Kreses sākam audzēt mājās
Kreses audzēšana mājās ir pilnīgi iespējama, kaut arī tā tiek stādīta tikai atklātā laukā. Nepretenciozitāte aprūpē un prasība pret dažādiem pārsējiem ļauj viņam pielāgoties jebkuros apstākļos, apmesties pat uz nelielas dzīvokļa palodzes.
Zaļo salātu šķirņu ir ļoti daudz, tos audzē pilnīgi dažādos veidos. Mūsdienās pieredzējuši dārznieki ir atklājuši, ka kreses var stādīt, nepievienojot zemi - marles pamatnē. Šī audzēšanas metode ir ļoti ērta un lēta.
Kāpēc jāaudzē kreses mājās
Gatavošanās kreses audzēšanai mājās
Lai augtu kreses mājās, nav vajadzīgs daudz. Augs ir nepretenciozs kopšanā, un tam nav nepieciešama īpaši sagatavota augsne. Šādi salāti bieži tiek stādīti blakus ziediem un pat iekštelpu tomātiem vai gurķi... Tās apkārtne var būt pilnīgi atšķirīga, galvenais ir neaizmirst par augu regulāru laistīšanu.
Lai pareizi sagatavotos kreses stādīšanai uz palodzes, jums jānosaka veids, kā tas tiks veikts.
Šodien ir trīs iespējas kreses stādīšanai mājās:
- augsnes maisījums;
- kokvilnas-marles pamatne;
- kombinētā bāze.
Jebkuru auglīgu augsni var izmantot kreses mājās augsnes maisījumā. Vispiemērotākais variants būtu apaugļots augsnes maisījums no dārza veikala. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji izmanto vienkāršāku iespēju - viņi no savas vasarnīcas paņem parastu augsni vai pat izraka zemi no jebkuras citas vietas.
Ir vērts atzīmēt, ka augsnei salātu stādīšanai jābūt bez nezālēm.
Kreses stādīšanai kokvilnas-marles pamatnē tiek izmantota parasta vate, kas ir iesaiņota marlē vai plašā pārsējā. Materiāla blīvumam jābūt vidēji labam. Šī salātu zaļumu stādīšana tiek veikta, nepievienojot zemi.
Kombinētā stādīšana nozīmē drenāžu no smilšu un grants maisījuma, marles slāņa un auglīgas augsnes. Drenāža tiek uzstādīta, lai atbrīvotos no liekā mitruma, augsnes maisījums nodrošina augu ar svarīgiem elementiem.
Kombinētā ūdenskreses audzēšanas metode ir lieliska pirmreizējiem. Tādējādi jūs varat izvairīties no grūtībām atstāt, un augu sabojāšanas iespējas tiek samazinātas līdz nullei.
Jebkura kastīte līdz 5 cm augstumā ir piemērota salātu zaļumu audzēšanai.Augs aug mazs, tā sakņu sistēma ir diezgan maza.
Kreses stādīšana mājās
Sagatavojot salātu audzēšanas vietu uz palodzes, jūs varat pāriet uz pašu stādīšanu. Pirmais, kas jādara, ir samitrināt augsni, kurā grimst sēklas.
Jāatzīmē: pirms sēklu stādīšanas traukā sēklas netiek iepriekš apstrādātas.Varbūt šī ir viena no nedaudzajām kultūrām, kurai tas tiešām nav vajadzīgs. Stādīšanai augsnē vai kombinētā maisījumā sēklas iegremdē ūdenī un tikai pēc tam sēj. Pēc tam, kad sēklas vienmērīgi sadalījušās pa kastīti, tai virsū pārkaisa nedaudz augsnes.
Izmantojot kokvilnas-marles metodi, sēklas sēj uz vates un pārklāj ar marli.
Pēc sēklu sēšanas augsni mitri kultivē ar smidzināšanas pistoli. Laistīšana ar strūklu ir aizliegta, ūdens jāizsmidzina mazās daļiņās.
Kreses sēklas laista mērenībā. Nedrīkst pieļaut ūdens iegremdēšanu - augsne ir nedaudz jāsamitrina.
Pēc visu manipulāciju veikšanas salātu kaste tiek noņemta tumšā, vēsā vietā 7-8 grādos. Tādējādi mitrums tiek saglabāts ilgāku laiku, sēklu puve nenotiek, neparādās pelējums un pelējums.
Kreses salātu kopšana
Lai pareizi diedzētu kresi mājās, ir svarīgi uzturēt iekštelpu temperatūru. Līdz brīdim, kad parādās pirmie dzinumi, temperatūru telpā nevar paaugstināt. Pēc sēklu knābāšanas un pirmo lapu veidošanās pakāpe pakāpeniski tiek paaugstināta līdz istabas temperatūrai - līdz 18 grādiem tiek uzskatīts par optimālu. Jāatzīmē, ka kreses augšanas laikā ļoti svarīga ir pareiza kopšana un stingra termiskā režīma ievērošana.
