Agrīnās kartupeļu šķirnes - vispārīga informācija

Krievijā audzē vairāk nekā 260 kartupeļu šķirnes. Viņi savā starpā atšķiras pēc gatavības, ražas un izturības pret slimībām. Agrīnās kartupeļu šķirnes ir īpaši populāri krievu dārznieku vidū, ņemot vērā to īso nogatavošanās laiku.

Šīs šķirnes sāk aktīvi augt un attīstīties, tiklīdz zeme sasilst līdz +10 ° C. Pirmo ražu var sākt pēc ziedēšanas. Šajā periodā nogatavojas bumbuļi ar ļoti plānu ādu. Augļi ātri zaudē mitrumu, tāpēc tos nevar ilgi uzglabāt. Šos kartupeļus ēd vai tirgo vasarā. Kad miza kļūst stiprāka (parasti augusts - septembris), jūs varat novākt galveno ražu ilgstošai uzglabāšanai ziemā.

Šķirnes nogatavošanās periods visbiežāk ir atkarīgs no sēklu materiāla kvalitātes, stādīšanas laika, pietiekama mitruma un derīgu elementu daudzuma augsnē, augu aizsardzības pakāpes no parazītiem un slimībām, kā arī laika apstākļiem .

Labākās Krievijā kultivēto agrīno kartupeļu šķirnes ir:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatop;
• Žukovskis agri.

Pieredzējuši dārznieki stādīšanai izmanto vairākas agrīnās kartupeļu šķirnes. Pirmkārt, dažādos laika apstākļos katra šķirne izturas atšķirīgi. Un grūti paredzēt, kurš dos labāko rezultātu. Otrkārt, ēdiena gatavošanai ieteicams izmantot arī dažādas šķirnes: salātiem labāk ir cieta šķirne, bet kartupeļu biezenam labāk ņemt labi vārošus kartupeļus.

Lasīt arī:kartupeļu gratīns krāsnī recepte ar fotoattēlu.

Red Scarlet šķirne

Agrīna augstas ražības galda šķirne, kas ievesta no Holandes. Red Scarlet kartupeļu nogatavošanās periods ir 45–70 dienas. Galvenās īpašības:

• Sakņu kultūras ir lielas, iegarenas-ovālas, sver 85–120 g. Miza ir sarkana, virsma ir gluda, ar seklām acīm.
• Celuloze ir dzeltena, ar mehāniskiem bojājumiem nav tumšāka. Pēc termiskās apstrādes krāsa nemainās. Gatavošanas procesā sarkanās skarlatīnas kartupeļi nemēdz tumšoties un nepārvāra.
• Cietes saturs ir 10-15%.
• Laba izturība pret sausumu, slimības (vīrusi, zelta kartupeļu nematode, vēla puve, lapu ripināšana, kartupeļu vēzis).
• Produktivitāte - 400 kg / ha.
• Veikali ziemā labi.

Lai nodrošinātu lielu sarkano skarlatīnu kartupeļu ražu, augsne labi jāatbrīvo vietā, kur atrodas bumbuļi, lai netraucēti iekļūtu mitrumā un gaisā. Tas labvēlīgi ietekmē labas sakņu sistēmas un spēcīgu virsotņu veidošanos.

Bellarosa šķirne

Augsta raža agrīna šķirne, ko izaudzējuši vācu selekcionāri. Nogatavošanās periods no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 45-60 dienas. Bellarose kartupeļu galvenās īpašības:

• Bumbuļi ir lieli, ovālas formas, sver apmēram 200 g. Miza ir sārta, virsma ir raupja, ar dažām mazām acīm.
• Celuloze ir dzeltenīga, gatavošanas laikā nav tumšāka, tai ir zema uzņēmība pret mehāniskiem bojājumiem. Bellarosa kartupeļu šķirne labi vārās, tai ir vidēji salda garša.
• Cietes saturs ir 15,7%.
• Ļoti augsta izturība pret slimībām (vīrusiem, nematodēm, kartupeļu vēzi, lapu čokurošanos) un sausumu.
• Raža ir 400 kg / ha.
• Lai kartupeļi būtu labi.

Dienvidu apgabalos sezonā var novākt 2 Bellarosa kartupeļu kultūras. Lai to izdarītu, pēc pirmās ražas novākšanas jūlija sākumā jūs varat pārstādīt atbrīvotās vietas. Otrajai kultūrai vajadzētu nogatavoties septembra sākumā.

Gala kartupeļu šķirne

Agrīna nogatavošanās šķirne. No stādīšanas līdz nogatavināšanai paiet 70–80 dienas. Gala kartupeļu apraksts:

• Vidēja lieluma sakņu kultūrām, kas sver 100-120 g, ir apaļa ovāla vai ovāla forma. Miza ir dzeltenīga, virsma ir gluda, ar seklām acīm.
• Mīkstuma krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz tumši dzeltenai. Ir laba garša. Gatavošanas laikā tas nav pārvārījies un tumšāks.
• Cietes saturs ir zems 11-13%, tāpēc tas ir piemērots uztura uzturam.
• Viena no galvenajām kartupeļu Gala šķirnes īpašībām ir laba izturība pret mehāniskiem bojājumiem un kraupi.
  Tomēr augi ir pakļauti infekcijai ar sēnīšu rizoktoniozi, tāpēc tiem nepieciešama obligāta apstrāde;
• Produktivitāte - 340-600 kg / ha;
• Ziemā labi turas.

