Amaranta šķirnes: īpašības un pielietojums

Amaranta augs pastāv vairāk nekā 5 tūkstošus gadu. Šobrīd dabā ir vairāk nekā 60 amaranta sugu. Augs nonāca Eiropas valstīs no Centrālamerikas, kur to medicīniskiem nolūkiem audzēja senās maiju un acteku ciltis. Tie ir nepretenciozi augi, kas mīl mitrumu un sauli. Tos nav grūti audzēt. To ļoti bieži audzē īpašos laukos rūpnieciskai izmantošanai. Tā ir ideāla dzīvnieku barība, tāpēc amarants bieži tiek izmantots saimniecībās un lopu dārzos. Ēdamās amaranta šķirnes nodrošina noderīgu olbaltumvielu barību no absolūti visām to daļām: sakņu sistēmas, lapām, stumbra.

Amaranta šķirņu šķirnes

Pirms augu iegādes un stādīšanas jums jāizlemj par tā veidu un funkcionālajām īpašībām. Amarants var būt pārtika, barība, graudi vai dekoratīvs.

Ja mēs nerunājam par pārtikas izmantošanu dzīvniekiem, tad ir ļoti svarīgi saprast, vai šāda kultūra ir nepieciešama zemes gabalā. Augu galvenā iezīme ir spēcīga un ātra zemes augsnes noplicināšana.

Zāļu un pārtikas amaranta šķirnes tiek stādītas noteiktā apgabalā ne biežāk kā reizi 4 gados. Pārtikas kultūras var stādīt ar sēklām, kas dīgst un izaug par blīviem stādiem. Amarants mīl bagātīgu laistīšanu un labu saules gaismu.

Amarants Harkova

Šī daudzpusīgā graudu un lopbarības šķirne ir visizplatītākā un populārākā lauksaimnieku vidū. Harkovas amarants ir arī ārstnieciskas īpašības. To pārstrādā skābbarībā, zaļbarībā, granulās, zāles miltos, no kuriem tiek ceptas maizes izstrādājumi. Periods no sēšanas līdz nogatavināšanai ir 3,5-4 mēneši. Šķirne ir visproduktīvākā, jo tā dod aptuveni 50 centnerus graudu un vairāk nekā 2000 centneru biomasas barībai ar ražu no 1 ha.

Amaranta milzis

Šī šķirne tiek audzēta, lai iegūtu lielu graudu ražu. Amaranta gigants ir daudzpusīga kultūra, ko dažreiz izmanto kā dekoratīvs augs... Tam ir spilgti oranžas krāsas panicles, kas papildina un rotā zaļu dārzu, puķu dārzu vai priekšējo dārzu. Pēc tā īpašībām un ražas to salīdzina ar Harkovas šķirni. Papildus nopietnai graudu ražai tajā ir sulīgas un lielas lapas, kas ir dzīvnieku barības olbaltumvielu bāze.

Amarants Spēcīgs

Agrākā nogatavošanās šķirne tiek uzskatīta par spēcīgu, jo tā dod ražu 50-60 dienu laikā. Līdz pēdējai nogatavošanās fāzei tas aug 100-150 cm augstumā.Amarantam Krepysh ir ļoti sulīgi un spilgti jauni dzinumi, kurus parasti izmanto tradicionālajā virtuvē. Viņi tiks iesaistīti salāti, zupas, sānu ēdieni.

Lapas spēj nodrošināt līdz pat 15% augstas kvalitātes olbaltumvielu.

Lopkopības saimniecībās tos izmanto kā zaļbarību. Pārtikas graudi ir lieli un blīvi izturīgi, dod labu ražu.

Amarants Voroņežs

Raža tiek audzēta bagātīgai graudu ražai. Veģetācijas un augšanas periods siltā saulainā periodā ir vidēji 100-120 dienas. Augu vidējais augstums sasniedz apmēram 100 cm. Voronežas amaranta šķirne ļoti labi novāc ražu, izmantojot lauksaimniecības tehniku. Vidējā raža no hektāra ir aptuveni 25 centneri.

