiku netiktu cukurots, tam pievieno sulu no pus citrona vai nedaudz citronskābes (apmēram 2 g).

Tas piešķir gatavam produktam papildu garšu un neļauj cukuram kļūt cukurotam. Tas arī ļaus ilgi turēt medu.

Kāpēc priežu medum pievieno ziedputekšņus?

Bieži vien šī koka ziedputekšņus pievieno priežu dzinumu medum, kas ievērojami uzlabo tā iedarbību uz ķermeni. Priežu ziedputekšņus pievieno daudziem zāļu maisījumiem, taču šāda "uzlabota" sastāva izmantošana tuberkulozes gadījumā ir īpaši noderīga. Medus lietošana no priežu dzinumiem šajā gadījumā jāapvieno ar narkotiku ārstēšanu un jāveic ārstējošā ārsta uzraudzībā.

Ziedputekšņu dziedinošais efekts ir atkarīgs no savākšanas laika. Priede sāk ziedēt maija pirmajā dekādē.Tās ziedkopas izskatās kā sīkas zaļas kukurūzas ausis. Nogatavojoties, tie kļūst dzelteni. Ziedkopas rūpīgi savāc un kārtīgi izklāj uz tīra papīra. Kad tie ir sausi, tos noņem. Un ziedputekšņi paliek uz papīra. To izsijā un uzglabā cieši noslēgtā stikla burkā.

Sajauc ziedputekšņus ar medu no priežu dzinumiem šādi:

• 150 g medus pievieno 1 ēdamkaroti ziedputekšņu;
• kārtīgi samaisa, līdz veidojas viendabīga masa.

Medu, pievienojot ziedputekšņus, lieto kā zāles pusstundu pirms ēšanas, 3 reizes dienā, 1 ēdamkarote, divus mēnešus ar divu nedēļu pārtraukumu. Bet cukura vietā jūs varat vienkārši pievienot tējai. Tomēr ārsts var sniegt citus ieteikumus. Jūs nevarat pārsniegt devu, tas izjauc visu ārstēšanas kursu.

Pelējuma priežu dzinumus nevar izmantot medus pagatavošanai. Tos nevajadzētu tīrīt, jo tiem ne tikai nav medicīniskas vērtības, bet tie vienkārši sabojā visu sagatavoto masu.

Unikāls medus no priežu dzinumiem - video