Lauksaimniecības tehnoloģija burkānu audzēšanai

Burkāni ir īss zālaugu augs, kas ir divgadīgs. Pirmajā gadā attīstās burkānu sakņu sistēma, tās veģetatīvā daļa, veidojot sabiezējumu, kurā tiek uzglabāta lielākā daļa barības vielu - sakņu dārzenis, kuru mēs ēdam. Otrajā gadā attīstās ģeneratīvā daļa, kas ir atbildīga par reprodukciju, un tās ir lapas un kāts, uz tās veidojas sēklas.

Pareiza lauksaimniecības tehnika burkānu audzēšanai nodrošinās augstu ražu. Tā kā burkāni ir augs ar augstu rentabilitāti, tad lauksaimniecības tehnikas noteikumu izmantošanas gadījumā raža var būt līdz 250 tonnām no sējas hektāra.

Kāda augsne ir vislabvēlīgākā burkānu audzēšanai?

Lai saprastu, kā audzēt burkānus un iegūt kvalitatīvu ražu, tie jāstāda pareizajā vietā, izvēloties pareizo augsnes veidu un sēšanas vietu. Burkānu sēklu stādīšanas vietas izvēles pamatprincipi:

• 3 gadus nestādiet burkānus vietās, kur iepriekš auga seleriju dzimtas augi - selerijas, ķimenes, pētersīļi.
• Stādiet burkānus tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Būtu jāpaiet vismaz 4 gadiem, kopš burkāni izauga šajā vietā.
• Burkānus ieteicams sēt tajā personīgā zemes gabala daļā, kur pākšaugi un kartupeļi.

Burkānu audzēšanas tehnoloģijas pamatprincipi

Burkānus kā dārzeņu kultūru var atrast ļoti bieži. To audzē dārzos privātmājās, dahās, dažādu saimniecību laukos un valsts saimniecībās. Ja jūs nezināt un nesaprotat burkānu audzēšanas pamatprincipus, iesakām noskatīties videoklipu raksta beigās. Burkānu audzēšanas tehnoloģija ir ārkārtīgi svarīga. Zinot to, jūs varat nodrošināt augstu šīs dārzeņu kultūras ražu ar minimālu augsnes nodilumu.

Burkānu lauksaimniecības tehnoloģija personīgā zemes gabalā atšķiras no lielajām saimniecībām. Tiek izmantotas dažādas sēšanas un ražas novākšanas tehnoloģijas. Piemēram, sēšanu uz lieliem laukiem veic ar platjoslas metodi, bet uz personīgiem zemes gabaliem - vienā rindā vai gultās ar šauru attālumu starp rindām. Lasīt:barojot burkānus atklātā laukā augustā!

Augsnes izvēle un stādīšanas vieta

Vispirms burkānu audzēšanai jāizvēlas pareizais augsnes veids. Piemērotas ir smilšmāla augsnes, kā arī mālainas augsnes, kurās ir augsts humusa saturs. Augsnei jābūt arī pietiekami brīvai, lai skābeklis varētu plūst sakņu kultūrā. Labāk piemērota ir augsne ar pH nobīdi skābā pusē, kaut kur no 5,6 līdz 7. Burkāni labi aug arī uzartās zemēs vietās, kur iepriekš bija purvi. Kūdras augsnēs aug barojošāki burkāni ar lielu A vitamīna prekursoru - karotinoīdu - saturu.

Lauksaimniecības tehnikas izmantošanas pieredze burkānu audzēšanā rāda, ka šī sakņu kultūra mīl saules gaismu un siltumu, tāpēc tā jāaudzē atklātās vietās ar labu apgaismojumu. Ir trīs periodi, kuros sēj burkānus. Termina izvēle ir atkarīga no mērķa, kuram izmantosiet sakņu kultūru. Ja sēj nelielu daudzumu burkānu, lai tos varētu ēst tūlīt pēc ražas novākšanas, tad tos nepieciešams sēt rudenī. Ja jūs to plānojat uzglabāt vai pārdot, saprotot, ka tas ir jāuzglabā, tad sēja jāveic vai nu pēc sniega kūstšanas pavasarī, vai jūnijā, kad pazūd galvenais burkānu kaitēklis - burkānu muša.

