Foto un apraksts par kazenes Thornfree dārza šķirni

Daba upenēm deva ne tikai gardas ogas, bet arī ērkšķus, kas traucē ražas novākšanu un kopšanu. Viens no pirmajiem bez ērkšķu augiem bija Thornfrey kazene, kuras apraksts un fotogrāfija interesēs vasaras iedzīvotājus daudzos Krievijas reģionos, kā arī lauksaimniekus, kas nodarbojas ar rūpniecisko kultūraugu audzēšanu.

Mūsdienās dārznieku rīcībā ir vairāki desmiti šķirņu un hibrīdu, kuriem pilnīgi nav ērkšķu. Tie ir ražīgi, sausumu izturīgi un bez slimībām. Tomēr 1966. gadā audzētā kazenes šķirne Thornfree joprojām bauda pelnītu mīlestību un cieņu.

Thornfree Studless Blackberry apraksts

Ērkšķu trūkums dzinumos bija galvenais, bet ne vienīgais Thornfree popularitātes iemesls. Šķirnei, kas iegūta pirms vairāk nekā pusgadsimta ASV Merilendas štatā, ir citas priekšrocības, pirmkārt, augsta raža un izcila garša. Turklāt dārzniekiem bijušās PSRS teritorijā Thornfree kazenes bez zirgiem bija viena no pirmajām šāda veida kazām.

Kazenes var būt rāpojošas vai kuplas. Kā likums, dārza šķirnes mūsdienās ir diezgan spēcīgi krūmi ar uzceltām vai guļošām dzinumiem.

Tas padara ērtāku stādījumu kopšanu, augšanas un ražas kontroli. Saskaņā ar aprakstu un fotoattēlu, Thornfrey kazene ir izturīgs krūms ar gariem, pusguļiem dzinumiem, kas bez atzarošanas var izaugt līdz 4-5 metriem. Augļaugu stādījumiem ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju augstums ir 15-200 cm, krūma diametrs sasniedz 200 cm.

Izveidota kā komerciāla, rūpniecisko ogu audzēšanai, bez ērkšķu šķirne izceļas ar spēcīgiem, izturīgiem dzinumiem ar labi redzamām malām. Zemes virsmā tumši zaļā dzinuma diametrs sasniedz 30 mm, visā garumā nav ērkšķu. Blīvās, teksturētās lapas ir sadalītas trīs vai piecās daļās, un pavasarī un vasarā tās ir dziļi zaļas. Līdz rudenim lapotne kļūst dzeltena.

Thornfrey dārza kazenes ziedēšana sākas jūnija pirmajā pusē. Divdzimumu ziediem ar baltu vai nedaudz rozā nokrāsu ir smalks aromāts, kas savākts racēmiskajās ziedkopās ar pakāpeniski atverošiem pumpuriem. Labvēlīgos laika apstākļos pašapputes šķirne lieliski veido un notur olnīcu.

Thornfree Garden Blackberry

Zem nogatavojušos ogu svara cietie dzinumi saliekas tā, lai otas būtu gandrīz zemes līmenī. Nogatavošanās sākas augustā un ilgst līdz septembra vidum.

Olas vai plaši koniskas formas ogas ir:

• svars no 5 līdz 8 gramiem;
• salda garša ar patīkamu skābumu;
• melns ar violeti zilganu nokrāsu, nogatavināšanas posmā kļūst blāvs;
• dārza kazenēm raksturīgais aromāts.

Fotoattēlā un no Thornfrey kazenes apraksta var redzēt, ka šīs šķirnes augļi nav masīvi, bet pakāpeniski. Tomēr tas nemazina ļoti produktīvas šķirnes cieņu, jo uz vienas otas var izveidoties līdz 30 olnīcām, un visā dzinumā nogatavojas apmēram 120 ogas. Sezonas laikā krūms dod līdz 15 kg universālu ogu, kas ir vienlīdz piemērotas:

• svaigam patēriņam;
• mājās gatavotu augļu un ogu konservu pagatavošanai;
• žāvēšanai;
• iesaldēšanai.

