Noderīgu elementu dārgumu krājums - kārklu koks
Neticamā zaļo augu daudzveidība daudziem cilvēkiem rada bailes, jo katrs no tiem satur daudz noderīgu īpašību. Īpaši pārsteidzošs savā neparastajā vienkāršībā ir karobes koks, kas pazīstams jau ilgu laiku.
Mūsu ēras 1. gadsimtā šī auga augļi tika baroti ar mājdzīvniekiem. Un vairākus gadsimtus vēlāk uzņēmīgi tirgotāji pārdeva pākstis kā dārgu delikatesi. Kara laikā no tiem gatavoja miltus un cep maizi, kas daudziem palīdzēja pārdzīvot badu. Turklāt cilvēki iemācījās no karobes pagatavot šokolādi, kafiju un pat kakao, kas norāda uz noslēpumainā augļa unikalitāti.
Interesanti, ka augļi satur aptuveni 50% cukura, tāpēc tos izmanto kā garšīgu kārumu. Dzērieni, kas iegūti no ceratonijām, ir bez kofeīna, tāpēc pieejami visiem.
Lasiet arī par maizes augļi!
Īss auga apraksts un fotogrāfija
Starp lielajām gaļīgajām lapām sestajā dzīves gadā parādās bezraksturīgas vīriešu un sieviešu ziedkopas. Tad viņu vietā izaug pākstis, kuru iekšpusē ir paslēptas saldo garšu pupiņas. Tos novāc nenogatavojušos, pēc tam izklāj uz auduma un žāvē saulē, līdz parādās brūna garoza. Karobes fotoattēli un apraksti sniedz pilnīgu priekšstatu par augu dabas mīļotājiem.
Augs nes augļus gandrīz 100 gadus un vienā sezonā var saražot līdz 10 kg pākšu.
Koks aug sausā, akmeņainā augsnē, pateicoties tā spēcīgajai sakņu sistēmai. Audzē Vidusjūras valstīs, Āfrikas ziemeļos, Dienvidamerikā, Āzijā un Tuvajos Austrumos. Kur vien aug ceratoniji, klimats bieži ir silts un subtropisks.
Lasiet arī par augu kafijas koks.
Dienvidu siltumu mīlošo augļu vērtīgās īpašības
Eksotiska auga pākstis parasti ir dziļi brūnā krāsā un sasniedz 25 cm garumu. Ārpusē tās ir pārklātas ar cietu pamatni, kas pasargā sēklas no bojājumiem. Konkursa mīkstums atrodas blakus tiem.
Tieši viņa satur šādus noderīgus elementus:
- saharoze;
- fruktoze;
- glikoze.
Tādēļ to izmanto cukura aizstājēja pagatavošanai.
Auga sēklas ir bagātas ar uztura šķiedrvielām, cieti, olbaltumvielām, skābēm un tanīniem.
Turklāt tie satur dažāda veida vitamīnus, jo īpaši B grupu, kā arī mikroelementu kompleksu, piemēram:
- dzelzs;
- jods;
- kalcijs;
- magnijs
- cinks.
Tā rezultātā ceratoniju derīgās īpašības izpaužas dažādās cilvēka dzīves jomās.
Ēdienu gatavošana
Interesanti, ka kulinārijas eksperti no eksotiska auga pupiņām gatavo noderīgus produktus. Ceratonija - sasmalcinātas ceratoniju sēklas, garšo pēc kakao. Tādēļ to lieto konditorejas izstrādājumu un dzērienu cepšanā.
Tikpat slavens produkts ir karoba sīrups, ko lieto kā dabīgu saldinātāju cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Katram no tiem ir pārsteidzošas īpašības, kas palīdz tikt galā ar slimībām. Kulinārijas eksperti no īkšķiem rada pat šokolādi - oriģinālu saldumu diabēta slimniekiem. Patiešām, tas satur līdz pat 50% dabisko cukuru.