Amarants Balts

Šis augs bieži ir viengadīgs un savvaļas augs. To var atrast gar ceļa braucamo daļu, meža plantācijām vai tukšzemēs.Baltais amarants savu nosaukumu ieguvis raksturīgā izskata dēļ. Tā kāts izaug līdz 50-60 cm augstumā, un tam ir atpazīstama gaiša krāsa. Baltas kļūst arī iegarenas amaranta kopas, kas saliekas spikelets un blīvas ziedkopās.

Amaranta Valentīna

Valentīna šķirne ir bagāta ar dabisko mikroelementu sastāvu, kas ļauj augu izmantot kā papildu barību dzīvnieku uzturā. Augstumā šī suga var sasniegt pat 120-160 cm.Galvenā atpazīstamā iezīme ir spilgtas krāsas sarkanvioletās lapas. Amarants Valentīns tiek izmantots ne tikai lauksaimniecībā, bet arī pārtikas rūpniecībā. No tās lapām tiek pagatavota veselīga tēja, lai uzlabotu gremošanas sistēmu.

Amaranta vagons

Šī amaranta šķirne ir optimāla lopbarības, graudu un medicīnisku mērķu kombinācija. Pēc īpašībām un izskata tas lielā mērā atgādina Harkovas graudu amarantu. Tomēr Visums paliek mazāk dīvains un ātri nogatavojas siltajā pavasara un vasaras periodā. Tā vidējais augstums svārstās no 100 līdz 130 cm. Augam ir gaļīgas tumšas krāsas lapas. Amaranta universālā šķirne ir lieliski piemērota lauksaimniecības vajadzībām, saimniecībām un lielām saimniecībām.

Amaranta apelsīnu gigants

Šī ir viena no amaranta sugām, kurai papildus spilgtai kātu krāsai ir vēl viena iezīme. Šī ir augstākā amaranta suga, kuras augšanas maksimuma punkts sasniedz 230–250 cm. Augs atbalsta tās augšanu ar spēcīgiem arkveida kātiem, kuriem ir spilgta krāsa. Amaranta apelsīnu milzu izmanto ne tikai kā dzīvnieku skābbarību, bet arī kā garšīgus miltus ar riekstu garšu.

Amarants Melns

Šī kultūra pēdējā laikā ir kļuvusi ārkārtīgi populāra un pieprasīta, kad veselīga un veselīga pārtika ir atgriezusies modē. Šīs šķirnes galvenā iezīme ir sēklu dīgtspēja un dzinumu izmantošana ikdienas uzturā.

Melnais amarants ir ļoti bagāts ar derīgām minerālvielām un mikroelementiem. Turklāt neliels tā daudzums pārtikā var aizstāt pieaugušo ikdienas nepieciešamību pēc olbaltumvielām.

Amarants Grīns

Šī ir ideāla amaranta suga, kas harmoniski atšķaida puķu dobes, puķu dobes un priekšējie dārzi. Ainavu dizainā tos izmanto bagātīgas un spilgti zaļas krāsas dēļ, kas aptver ne tikai stublājus, bet arī auga ziedus. Fotoattēlā zaļais amarants bieži izskatās daudz pievilcīgāks nekā citi augi ar spilgtām krāsām. Zemas krāsas stublāji vasaras perioda beigās iegūst skaistu bordo vai brūnu krāsu.

Amarants Ultra

Šāda veida augi vidēji šai kultūrai aug 100-130 cm. Šīs šķirnes galvenā vērtība ir augsta derīgās eļļas koncentrācija nogatavojušās sēklās. Amaranth Ultra lieto medicīnā un pārtikas rūpniecībā. Augs ir atpazīstams starp citām kultūrām ar spilgti zaļām ziedkopām.

