Kāpēc tomātu sula ir noderīga, un kad labāk to atteikt?
Tomātu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku, savukārt visi mikroelementi tiek saglabāti arī pēc augļu apstrādes, tāpēc tomātu sula pamatoti tiek uzskatīta par vienu no visnoderīgākajām.
Smaržīga bieza dzēriena vērtība ir saistīta ar tā bagātīgo sastāvu, kas ietver tādas noderīgas vielas kā:
- A, B un E grupas vitamīni;
- C vitamīns;
- magnijs;
- kālijs;
- kalcijs;
- dzelzs;
- cinks un daudzi citi minerāli.
Sula slimību profilaksei
Sakarā ar kalcija klātbūtni tomātu sulā, to ieteicams lietot, lai novērstu sirds un asinsvadu slimības. Regulāra sulas lietošana pagarina ķermeņa jaunību, piesātinot to ar likopēnu. Smaržīgā dzēriena svarīgā loma vēža profilaksē.
Vēl viens saldskābs dzēriens novērš asins recekļu veidošanos un samazina stagnācijas risku traukos. Šim nolūkam ieteicams cilvēkiem ar mazkustīgu dzīvesveidu.
Pēc patēriņa tomātu sula cilvēka ķermenis sāk intensīvi ražot serotonīnu, uzlabojot vispārējo labsajūtu un dodot miera un prieka stāvokli. Varbūt šī iemesla dēļ bērni viņu tik ļoti mīl.
Sula kā daļa no sarežģītas slimību ārstēšanas
Ir pamanīts, ka ar nomāktu gremošanas sistēmas darbību sulas no tomāta, bieži lietojot, atjauno tā darbu. Tas ir īpaši svarīgi, ja rodas problēmas ar urīnpūsli - ar nelielu diurētisku efektu tas novērš šķidruma uzkrāšanos organismā un tūskas parādīšanos.
Sula kā daļa no uztura
Tomātu sula ne tikai dziedē, bet arī palīdz zaudēt svaru. Periodiski organizējot badošanās dienas, jūs varat zaudēt dažas mārciņas. Ja nepieciešama nopietnāka pieeja, varat izmantot īpašas diētas, kurās sula ir galvenā sastāvdaļa.
Tomātu sula ir vienīgā no visām sulām, kuru ieteicams iekļaut diabēta slimnieku uzturā, jo tai ir zems glikēmiskais indekss. Tas nozīmē, ka līdzīgs cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs notiek gan pēc 300 ml tomātu sulas dzeršanas, gan pēc 70 ml vīnogu sulas.
Sulu ierobežojumi
Neskatoties uz milzīgajiem ieguvumiem, barojošām mātēm tomātu sula jālieto piesardzīgi, jo sarkanie tomāti var spēlēt ļaunu lomu un izraisīt zīdaiņiem alerģiskus izsitumus.
Tomāti ir alergēns, tāpēc cilvēkiem, tostarp bērniem, kuriem ir nosliece uz pārtikas alerģijām, sula jāņem ļoti atbildīgi.
Kad nevajadzētu dzert sulu?
Diemžēl ne visi var lietot šo barojošo dzērienu. Labāk to atteikt pacientiem ar čūlām un gastrītu, kā arī, ja ir paaugstināts skābums.
Jūs nevarat dzert tomātu sulu periodā, kad pankreatīts un holecistīts ir saasināti, lai nepasliktinātu vispārējo stāvokli. Šāds aizliegums būs aktuāls pat ar izteiktām sāpēm vēderā.