Kas ir iekļauts kreses salātu kopšanā:
- Savlaicīga laistīšana. Laistīšana salātiem jābūt regulāriem, augs nepieļauj augsnes sausumu. Ja esat aizmirsis augu mitrināt, visticamāk, tas novedīs pie tā. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš augsnes mitrumam;
- Gaismas režīms. Augs mīl ēnu, bet tam ir nepieciešama arī saules gaisma. Lieliska ūdenskreses audzēšanas vieta ir balkona ziemeļu puse. Labāk ir paslēpt zaļumus no tiešiem saules stariem. Ja stādīšana tiek veikta ziemai, tad salāti jāorganizē ar mākslīgu apgaismojumu. Jums vajadzētu būt piesardzīgam ar lampām: nepārvietojiet tos tuvu augam. Aizdedzinot salātus lampa, ieteicams trauku nepārtraukti griezt. Tas tiek darīts tā, lai izstieptos nevis kāti, bet pašas lapas augtu;
- Temperatūras apstākļi. Šādiem salātiem nepatīk karstas telpas, tāpēc vasarā ir vērts pārliecināties, ka augs neaug augstas temperatūras vietās. Maksimālais pieļaujamais ir 20 grādi, labāk 18. Ziemā salātu krūmi jātur prom no baterijām un sildītājiem.
Zaļo kreses salātu novākšana
Kreses zaļumu savākšana notiek jau 15-30 dienas pēc tam, kad uz tās parādās pirmās lapas. Parasti nogatavošanās periods ir atkarīgs no stādītā auga šķirnes.
Salātus sagriež tieši pirms ēšanas; tos praktiski neuzglabā. Nogrieztu augu ledusskapī var turēt ne ilgāk kā divas dienas.
Ja jūs salātus uzglabājat ledusskapī, zaļumi pamazām maina garšu un zaudē derīgās īpašības.
Sagrieziet salātus mazos saišķos ar parastajām šķērēm. Ražas novākšanas procedūra sākas ne vēlāk kā 7 dienas, kad uz auga parādījās pirmās lapas. To bieži iesaka, lai saglabātu auga patīkamo garšu. Jo ilgāk tas atrodas zemē, jo sliktāk mainās tā garša, un pakāpeniski izzūd arī tā derīgās īpašības.
Salātu šķirnes regulārai zaļumu savākšanai
Lai ziemā nodrošinātu sevi ar regulāru kreses zaļumu ražu, jums jāizvēlas augs atbilstoši šķirnēm, kas ar noteiktu intervālu dos augļus. Pareiza ūdenskreses stādīšana mājās dos labu un regulāru bagātināta un veselīga produkta ražu.
Kreses prieks
Kreses šķirne Zabava savu briedumu sasniedz 25-30 dienas pēc sēklu izšķilšanās. Šie salāti ir labi piemēroti dažādu ēdienu pievienošanai, piešķirot tiem īpašu pikantumu.Tas neprasa īpašus noteikumus kopšanā un audzēšanā, galvenais ir regulāras laistīšanas ieviešana.
Kreses
Kresēm ir otrs nosaukums - “parastā krese”. Tas aug augstumā no 30 līdz 60 cm, tam ir virsotnes sadalītas lapas. Tas labi sader ar jebkuru gaļu. Pirmos zaļumus var sagriezt 15-25 dienas pēc dīgšanas. Tam ir ļoti trausli kātiņi un sakņu sistēma, tāpēc ar laistīšanu jābūt piesardzīgam - nepieļaujiet lielu ūdens straumi.
Kreses dukāts
Salātu šķirne ir pilnlapu dukāts, tas aug diezgan ātri. Pēc sēklu stādīšanas pirmie dzinumi ātri izšķiļas. Zaļumu gatavība notiek 2 nedēļas pēc pirmo lapu parādīšanās. Šādus zaļumus var droši pievienot salātiem vai pasniegt kopā ar gaļas ēdieniem.
Dānijas ūdenskreses
Attiecas uz agrīnām nogatavošanās cirtainām šķirnēm. Dānijas salātu nogatavošanās periods ir 20-30 dienas no sēklu izšķilšanās brīža. Tam nav nepieciešami īpaši augšanas apstākļi, galvenais ir regulāra laistīšana un temperatūras apstākļu ievērošana.
Kreses ažūra
Ažūra kreses pieder cirtainām šķirnēm, neprasot rūpību. Nogatavošanās periods no pirmajiem dzinumiem ir 20-30 dienas.
Pēc pareizi aprēķināta laika intervāla iestādījis kreses šķirnes, katru dienu uz galda var būt garšīgi un stiprināti zaļumi. Turklāt šīs šķirnes atšķiras pēc izskata: no parastām lapām līdz cirtainām. Tādējādi jūs varat ne tikai baudīt garšīgus garšaugus katru dienu, bet arī skaisti dekorēt ar to pagatavotos ēdienus.
Kreses audzēšana mājās ir ērta un vienkārša. Stādīšanu ir iespējams veikt ne tikai augsnes maisījumā, bet arī kokvilnas-marles pamatnē. Otrā metode ir īpaši piemērota tiem, kuri vēlas iegūt bagātinātus zaļumus, bet augsni vispār nav iespējams iegūt.
Rūpes par kreses zaļumiem nav pārdabiskas. Augs ir diezgan mitrumu mīlošs, tādēļ, lai to veiksmīgi audzētu, regulāra laistīšana būs priekšnoteikums. Neaizmirstiet arī par temperatūras režīma ievērošanu. Augs nepieļaus pārāk sausu un karstu gaisu.
Izpildot divus obligātos noteikumus - veiksme kreses audzēšanā mājās ir garantēta. 15-30 dienas pēc pirmo asnu parādīšanās jūs varat baudīt pirmos garšīgos un veselīgos zaļumus.