Pēc ekspertu domām, Thornfrey kazenes šķirnes degustācijas īpašības ir 4,4 punkti no 5 iespējamajiem. Savākšanas laikā sulīgi kauliņi satur:

• 9,3% sausnas;
• 0,9% pektīnu;
• 5,5% cukuru;
• 0,8% organiskās skābes.

100 gramiem ogu ir 10 mg askorbīnskābes un līdz 300 mg P aktīvo vielu.

Thornfrey kazenes šķirnes priekšrocības un trūkumi

Garšīgas un veselīgas kazenes, kas nogatavojas, iegūst pievilcīgu aromātu, bet arī ievērojami mīkstina. Dārznieki šo trūkumu uzskata par galveno Thornfrey šķirnē.

Lai saglabātu ātri saburzītās ogas, lasīšana sākas dažas dienas pirms pilnīgas nogatavošanās.

Šis paņēmiens ļauj saglabāt ogu transportējamību, bet tajā pašā laikā to aromāts ir nedaudz vājāks nekā iespējams, un garšā ir jūtama skābe, kas nemazina patērētāja īpašības.

Izcila garša ir skaidra, bet ne vienīgā šķirnes priekšrocība. Turklāt Thornfree kazenes bez zirgiem ir vērts pievērst uzmanību, pateicoties:

• augsta un stabila raža;
• ērkšķu trūkums, kas traucē krūmu savākšanu un kopšanu;
• izturība pret izplatītām slimībām, piemēram, stumbra vēzis, antraknoze, rūsa;
• ogu universālais mērķis.

Thornfrey kazenes šķirnes trūkumi ir daudz mazāk. Tie ietver nogatavojušos ogu īso glabāšanas laiku un zemo transportējamību, kā arī salizturību 18 ° C temperatūrā.

Vidējās joslas apstākļos dzinumi ir jāpārklāj, ko ir ļoti grūti izdarīt ar stingriem, nepaklausīgiem kātiem.

Thornfree kazenes stādīšana un kopšana

Visas dārza kazenes šķirnes var klasificēt kā nepretenciozas kultūras. Krūmi lieliski pretojas kaitēkļu uzbrukumiem, un slimības tos reti ietekmē. Ja laika apstākļi atļauj, uz dzinumiem tiek piesaistīts daudz ogu. Galvenais panākumu nosacījums ir nodrošināt vieglu augsni Thornfree Blackberry stādīšanai un kopšanai, kas sastāv no laistīšana, barošanas un atzarošanas augi.

Ātri augošajiem kazenes dzinumiem vajadzētu saņemt pietiekami daudz barības, mitruma un gaisa, tāpēc stādīšanai tiek piešķirta vieta ar brīvu, labi drenētu augsni ar pH 5,5-6,5 vienībām. Kultūra mīl gaismu, kuras pārpilnība nosaka ogu daudzumu un to kvalitāti. Lai arī dzinumi izaug līdz 5 metriem gari, vējš tos reti ietekmē. Thornfrey kazenes šķirne nebaidās no sausuma, bet ar papildu laistīšanu, īpaši pēc ziedēšanas, jūs varat sagaidīt ražas pieaugumu un ogu svara pieaugumu. Tajā pašā laikā stādījumi tiek baroti.

Sakarā ar dzinumu augšanu, kas sarežģī aprūpi, atzarošana Blackberry Thornfree ir obligāta. Šī agrotehniskā tehnika palīdz apsaimniekot krūmus rudenī, kad ir laiks pasargāt ogu no sala. Zema aizstājošo dzinumu apgriešana palīdz kazenes pieradināt, tās sazarojas un kļūst plastiskākas. Cita metode ietver krūmu rakšanu un sagāšanu uz sāniem. Pavasarī augi tiek atgriezti savā vietā.

Bez ērkšķu kazenes var pavairot, izmantojot zaļos spraudeņus vai ar sakņu spraudeņiem, kas parādās, kad saknes ir bojātas.

Blackberry Thornfrey viņu vasarnīcā - video