Pēc ražas novākšanas zeme tiek uzarta, apaugļota un izlīdzināta ar grābekli vai ecēšām. Pirms burkānu sēšanas atklātā zemē, tas jāapaugļ ar humusu, slāpekļa mēslojumu, potaša mēslošanas līdzekļi un superfosfātu un atkal atlaidiet.

Sēklu sagatavošana un stādīšana zemē

Sēšanas sagatavošana ietver:

• Šķirot sēklas.
• Ārstējot tos ar narkotikām pret kaitēkļiem (piemēram, tiramu).
• Mazgāšana ar dezinficējošām zālēm.
• Mērcēšana borskābes vai kālija permanganāta šķīdumā. 3 dienas sēklas atstāj istabas temperatūrā, un pēc tam faktiski tās ievieto ledusskapī.
• Sēklu žāvēšana tieši pirms stādīšanas.

Pati sēšana tiek veikta vienā rindā vai dārza gultā tā, lai attālums starp rindām būtu 30-40 centimetri. Ir arī platjoslas sējas izmantošanas tehnoloģija. Šajā gadījumā attālumam starp svītru centriem jābūt vismaz 45 centimetriem, un pašu sloksņu platumam jābūt 10-12 centimetriem. Ja augsne ir viegla, piemēram, smilšmāla, tad sēklu sēšanas dziļums ir 3-4 centimetri, ja smagāks, piemēram, māls, tad 2-3 centimetri. Pēc tam, kad augsne ir nospiesta uz leju.

Augu kopšana un raža

Pirms parādās pirmie dzinumi, jums jāiznīcina klaiņojošās zemes garoza vai jāpārklāj gulta ar burkāniem ar plēvi. Pēc dīgšanas tiek veikta ravēšana. Lai labāk norādītu sēšanas vietas, salātus vai redīsus sajauc ar burkānu sēklām, tie sadīgst agrāk un parāda vietu, kur burkāni drīz sadīgst. Ja nepieciešams, burkānus var padzirdīt pirms dīgšanas. Parasti burkāniem nepatīk ļoti bagātīga, bet bieža laistīšana. Ja ir mitruma pārpalikums, tad saknes pārsprāgs.

Kad jaunajos burkānos jau ir iespējams noteikt 2 lapas, ir pienācis laiks ravēšanai, kā arī augsnes atslābināšanai. Tie tiek veikti, lai pasargātu burkānus no nezālēm, kā arī nodrošinātu gaisa plūsmu uz saknēm.

Viens no burkānu audzēšanas tehnoloģijas noteikumiem ir tāds, ka laistīšana tiek pārtraukta 30 dienas pirms burkānu novākšanas dienas.

Ir svarīgi ne tikai zināt, kā audzēt burkānus, bet arī zināt noteikumus par to novākšanu. Burkānu lauksaimniecības tehnoloģija personīgā zemes gabalā izšķir 2 ražas novākšanas periodus. Tie ir atkarīgi no mērķa, kādam burkāni faktiski tiek novākti. Ja jums ir nepieciešami burkāni ātrās ēdināšanas lietošanai, ražu varat sākt augustā. Bet, ja jūs plānojat uzglabāt sakņu kultūru, tad jums tas jāsavāc septembrī. Un pats galvenais - nekratiet augsni no burkāniem, bet uzmanīgi tos mizojiet, tāpēc sakņu kultūraugi tiks uzglabāti daudz ilgāk, jo pēdējos 2 mēnešos palielinās barības vielu daudzums un samazinās ūdens daudzums augļos.

Kā uz personīga zemes gabala izaudzēt labu burkānu ražu - video