Zāles
Tas, ko cilvēki neizmanto ķermeņa nostiprināšanai un mazāk slimo. Karobes koks tiek uzskatīts par īpaši populāru ar savām unikālajām īpašībām. Augsnes dzelzs līmenis augu pupiņās ietekmē sarežģīto asins ražošanas sistēmu. Tāpēc ir svarīgi ēst augļus ar anēmiju pēc traumām un hroniskām slimībām, kas saistītas ar asins zudumu.
Augļos atrodamās magnija un kālija molekulas ietekmē asinsvadus un sirds muskuļus. Tā rezultātā asinsspiediens normalizējas, un cilvēks jūtas daudz ērtāk. Kālija klātbūtne pupiņās veicina kaitīgu toksīnu un šķidrumu izvadīšanu no organisma.
Augļiem ir milzīga ietekme uz gremošanu un zarnām. Bieža caureja, gāzu veidošanās, slikta dūša cilvēkiem bieži atņem mieru. Bet pārsteidzošas sēklas palīdzēs atrisināt šo problēmu vispatīkamākajā veidā. Šis saldais un smaržīgais dzēriens patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.
Tā kā karobī ir milzīgs daudzums noderīgu elementu, uztura speciālisti tos izraksta kā ķermeņa tīrīšanas līdzekļus. Problēmu gadījumā labāk meklēt palīdzību no speciālista.
Stenokardija un saaukstēšanās tiek uzskatītas par vienu no nepatīkamām slimībām. Ja jūs pagatavojat novārījumu no siltumu mīloša koka augļiem un ar to skalojat, ir viegli atbrīvoties no nepatīkamām sāpēm.
B grupas vitamīnu klātbūtne augļos palīdz atrisināt redzes problēmas. Cinku mikroelementi, kas iekļauti siltumu mīlošā koka pupiņās, piedalās vīriešu hormona testosterona sintēzē. Tas nozīmē, ka tā augļu ēšana var novērst nepatīkamas vīriešu slimības - prostatīta - rašanos. Visbeidzot, augu sēklas stiprina visu vecumu cilvēku imūnsistēmu, kurai viņi ir ieguvuši tik lielu popularitāti.
Unikāls dzēriens visiem gadījumiem
Karoba sīrups nekad neizraisa blakusparādības. Tāpēc to var dzert gan pieaugušie, gan bērni. Tikai retos gadījumos tas izraisa individuālu neiecietību.
Zāļu šķīdumu pārdod aptiekās, specializētās mazumtirdzniecības vietās vai internetā. Tas ir brūns šķidrums. Pēc konsistences tas ir līdzīgs parastajam cukura sīrupam un tam ir plašs vērtīgo īpašību klāsts.
Tāpat kā jebkurai medicīniskai narkotikai, arī karoba sīrupam ir lietošanas instrukcija, tāpēc ir svarīgi to ievērot.
Cilvēkiem ar zarnu trakta traucējumiem ieteicams dzert sīrupu 3 vai 4 reizes dienā. Viena deva - 1 ēdamkarote. Vislabāk to darīt pirms ēšanas.
Pret saaukstēšanos 1 ēdamkaroti atšķaida tasi ūdens. Dzēriens tiek dzerts katru dienu katru stundu. Atkarībā no vispārējā stāvokļa turpiniet lietot, līdz slimības simptomi izzūd.
Biežas galvassāpes un migrēnas lēkmes var atkāpties, ja jūs lietojat 1 ēdamkaroti 6 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir vismaz 3 mēneši.
Lai sasniegtu labāko rezultātu, varat veikt pārtraukumu 14 dienas un pēc tam atkal uzņemt sīrupu.
Cilvēki, kuri cenšas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, istabas temperatūrā atšķaida karoti sīrupa glāzē ūdens. Dzert maisījumu tukšā dūšā, 30 minūtes pirms ēdienreizes sākuma. Tas viņiem dod sāta sajūtu, kas ļauj ēst mazākas porcijas.
Kā redzat, pielietošanas iespējas ir diezgan vienkāršas, galvenais ir ievērot instrukcijas, uzraudzīt uzturu un uzticēties Zemes planētas zaļo augu dziedinošajam spēkam.