Audzē galvas salātus
Kāpostu salāti ir nepretenciozs augs, kuru var audzēt visu sezonu. Atšķirībā no salātiem kāpostu pasugas ļoti labi iesakņojas blakus krūmiem, citiem kāpostiem un sakņaugiem, tāpēc to audzēšanai nav nepieciešams sagatavot atsevišķas dobes. Galvas salātu šķirņu dekoratīvums ļauj tos stādīt pat uz ziedu gulta... Salātu sakņu sistēma neiedziļinās augsnē, tāpēc nav pretrunā ar citu augu sakņu sistēmu. Ja jūs iestāda galvas salātus daļējā ēnā, tad to lapas kļūs violets un lieliski papildinās puķu dobes sastāvu. Daļējā ēnā salāti neveidos lielas kāpostu galvas, tāpēc būs jāstāda vairāk sēklu.
Sēklu stādīšana un salātu mēslošana
Lai galvas salāti labi iesakņotos un ātrāk dotu ražu, tie jāstāda saulainā vietā. Ja jūs iepriekš audzējat stādus, tad salātus var novākt divas nedēļas agrāk. Salāti tiek stādīti seklās bedrēs 5 cm diametrā vai sētas gar gultas perimetru vagās. Lai palielinātu sēklu dīgtspēju, tās apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.
Sēklas nedrīkst aprakt augsnē. Maksimālajam sēšanas dziļumam jābūt 1 cm. Pirms galvas salātu stādīšanas augsne ir labi atbrīvota, lai sadalītu garozu.
Pēc pirmo dzinumu parādīšanās galvas salāti tiek atšķaidīti, pēc tam salāti tiek apaugļoti ar vistas mēslu šķīdumu. Lai to sagatavotu, 200 ml vistas vircas jāizšķīdina 10 litros ūdens.
Salātu novākšana un uzglabāšana
Divas nedēļas pēc sēklu stādīšanas zemē, salāti sāks veidot kāpostu galvu, un vēl pēc nedēļas būs iespējams novākt ražu. Salātu galvu sagriež ar dārza šķērēm vai atzarotājiem.
Ja vēlaties saglabāt salātus līdz nākamajai sezonai, tad tos nedrīkst mazgāt, pretējā gadījumā lapas puvi. Ievietojiet kāpostu galvu plastmasas maisiņā un cieši noslēgiet to, pēc tam ievietojiet to saldētavā. Pēc sasaldēšanas salāti nezaudēs savas derīgās īpašības.
Jaunu salātu stādīšana
Pēc pirmās ražas novākšanas jums jānoņem salātu paliekas: sakņu sistēma un lapas, kas paliek uz sakņu rozetes. Tos rūpīgi izrok ar dārza špakteļlāpstiņu, un tad jaunām sēklām sagatavo vagas. Ir nepieciešams pievienot augsnei slāpeklis un kāliju saturoši mēslošanas līdzekļi. Pēc mēslošanas augsne tiek labi padzirdīta un izrakta, tad tiek izveidotas vagas un sēti jauni salāti.