Jāņogu pārstrāde pēc ražas novākšanas

Jāņogas ir izplatīts dārzu un mājas dārzu iemītnieks, jo tās augļi ir garšīgi gan svaigi, gan vārīti. Turklāt pārtikai var pievienot lapas, it īpaši, konservējot dārzeņus ziemai. Tomēr, lai šī augļu kultūra varētu iepriecināt ar garšīgu bagātīgu ražu un lielisku veselību, tā ir pienācīgi jārūpējas, un jāņogu apstrāde pēc ražas novākšanas ir ļoti svarīgs posms šajā procesā.

Apstrāde jāņogu krūmus rudenī

Pabeidzot ogu lasīšanu, jāturpina un jāpastiprina jāņogu krūmu kopšana. Šajā laikā nepieciešamās darbības ir:

• augsnes atslābināšana (sekla un zināmā attālumā no stumbriem);
• barošanas stādījumi (tiklīdz augļu savākšana ir beigusies);
• kaitēkļu apkarošana un slimības
  ;
• veidojošs un atjaunojošs atzarošana;
• ūdens uzlādes laistīšana ziemai (veic pēc tam, kad lapas ir pilnībā nokritušas pirms aukstā laika iestāšanās).

Tas ļaus nākamajā gadā iegūt labu ražu un audzēt veselīgus un spēcīgus augus.

Jāņogu krūmu apstrāde rudenī melnajām un sarkanajām šķirnēm ir nedaudz atšķirīga. Piemēram, upenes pēc ogu novākšanas var iztikt bez lapotnes, tāpēc tās vajadzētu nogriezt. Tas ļaus augam uzkrāt vairāk spēka ziemošanai. Turklāt šī tehnika ir lieliska slimību profilakse un kaitēkļu reprodukcija, no kuriem daudzi pārziemo lapās un zem tām. Sarkano jāņogu audzēšanas gadījumā lapotni ieteicams arī savākt un sadedzināt, taču tai pašai jānokrīt.

Jāņogu rudens atzarošana

Pirms jāņogu apstrādes ar aizsarglīdzekļiem un mēslojumu ziemai, tos vajadzētu nogriezt. Pirmo trīs dzīves gadu augi tiek atšķaidīti sanitārijas nolūkos, tas ir, tie noņem slimās, ļoti plānas zarus, kas atrodas uz zemes. Vecāki krūmi atjaunojas ar atzarošanu. Lai to izdarītu, noņemiet vecos un vājos dzinumus, atstājot divu gadu un trīs gadu (4 zari), kā arī gada (6-7 zari).

Griežot jāņogas, tas jāpatur prātā sarkans un baltās jāņogas augļi parādās uz veciem dzinumiem, kamēr tie ir upenes ogas veidojas uz jauniem zariem. Optimālā forma sarkanām un baltām šķirnēm ir bļodas formas krūms ar piecām galvenajām zarām, kas sākotnēji sagriezts apmēram 20 cm augstumā no zemes. Melno jāņogu krūmus var veidot atkarībā no šķirnes, tie var būt kompakti vai izkaisīti, bet izvairoties no sabiezēšanas, savukārt veco zaru ieteicams nogriezt zemes tuvumā, pēc tam sekot sarecēšanai, kuras dēļ tiek aktivizēta jauno dzinumu augšana.

Melnajās jāņogās tūlīt pēc ražas novākšanas ieteicams pilnībā noņemt vecos zarus (3 gadus vecus un vecākus). Pārējā dažādu šķirņu jāņogu apgriešana jāveic miera periodā, kad lapotne jau ir nokritusi. Parasti tas ir vēls rudens, sākot no novembra.

Kā rudenī apstrādāt jāņogas?

Atkarībā no mērķiem, jāņogu krūmu apstrāde rudenī tiek veikta:

1. minerāls un organiskie mēslošanas līdzekļi barošanai;
2. karbofoss, Bordo šķidrums vai citas aizsargājošas zāles, lai apkarotu esošās slimības un kaitēkļus.

Papildu rudens jāņogu apaugļošanai varat izmantot arī kūtsmēslus, vēlams ar augstu kālija saturu (1 spainis uz krūmu), superfosfāta un kālija fosfāta šķīdumu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens), nitrofosfātu (10 litriem ūdens) 1 ēdamkarote.) Vai citu kompleksu minerālmēslu.

Lai jāņogu rudens apstrāde būtu efektīva, ieteicams arī zem krūmiem izgatavot metienu, piemēram, no sasmalcinātas ozola mizas. Tas pasargās sakņu sistēmu no izžūšanas un sala.

Video: melno jāņogu krūmu atzarošana rudenī