Labākie spinātu veidi un šķirnes mājas audzēšanai
Agrā pavasarī mēs esam tik ļoti izsalkuši pēc vitamīna, ka sulīgu spinātu ķekara labad esam gatavi dot kilogramus apelsīnu, kas ir garlaicīgi ziemai. Bet dabīgu produktu mājās var iegūt, dārzā sējot dažādu veidu un šķirņu spinātus. Daži no viņiem priecēs ar agrām sulīgām lapām, citi nodrošinās ražu pat rudenī, un daži parasti ir daudzgadīgi. Turklāt ir šķirnes, kas kalpos arī kā vietnes rotājums. Kas ir populārākie spināti un visbiežāk atrodami dārza dobēs? Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai labāko spinātu veidu un šķirņu izvēli.
Agrīnie spināti
Agrīnās nogatavošanās šķirnēm ir īsa augšanas sezona. Jūs varat sagriezt lapotni tūlīt pēc 2 vai 3 nedēļām pēc sēklu sēšanas. Jāatzīmē, ka sēklas pašas nogatavojas tikai pēc 3-3,5 mēnešiem.
Starp agrīnajām spinātu šķirnēm spināti ir pelnījuši uzmanību:
- Gigantisks;
- Spyros;
- Boa;
- tauku lapu.
Spinātu gigants
Milzu spināti ir labi ne tikai svaigi. Konservējot, tā arī saglabā garšu.
Spināti Spyros
Agri nobriedusi hibrīda šķirne, kuru var sēt gan agrā pavasarī, gan vēlā rudenī. Augi labi panes sals, un sēklas dīgst pat 2 ° C karstumā. Pilna augšanas sezona ir no 35 līdz 44 dienām. Paši krūmi ir vidēja izmēra, ar īsām kātiņām noapaļotas, tumši zaļas un sulīgas lapas. Šķirne dod lielu ražu - vismaz 3 kg lapu masas uz 1 kv. m. platība. Spyros var ēst svaigus vai pievienot zupām vai sānu ēdieniem.
Hibrīds izceļas ar nepretenciozitāti ne tikai laika apstākļiem. Tas arī nav īpaši izvēlīgs attiecībā uz apgaismojumu. Tomēr, ja ir pietiekami daudz saules, krūmi būs sulīgāki. Viņi dod priekšroku augt uz barojošas un mitras augsnes, kas bagāta ar fosforu un slāpeklis.
Šķirnes spinātu lapas labi uzglabā ilgu laiku, nezaudējot garšu.
Spinātu boa
Vēl viens agri nobriedušu spinātu sugu hibrīds Boa ir pilnībā gatavs sagriešanai 45 dienas pēc dīgšanas. Šķirne vairāk nekā citas atgādina skābenes. Tam ir līdzīgas, noapaļotas un uzceltas lapas, bet tikai uz īsiem kātiņiem. Lapu plāksne ir vienmērīga, bieza un sulīga, krāsota smaragda zaļā krāsā.
Salīdzinot ar Spyros spinātiem, Boa ir vairāk termofīls. Dīgšanai sēklām nepieciešams 4 ° C siltums. Tomēr tas neliedz šķirnei palikt izturīgai pret aukstumu - pat 6 ° C sals tai nekaitēs.
Bet hibrīds, tāpat kā lielākā daļa spinātu šķirņu, ir izturīgs pret augsni. Bez auglīgas zemes, kā arī bez pietiekama mitruma daudzuma jūs nevarat redzēt lielu ražu.
Optimālā temperatūra krūmu attīstībai ir 15 ° C siltums. Ar lielāku ātrumu, kā arī, ja dienas laiks tiek pagarināts, spināti nonāk bultiņā.
Treknie spināti
Ļoti populāra šķirne, ko audzē ne tikai atklātā laukā, bet arī siltumnīcās. Lapotne griešanai ir gatava maksimāli 28 dienas pēc dīgšanas. Krūmi pieļauj strauju temperatūras pazemināšanos bez zaudējumiem, kas ļauj agri sēt (aprīlī).Augi vidēja lieluma, rozetes diametrs līdz 28 cm.Zaļās sulīgās lapas ir nedaudz paceltas, tām ir ovāla forma. Lapu plāksnes maksimālais garums ir 12 cm, bet tas ir gandrīz gluds, bez raksturīgiem "burbuļiem".
No šķirnes priekšrocībām ir vērts atzīmēt:
- agrīna nogatavināšana;
- imunitāte pret miltrasu;
- izturība pret aukstumu.
