Tītaru šķirņu foto un apraksts
Tītari, kurus pieradina kolonisti no Vecās pasaules, ir kļuvuši par sava veida ASV un Kanādas simboliem, taču daudzus gadsimtus visā pasaulē ir audzēti lieli mājputni. Pēdējā laikā ir iegūtas dažādas tītaru šķirnes, kuru fotogrāfijas un apraksti palīdzēs iesācējiem mājputnu audzētājiem izvēlēties vai gūt labumu no vienas vai citas šķirnes savam pagalmam.
Pagājušajā gadsimtā mājputni piesaistīja lielu gaļas ražotāju uzmanību. Tieši no šī laika sākās sistemātisks darbs pie smago platgraudu un broileru tītaru audzēšanas, kas kaušanas laikā pieauga līdz rekordlielam svaram - 25–30 kg.
Mūsdienu šķirnes atšķiras ne tik ļoti pēc izskata un spalvas krāsas, bet arī:
- laiks, lai sasniegtu optimālo kaušanas dzīvsvaru;
- ķermeņa svars un tā attiecība pret saņemto gaļas daudzumu;
- olu ražošana.
Mājas audzēšanai paredzēto tītaru šķirnes ir labi pielāgotas ganībām. Šāds putns ir izturīgs, ātri pieņemas svarā, nav izvēlīgs, izvēloties barību.
Bronzas tītari
Sievietēm krāsa ir pieticīgāka, taču putnu var atpazīt pēc baltām apmalēm uz spārnu, krūšu un muguras spalvām, graciozāka silueta nekā bronzas tītara tēviņā un dārglietu trūkuma uz galvas.
Vidējais tītara svars sasniedz 18 kg, bet tītara svars - 11 kg. Mātīte gadā var ievietot līdz 100 olām.
Putni labi panes dzīvi ārpus telpām pat mērenā klimatā. Kanādā pagājušā gadsimta vidū tika audzēta sava bronzas tītara šķirne ar rekordlielu izturību, pienācīgu svaru un lielu olu ražošanu. Diemžēl šodien šī Kanādas tītaru šķirne praktiski ir pazudusi no saimniecībām. Saskaņā ar putnu skaitīšanu 2013. gadā visā valstī bija tikai 225 dējējvistas. Šodien notiek kampaņa par bijušo mājlopu pavairošanu un šķirnes uzturēšanu.
ASV audzēta bronzas putnu šķirne, tāpat kā Kanādas, cēlusies no savvaļas aborigēnu tītariem. Bet šodien to gandrīz nekad neizmanto, radot daudz vairāk modernu mājputnu līniju.
Bronzas plaša krūšu tītari
Bronzas tītaru pēctecis bija bronzas tītaru šķirne ar plašu lādi, kas pēc izskata bija līdzīga priekštečam, bet ķermeņa krūšu daļā bija lielāka. Svars tītars vidēji 16 kg, bet sievietes - 9 kg. Šķirnes rekordists ir tītars, kas sver 35 kg.
Diemžēl šī tītaru šķirne nav paredzēta mājas audzēšanai. Iemesls tam ir salīdzinoši zemā olu ražošana, tikai 50-60 olšūnas gadā, un nespēja staigāt ārā. Bet putns viegli pielāgojas turēšanai rūpnieciskajās mājputnu mājās.
Mūsdienās šī bronzas tītaru šķirne tiek izmantota vaislas darbā un tiek audzēta intensīvā mājputnu gaļas audzēšanā.
Ziemeļkaukāza bronzas tītari
Turcijas šķirne, kas tika audzēta 1946. gadā PSRS, tiek audzēta mājās līdz šai dienai. Putna senči bija vietējo tītaru šķirņu pārstāvji un plaša krūšu, bronzas tītaru šķirnes ražotāji. Lieliem cilvēkiem, kuri labi pielāgojas dažādiem aizturēšanas apstākļiem, ir iespaidīgi izmēri.
Pieaugušais vīrietis aug līdz 14 kg. Mātītes parasti ir uz pusi vieglākas. Tītari labi steidzas un dod spēcīgus pēcnācējus.
Maskavas bronzas tītari
Vēl viena vietējā šķirne, Maskavas bronzas tītara, tika iegūta no bronzas tītariem ar platām krūtīm un vietējiem putniem. Kā izriet no šķirnes apraksta un fotoattēla, šīs šķirnes tītariem ir plaša izliekta lāde un garš ķermenis. Putni ir izturīgi, viņi lieliski jūtas ganībās, kas ļauj turēt tītarus ne tikai lielās mājputnu mājās, bet arī privātās lauku sētās.
