Sēņu audzēšana uz celmiem
Dabā sēnes parazitē uz koku stumbriem. Viņu micēlija pavedieni var izplatīties lielos attālumos. Pieauguša micēlija laukums ir no 10 m2 līdz 15 m2 atkarībā no sēņu veida. Austersēnes ir sēnes, kas nepretenciozas augšanas apstākļiem. Viņu sporas inficē lapu kokus. Micēlijs var izplatīties uz graudaugu, piemēram, kviešu, salmiem, kā arī uz bērza vai ozola zāģu skaidām.
Viņu vasarnīcā sēnes audzē uz celmiem. Viņi izmanto malku, kas sagatavota pirms mēneša. Baļķi joprojām ir mitri, un no tiem var viegli noņemt mizu, bet lielākā daļa celma jau ir sausa. Šāda koksne ir ideāli piemērota sēņu micēlija attīstībai.
Sēnīšu sporas var inficēt veselīgus kokus dārzā. Ja micēlijs izplatīsies uz augļu kokiem, to raža ievērojami samazināsies, un trīs līdz četrus gadus pēc inficēšanās koks nomirs. Tāpēc celmi ar sēņu sporām tiek novietoti prom no dārza aizēnotā vietā, piemēram, zem mājas sienas.
Celma sagatavošana
Lai audzētu sēnes, jums jāsagatavo koksne. Celmi, kuru diametrs ir 25 cm un garums 50 cm, ir inficēti ar sporām, celmi tiek zāģēti trīs daļās. Pirmajā griezumā tiek veiktas vairākas bedrītes.
Izmantojiet urbjmašīnu. Ar parasto kasetnes sprauslu ir ļoti grūti urbt caurumus, jo koksne joprojām ir mitra. Urbumu dziļumam jābūt vismaz 5 cm.
Zāģa otrā pusē, kas sagriezts ar ripzāģi vai benzīna zāģi, veiciet vairākus vienāda dziļuma gareniskos un šķērsvirziena griezumus. Jūs saņemat sava veida sietu. Naglas tiek kalti pa apaļkoku diametru, kuru galvas tiek noņemtas ar knaiblēm. Tad viņi veic dažas vienkāršas darbības:
- žurnāla pirmā daļa ir piepildīta ar micēliju;
- tad to ievieto sagatavotajā bedrē ar atverēm uz leju;
- bluķa pirmajai daļai tiek uzklāts micēlija slānis;
- pārklāj ar celma otro daļu;
- tiek uzklāts vēl viens micēlija slānis;
- pārklāj ar celma pēdējo daļu.
Baļķa savienojumi ir iesaiņoti ar lenti, lai pasargātu micēliju no tā skudras... Lai sporas dīgstu un iegūtu augļķermeni, ar micēliju inficētie celmi tiek novietoti vietas ēnainā vietā. Pēc diviem mēnešiem jūs varat novākt austeru sēnes ar nosacījumu, ka apaļkoki tiek pastāvīgi samitrināti. Tie tiek laisti katru nedēļu.
Uzstādiet pilienu apūdeņošanu celmiem. Tad celmi nav jāievēro līdz ražas novākšanai. Izmantojiet spalvu urbi, lai baļķa trešajā daļā izveidotu rievu plastmasas pudeles kakla diametram. Nogrieziet pudeles dibenu, ievietojiet to padziļinājumā un piepildiet ar ūdeni.