Amaranta Kinelsky

Kinelsky amaranta šķirnei ir īpašs izskats, pateicoties gaļīgajam stumbram un mazām plānām ziedkopām gar malām, kas līdzinās adatām. Ziedkopas šādā veidā saliekas, izveidojot blīvas ausis ar spilgti sarkanu-violetu krāsu. Šī šķirne savvaļā bieži aug pati, kalpojot par dzīvnieku ganībām.

Kinelsky amaranta zaļumos ir daudz vitamīnu un noderīgu mikroelementu.

Amarants Red Meath

Šī ir augsta kultūra līdz 120 cm, kas ir galvenā būru un puķu dobju dekorēšana. Tās galvenā iezīme ir spilgti violetas vai bordo krāsas garu karājas ziedkopu veidošanās, kas saliekas blīvās spikelets. Amaranta sarkanā gaļa zied ilgu laiku, bieži saglabājoties līdz rudens sals. Tos bieži pievieno ziedu rudens kompozīcijām vai izmanto īpašu notikumu rotāšanai.

Amaranta saule

Šo kultūru selekcionāri radīja tikai ainavu vai parku zonu dekorēšanai.To nevar sajaukt ar citiem amaranta veidiem, jo ​​lapām raksturīgi veidojas veseli pumpuri. Viņi rada dzeltenās saules ilūziju ar stariem. Amaranta Sun šķirnes lapas bieži sajauc ar īstiem ziediem un kļūdaini uzskata par bagātīgiem pumpuriem ar oriģinālām ziedlapiņām.

Amarants Dzintars

Dzintara augs savu nosaukumu ieguvis, veidojot blīvu paniku no atsevišķām ziedkopām. Nogatavojušās spikelets iegūst spilgti dzeltenu dzintara nokrāsu. Šī ir diezgan augsta kultūra, kuras augstums sasniedz 120-130 cm. Amaranta zaļumi, stumbrs un lapas Dzintaru izmanto kā barības kompleksu lopkopības saimniecībām.

Amaranta kausētā uguns

Spilgts krāsainu amarantu pārstāvis, kuriem ir asa pāreja starp lapu krāsām. Apakšējās lapu rindas krāsai ir brūns šokolādes nokrāsa. Lapu augšējais slānis vienmēr iegūst aveņu sarkanu nokrāsu. Fotogrāfijā amarants Molten Fire tiek atrasts diezgan bieži, jo viņiem patīk to izmantot kā dekoratīvu elementu, dekorējot pušķus ziemā.

Amarants Čerginskis

Šī kultūra izaug par mazu krūmu, kura augstums nepārsniedz 50-60 cm, un tā raksturīgā iezīme ir garas serpentīna tumšas un spilgtas krāsas ziedkopas. Pēc nogatavināšanas sezonas beigās ļoti novērtē gatavās Cherginsky amaranta sēklas.

Viņiem ir augsta antioksidantu eļļu koncentrācija, kuras pēc tam izmanto medicīniskiem mērķiem.

Amarants Graciozs

Šī šķirne ir lieliska ainavu dizaina dekorēšanai. Tam ir daudzkrāsainas ziedkopu zari, kas var sasniegt pat 50 cm. Viss auga garums sasniedz 1 metru, ļaujot jums skaisti izveidot ziedu gultas vai stādījumus gar avēnijām. Graciozā amaranta fotogrāfijas izceļas starp citām šīs kultūras šķirnēm ar neparastu izskatu, jo tās ir selekcionāru lepnums.

Amaranta apgaismojums

Apgaismojumu lapu raksturīgās krāsas dēļ bieži sauc par dzeltenu vai sarkanu amarantu. Viņi iegūst šo izskatu visos viņu izaugsmes periodos. Sākotnēji lapu krāsa ir tikai dzeltena, bet, jo vecāka kļūst kultūra, jo vairāk krāsa strauji mainās uz bordo vai sarkanu, veidojot lapām dīvainu rakstu. Amaranta apgaismojums ir attēlots zemāk, lai salīdzinātu ar citām kultūrām.

Video pārskats par 14 amaranta šķirnēm