Šīs šķirnes tītaru tēviņi, kas paredzēti audzēšanai mājās, sasniedz 19 kg svaru. Tītari ir mazāki, to maksimālais svars ir 10 kg.
Balti tītari ar platām krūtīm
Pagājušā gadsimta vidū Amerikas Savienotajās Valstīs selekcionāri ieguva broileru tītaru šķirni, kas mūsdienās ieņem nenoliedzamas līderpozīcijas visā pasaulē. Balti baltie tītari ir krustojuma rezultāts starp populāro holandiešu balto tītaru un Amerikas pamatiedzīvotāju bronzas platleņķi.
Mājputnu izplatības iemesls bija to agrīnā briedums, augsts vērtīgas diētiskās gaļas raža līdz 80% no liemeņa svara. Salīdzinot ar bronzas tītariem, balto putnu mātītes ražo vairāk olu, aptuveni 100 līdz 120 gadā.
Šīs šķirnes broileru tītariem ir ovāls ķermenis ar lielu slīpu lādi un pilnu platu muguru. Putns ir labi spalvots un pilnībā atbilst tā nosaukumam. Uz ķermeņa nav melnu spalvu, izņemot mazu kušķi uz krūšu kaula. Rozā kājas, kas novietotas plaši viena no otras, ir diezgan garas un spēcīgas. Apspalvojums ir blīvs, balts, uz krūtīm ir melnu spalvu ķekars.
Baltie tītari ar platām krūtīm dod trīs līnijas:
- Smagā līnija un krusti no tās ir tītari, kuru svars ir līdz 25 kg, un tītari, kuru svars ir līdz 11 kg.
- Vidējā līnija - tēviņi līdz 15 un sievietes līdz 7 kg.
- Gaismas indivīdi un krusti no tiem ir agrākie un mazākie. Tītari, kuru svars ir aptuveni 8 kg, un sievietes aug līdz 5 kg.
Rekord skaitļi nevarēja neinteresēt mājputnu ražotājus un privātus mājputnu mīļotājus. Balti tītari ar platām krūtīm ir kļuvuši par daudzu interesantu, ļoti produktīvu šķirņu un krustojumu dibinātājiem visā pasaulē.
Ziemeļkaukāza baltie tītari
No bronzas tītaru un balto platrindju putnu krustošanās tika iegūta vietējā broileru tītaru šķirne - baltais Ziemeļkaukāza tītars.
Šķirne atšķiras ar izturību, strauju svara pieaugumu un lielisku olu ražošanu, ko var uzskatīt par rekordu. Pieaugušais tītars spēj saražot līdz 180 gabaliem 80 gramu olu gadā.
Šķirne, kas paredzēta audzēšanai mājās, tiek viegli turēta ganībās un izmanto vispieejamāko barību.
Tītaru foto un apraksts BIG 6
Britu tītari (BUT) Big 6 ir smags, ļoti produktīvs baltā tītara platas krūts krusts, ko aktīvi izmanto mājputnu gaļas rūpnieciskajā ražošanā. Hibrīdo līniju ieguva Lielbritānijas un Kanādas selekcionāri. Pateicoties izciliem vietējās audzēšanas rezultātiem, tītaru aprakstiem un fotogrāfijām, šķirne īsā laikā ir kļuvusi plaši izplatīta daudzās pasaules valstīs.
Kā redzat fotoattēlā, BIG 6 tītari ir spēcīgi balti putni, kuriem ir:
- spēcīgs garš kakls;
- nobarotām personām apaļa, pilna krūts, kas veido līdz trešdaļai liemeņa svara;
- taisna mugura;
- augstas taisnās kājas dzeltenīgā krāsā;
- balts apspalvojums ar nelielu melnu laukumu uz krūtīm.
Broileru tītaru galvas rotā sarkanie koraļļi un garš, līdz 15 cm liels zirgu izaugums.
Salīdzinot ar citām šķirnēm, BIG 6 tītari aktīvāk pieņemas svarā.Līdz piecu mēnešu vecumam picas svars var sasniegt 12 kg. Bet tās nav ierobežojošas vērtības. Smagā starpvalstu tītara svars kaušanas laikā var sasniegt 25–30 kg ar visaugstāko kvalitatīvās diētiskās gaļas ražu.