Vidus sezonas spinātu šķirnes
Spinātiem ar vidēju nogatavošanās laiku augšanas sezona ir garāka. Parasti to stāda blakus agrīnajiem spinātiem, lai nepārtraukti būtu svaiga lapotne. Šādi krūmi dod pirmo ražu 4-5 nedēļas pēc stādīšanas.
Dažas no visvairāk ienesīgajām spinātu vidus sezonas šķirnēm ir:
- Izturīgs;
- Matadors.
Spināti spēcīgi
Nepretencioza un noturīga šķirne Krepysh patiešām izaug par salīdzinoši mazu, bet spēcīgu krūmu. Tās augstums ir ne vairāk kā 30 cm. Ar šo izaugumu ir pilnīgi iespējams izklāstīt ziedu gultu ar spinātu gultu. Sulīgi krūmi ar blīvu lapotni ne tikai izskatās lieliski, bet arī, lūdzu, ar lielu ražu. Sulīgas lapas ir diezgan "treknas", ar patīkamu smalku garšu, negaršo rūgta. Viņi aug olu formā un ir nedaudz pacelti virs rozetes. Zaļā lapu plāksne ir pārklāta ar noslēpumainu gaišu spīdumu ar tikko pamanāmiem burbuļiem.
Spināti Spēcīgs vīrietis nepatiks ar agru ražu - pirmās lapas var nogriezt vismaz mēneša laikā. Bet tam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citām augu sugām, proti:
- ir laba spēja pielāgoties jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem;
- izturīgs pret zemu temperatūru, tāpēc to var audzēt pat ziemeļu reģionos;
- dod lielu ražu;
- ir spēcīga imunitāte pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību.
Regulāri rīkojoties, jūs varat maksimāli izmantot savu augu aplaistīt to un padarīt slāpekli mēslošanas. Spēcīgais vīrietis ļoti mīl mitrumu un papildu pārtiku.
Spināti Matador
Viens no labākajiem spinātu veidiem un šķirnēm izmantošanai ārpus telpām. Lapotne griešanai ir gatava 30 dienu laikā pēc dīgšanas. Atkarībā no audzēšanas reģiona šo periodu var palielināt līdz 50 dienām. Krūmi ir mazi, ar paaugstinātu lapkoku rozeti līdz 22 cm augstai. Lapas ir biezas, sulīgas, ovālas formas, pelēkzaļas krāsas. To garša ir kā skābenes, bet ar gaišāku skābu noti. Šķirnes raža ir laba: no 1 kv. m. jūs varat iegūt līdz 3 kg sulīgu lapu.
Sēklas pirms sēšanas jāuzsūc, lai palielinātu dīgtspēju.
Spināti labi panes zemu temperatūru, bet prasa regulāru laistīšanu. Audzē, katru gadu sējot sēklas. Sēt var gan pavasarī, gan aprīlī, gan pirms ziemas. Rudens stādīšana ļaus veikt vairākas ražas. Ir vērts atzīmēt, ka Matador ir salīdzinoši izturīgs pret šaušanu. Ja temperatūra nepārsniedz 20 ° C, krūmi aktīvi audzē lapas.
Augstākā temperatūrā šī stabilitāte pazūd. Arī šķirne nonāk bultiņā, ja dienasgaismas laiks pārsniedz 15 stundas.
Maksimālais uzturvielu daudzums Matador spinātos ir atrodams svaigā lapotnē. To var arī sasaldēt vai konservēt. Tiesa, šajā formā lapas ir mazāk noderīgas.
Vēlu nogatavojušos spinātu veidi un šķirnes
Lai audzētu lapotni, šiem augiem būs nepieciešamas 4 līdz 8 nedēļas, atkarībā no konkrētās šķirnes. Viņiem raksturīga paaugstināta izturība pret zemām temperatūrām un šaušanu, un viņiem ir mazāka iespēja saslimt.
Šādas vēlās spinātu šķirnes ir sevi pierādījušas diezgan labi:
- Viktorija;
- Spokane.
Spināti Viktorija
Krūmi ar sulīgu zaļumu priecēs tikai no 5 nedēļām pēc sēklu knābāšanas. Bet spinātos praktiski nav bultiņu - šķirne ir izturīga pret šaušanu. Turklāt augi arī reti saslimst ar miltrasu, kultūras negaisu. Viņi sāk sēt spinātus no pavasara beigām un dara to līdz pašām rudens beigām.Tas ļauj novākt viļņus, gandrīz nepārtraukti.