2 nedēļas pirms Gala kartupeļu novākšanas ieteicams vispirms pilnībā noņemt galotnes. Tas veicina labā stāvoklī esošo bumbuļu ilgo glabāšanas laiku.

Adretta šķirne

Vidēji agra augstas ražas galda šķirne, kas uz Krieviju atvesta uz Krieviju. Nogatavošanās notiek 60–80 dienas pēc stādīšanas. Kartupeļu šķirnes Adretta galvenās īpašības:

• Bumbuļiem ir ovāla forma, kas sver 120-140 g. Miza ir dzeltena, ar retām mazām acīm.
• Celuloze ir gaiši dzeltena, ar izcilu garšu. Gatavojot, tas labi vārās.
• Cietes saturs ir vidējs - apmēram 16%.
• Šķirnei Adretta ir paaugstināta izturība pret daudzām slimībām, kaitēkļiem, puvi un zemu temperatūru. Tomēr tas ir uzņēmīgs pret šādām slimībām: kraupi, rizoktoniju, vēlu puvi un melnu kāju.
• Raža ir 450 kg / ha.
• Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Tā kā Adretta kartupeļu šķirne ir vidēji agra, ieteicams to nepārspīlēt augsnē, lai spēcīgu rudens lietavu laikā izvairītos no bumbuļu puves.

Karatopa šķirne

Agri nobriedusi, ražīga galda šķirne. No stādīšanas līdz nogatavināšanai paiet 50–70 dienas. Kartupeļu šķirnes Karatop galvenās īpašības:

• Bumbuļi ir mazi, ovāli apaļi, sver 90–100 g. Miza ir dzeltena, virsma ir gluda, ar mazām acīm.
• Celuloze ir gaiši dzeltena, ar labu garšu. Kartupeļu šķirne Karatop pēc vārīšanās saglabā relatīvi stingru struktūru un patīkamu dzeltenu krāsu.
• Cietes saturs 14,4%.
• Augsta izturība pret vīrusu un citām slimībām (nematode, kartupeļu vēzis).
• Produktivitāte - 450 kg / ha.
• Ir laba uzglabāšanas kvalitāte.

Lai iegūtu labu ražu, ieteicams Karatop kartupeļu šķirni stādīt apgabalā, kur agrāk auga pākšaugi un garšaugi, un lupīnas uz smilšainām augsnēm.

Kartupeļu šķirne Žukovskis agri

Agrīna agrīna nogatavošanās galda kartupeļu šķirne, ko audzē vietējie selekcionāri. Nogatavošanās periods ir 60 dienas. Žukovska agrīno kartupeļu galvenās īpašības:

• Bumbuļi ir lieli, ovāli, sver 100–150 g. Virsma ir gluda, gaiši rozā vai bēša, ar maz rozā acīm.
• Mīkstums ir balts, sagriežot nav tumšāks. Agrīnie Žukovska kartupeļi nav vārīti mīksti un ir piemēroti cepšanai.
• Cietes saturs ir 15%.
• Īpaši nepretenciozs un izturīgs pret lielāko daļu slimību (nematode, kraupis, rizoktonija). Augsta izturība pret sausumu un zemu temperatūru.
• Raža ir 380 kg / ha.
• Ar mērenu mitrumu un temperatūru tas var saglabāties līdz pavasara vidum.

Agrīnos Žukovska kartupeļus var stādīt aprīlī. Tomēr, lai pasargātu no sala un paaugstinātu augsnes temperatūru, ieteicams iestādītos kartupeļus pārklāt ar agrošķiedru. Kad sala draudi ir pagājuši un gaisa temperatūra paaugstinās, pārsegs tiek noņemts.

Ir skaidrs, ka agrīnu kartupeļu šķirņu stādīšanai ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības.

1. Šķirnes bioloģisko īpašību apvienošanas ar piemērotiem laika apstākļiem iespējamība. Kartupeļi nepakļaujas sausuma kaitīgajai ietekmei vasaras beigās.
2. Jaunajiem augiem nav laika, lai tos bojātu Kolorādo vabole, bet nobriedušos - vīrusu slimību nesēji (laputu, cikadu).
3. Maz ķīmiskās apstrādes. Tā rezultātā samazinās ārējās vides un kartupeļu piesārņojums ar pesticīdiem, kā arī preču izmaksas.
4. Ierobežots darbietilpīgs daudzumslaistīšana.

Tomēr, stādot tikai agrīnās nogatavošanās periodu šķirnes, jūs varat zaudēt, nezaudējot laika apstākļus. Tāpēc ieteicams 50% no vietas atvēlēt agrīnajiem kartupeļiem, un atlikušo daļu vienmērīgi iestādīt ar sezonas vidusdaļas un vēlīnā šķirnēm.

Agrīnu kartupeļu stādīšana - video