Kāda ir atšķirība starp asari un aprikožu?

Vasarnīcā tika uzklāts jauns dārzs, kas jau pagājušajā gadā sāka nest augļus. Bet viens koks mani ļoti pārsteidza - es nopirku lielaugļu aprikozi, bet raža bija diezgan maza. Kaimiņš stāsta, ka viņi man tirgū pārdeva asari. Sakiet, kāda ir aprikožu un asaru atšķirība, kā tos atšķirt?

Pērkot jaunus aprikožu stādus, daudzi iesācēju dārznieki bieži saskaras ar to, ka šķirnes koka vietā viņiem tiek piedāvāts savvaļas radinieks - zherdel. Kopumā tas nav sliktākais variants, jo savvaļas augļi ir ļoti smaržīgi, turklāt ražas ziņā tie ir vairākas reizes augstāki nekā kultivētie aprikozes. Tomēr starp tām joprojām pastāv ievērojamas atšķirības, kurām vērts pievērst uzmanību. Izšķir asari no aprikozes var:

• pēc augļa izskata un garšas;
• atbilstoši audzēšanas īpašībām.

Augļu salīdzinošās īpašības

Galvenā atšķirība starp asari un aprikožu ir tā, ka to augļi atšķiras pēc izskata un garšas. Jums jāpievērš uzmanība:

1. Izmērs... Aprikozes ir liela izmēra, dažas šķirnes var pārsniegt 150 g, savukārt savvaļas medījums ir daudzkārt mazāks, un augļi aug maksimāli līdz 35 g.
2. Garša... Šķirnes augļi ir ļoti sulīgi un saldi, savukārt savvaļas augļi ir nedaudz rūgti un satur mazāk sulas un cukura.
3. Celuloze... Īsts aprikozes labi atdala no akmens, tajā ir blīva mīkstums bez šķiedru pavedieniem. Un finieru ar šķiedru mīkstumu ir diezgan grūti noraut no kaula.
4. Kauls... Asari kauls ir ļoti liels, bet ne ēdams, jo satur daudz skābes, un tas padara to ļoti rūgtu. Turklāt tam ir biezas sienas, un to ir grūti salauzt. Aprikožu kauliņi ir saldi un vieglāk iegūstami.

Gerdela vairojas ar sēklām. Tās sēklas ir noderīgas arī aprikožu potcelmu iegūšanai.

Pieaugošas funkcijas

Neskatoties uz koku ārējo līdzību, tiem ir atšķirīgas prasības augšanas apstākļiem. Aprikozes ir diezgan kaprīzs, tas prasa siltumu, sauli, regulāru laistīšanu un vieglu augsni. Viņam nepatīk melnraksti un mitruma stagnācija, viņš ir jutīgs pret slimībām un bieži izžūst bez iemesla.

Zherdela pēc būtības nav tik sabojāta, viņa spēj augt pat uz sliktas un akmeņainas augsnes. Sakarā ar attīstīto sakņu sistēmu savvaļas medījumi labi panes sausas karstas vasaras. Tas ir izturīgāks pret zemu ziemas temperatūru un slimības... Turklāt augšanas procesā nav nepieciešama regulāra atzarošana un apstrāde, piemēram, šķirnes aprikozes.

Tomēr, neraugoties uz ievērojamām atšķirībām, abas sugas ir pakļautas pavasara salnām un slikti aug uz māla augsnes.

Kā audzēt aprikozes - video