Lielu ērkšķogu audzēšana valstī
Ērkšķoga ir oga, ko audzē visā Eiropā. Vācijā to sauc par dzeloņainu ogu, Francijā - par "resnu cilvēku", un itāļi ir pieraduši lasīt "vīnogas ar sariem". Krievijā ērkšķogas vai "bersen" audzē kopš seniem laikiem, bet krievu ērkšķogu šķirnes iznīcināja miltrasa. 19. gadsimtā Krievija pārgāja uz šķirņu audzēšanu no Lielbritānijas, šīs šķirnes bija izturīgākas pret miltrasu un tāpēc izdzīvoja. Selekcionāri divdesmitajā gadsimtā sāka izstrādāt jaunas šķirnes bez zirgiem. No šādiem krūmiem ir ērtāk novākt, bet ērkšķogu bez ērkšķoga ogas ir mazākas, tāpēc ērkšķogu ar ērkšķiem uzskata par lielaugļu. Bet pat šīs lielaugļu šķirnes dod nelielu ražu, ja tās netiek pienācīgi audzētas.
Izkraušanas vietas izvēle
Ērkšķoga nepieļauj ēnu, tāpēc viņi to stāda labi apgaismotā vietā. Iegūstot vairāk saules gaismas un siltuma, krūms zied un zied ātrāk. Arī krūmu nevar audzēt vēja pūšamā vietā, pretējā gadījumā siltumu mīlošie ērkšķogu ziedi nokritīs. Tādēļ, ja jūs nolemjat stādīt ērkšķogas savā zemes gabalā, izvēlieties labi apgaismotu un vēja aizsargātu vietu.
Ērkšķogas, atšķirībā no jāņogām, zemienēs nevar stādīt, jo pavasarī uz augsnes bieži ir salnas, un ērkšķogas ir termofīls augs. Tāpēc zemienē ērkšķogas jāstāda siltumnīcās.
Stādīšana un atstāšana
Ērkšķogas nav izvēlīgas attiecībā uz augsnes sastāvu, tāpēc tās var dot labu ražu, pat ja tās aug sliktā augsnē. Ja augsnei pievienojat organiskos mēslojumus, tad ērkšķogu ogas palielināsies. Lai palielinātu ražu, ērkšķogas stāda stādīšanas bedrēs, kuras piepilda ar organiskām vielām un minerālmēsliem. Katrā stādīšanas bedrē ievada 5-6 kg puves kūtsmēslu, kālija sulfātu un superfosfātu. Ērkšķogas stāda pavasarī, kad gaisa temperatūra paaugstinās līdz +5PARC, jūs varat to iestādīt rudenī, bet tad krūms sliktāk sakņojas un vairāk saslimst. Katrs krūma dzinums izaug no saknes, tāpēc normālai augsnes apstrādei sakņu sistēma jāapglabā augsnē 5–10 cm.
Pēc stādīšanas ērkšķogas tiek apgrieztas, atstājot tikai vienu skeleta zaru. Tas paātrinās kultivēšanu un ļaus strauji attīstīties joprojām vājajai krūma sakņu sistēmai. Atzarošana tiek veikta pavasarī. Pirmajos divos gados ir palicis tikai viens skeleta zars.