Paši krūmi ir ļoti kompakti, no 14 līdz 19 cm diametrā, bet ar blīvu, presētu, lapkoku rozeti. Lapām ir interesanta krāsa: tās ir tumši zaļas, ar nelielu zilganu nokrāsu, pārklātas ar izteiktiem "burbuļiem". Lapas garums ir tikai 10 cm, un platums ir aptuveni 7 cm, kājas garums ir gandrīz puse no lapas garuma.
Viktorijai ir augstas prasības pret augsni un viņa mīl ūdeni. Uz sliktas, sausas augsnes lapotne būs "liesa", bet auglīga mitra augsne uzlabos ražas kvalitāti.
Spināti Spokane
Viens no labākajiem hibrīdiem ar augstu ražu. No sēklu dīgšanas līdz pirmajai ražai paiet 65 dienas, tāpēc to sēj pavasarī vai vasaras vidū. To galvenokārt izmanto audzēšanai ārpus telpām.
Krūmi ir mazi, līdz 15 cm augstumā un platumā ne vairāk kā 11 cm. Katrā attīstās ne vairāk kā desmit, bet lielas lapas. Tās ir gaiši zaļas un ovālas formas. Lapu virsma ir pārklāta ar maziem viļņiem, un pati rozete nedaudz sadalās.
Spokane spināti ar savu pieticīgo lielumu priecēs jūs ar augstu ražu. Viena krūma svars ir 40 g, un no 1 kvadrāta. m. jūs varat savākt līdz 3 kg lapu. Tos var ēst gan svaigus, gan termiski apstrādātus.
Hibrīda priekšrocības ir:
- laba produktivitāte;
- izturība pret miltrasu, gurķu mozaīku, kātiem un kaitēkļiem;
- vēlāk šaušana.
Jāatzīmē, ka ar nepareizu laistīšanu un apgaismojuma trūkumu auga raža un imunitāte samazinās.
Basella ir daudzpusīgs augs mājas audzēšanai
Mums jāpiemin arī cirtainie spināti. To bieži sauc par Malabar spinātiem vai basellu - skaistu kāpšanas vīnogulāju. Tās dzinumu garums var sasniegt 1,5 m. Sagrozītas lapas sirds formā atrodas visā to garumā. Bazella ātri aug, zied ar neparakstītiem balti sārtiem maziem ziediem un pat nes augļus. Augļi izskatās kā mazas melnas ogas.
Cirtainie spināti tiek audzēti atklātā laukā kā ikgadēji, lai labiekārtotu vietni. Jūs varat arī ziemai pārstādīt krūmus podos un ņemt tos mājā.
Papildus skaistajam dekoratīvajam izskatam vīnogulājs ir noderīgs. Jaunās lapas pēc garšas nekādā ziņā neatpaliek no parastajiem dārzā augošajiem spinātiem. Bet baselā ir kaut kas tāds, kā pēdējam nav - garšīgi bumbuļi, kas izveidoti uz pazemes dzinumiem. Tiesa, tie aug tikai bumbuļveida bazellā.
Daudzgadīgie spināti - iestādīti un aizmirsti
Starp spinātu šķirnēm ir kāda suga, kas priecēs jūs ar ražu un neradīs nepatikšanas. Daudzgadīgie spināti Uteusha ir neparasta kultūra, ko selekcionāri iegūst, pamatojoties uz platlapju skābenēm. Viņš izskatās un garšo vairāk kā skābenes... Krūmi var pārsniegt 1,5 m augstumu un augt vienā vietā vairāk nekā 10 gadus. Neviena spinātu šķirne nepatiks ar šādu lapu masas pārpilnību. Tās lapas ir lielas, līdzīgas gariem trīsstūriem, ar patīkamu skābu garšu.
Daudzgadīgie spināti ātri aug un pirmo ražu dos 25 dienu laikā pēc stādīšanas. Pavasara sals viņam nav briesmīgs, augs nav prasīgs pret augsni un apgaismojumu. Pat mitruma trūkums nespēj iznīcināt augu. Bet ražu var noņemt līdz 3 reizēm sezonā. Un tas notiek bez papildu barošanas. Galvenais ir nepalaist garām brīdi, kamēr lapas ir jaunas. Tomēr veco, cilvēkiem izturīgo lapotni ar prieku ēdīs mājdzīvnieki no meitas saimniecības.
Kā redzat, spinātu veidi un šķirnes ir atšķirīgas. Ja jums ir laiks un iespēja laistīt gultas, izvēlieties vienu gadu vecus spinātus. Tiem, kas reti apmeklē valsti, piemērotāki ir Uteusha spināti. Stādiet un izbaudiet vitamīnu zaļumus!