Persiku ieguvumi veselībai un kaitējums
Ir daudzi cilvēki, kuri no visas sirds mīl persikus, kuru priekšrocības un kaitējums interesē ikvienu, kurš rūpējas par savu veselību. Ķīnā dzimuši sulīgi samtaini augļi jau sen ir audzēti ne tikai šajā Āzijas reģionā, bet arī visā pasaulē. Viņi ir slaveni ar maigu, kūstošu mīkstumu, saldu garšu un apbrīnojamu aromātu. Turklāt, nogatavojoties, persiki papildus cukuriem uzkrāj daudz barības vielu, kļūstot par vērtīgu diētisko produktu.
Kāpēc persiks jums ir labs? Kādas minerālvielas un vitamīnus organisms saņem, ja šie augļi regulāri tiek iekļauti uzturā?
Persiku uzturvērtība un kaloriju saturs
No kaulaugu kultūrām persiki iegūst saldumu labāk nekā citi. Saulainā, smalko šķiedru mīkstumā vasarā uzkrājas līdz 9–12% cukura un mazāk nekā procents skābju.
Šī kombinācija piesaista gan lapsenes, kas medī delikateses, gan visu vecumu gardēžus. Tikai 100 gramos augļu ir:
- apmēram 1 grams olbaltumvielu;
- nenozīmīgs tauku daudzums;
- 9,5 grami ogļhidrātu;
- 0,5-1 grami organisko skābju;
- 2,1 grami šķiedrvielu;
- 0,6 grami pelnu;
- 86 grami mitruma.
Persiku kaloriju saturs uz 100 gramiem ir tikai 45 kcal. Augļi satur askorbīnskābi un beta karotīnu, vitamīnus B un biotīnu, niacīnu, vitamīnus E un PP. Starp makroelementiem, ar kuriem šāda veida kaulaugi ir bagāti, ir fosfors un nātrijs, kālijs un kalcijs, magnijs, sērs un silīcijs. Mikroelementu sarakstā ir dzelzs un cinks, varš un alumīnijs, jods un fluors. Tik plašs bioaktīvo savienojumu klāsts nosaka persiku priekšrocības un kaitējumu, kas nav izslēgts, ja to lieto bezrūpīgi.
Persiku priekšrocības sirdij un asinsrites sistēmai
Sakarā ar kālija, magnija un daudz vitamīnu saturu nogatavojušos augļu mīkstums palīdzēs stiprināt sirdi, lielos asinsvadus un kapilārus. Mērens patēriņš persiki brīdina:
- Asins recekļi;
- kaitīgā holesterīna uzkrāšanās un tā nogulsnēšanās uz asinsvadu sienām;
- slimības, kas saistītas ar neregulāru sirds ritmu.
Augsta E vitamīna koncentrācija nozīmē, ka augļi spēj stimulēt audu atjaunošanos. Turklāt dzelzs saturošo persiku priekšrocības ir acīmredzamas anēmijas, nervu izsīkuma, stresa un hroniska noguruma gadījumā.
Kā persiki ir noderīgi gremošanai?
Uztura šķiedras, kas atrodas persiku mīkstumā, kā arī samtaini saru āda stimulē gremošanas procesus. Pretēji izplatītajiem nepareizajiem uzskatiem villi nevar izraisīt zarnu trakta traucējumus. Ievērojot drošības standartus, augļi:
- atbalstīt veselīgu peristaltiku;
- veicināt pārtikas gremošanu;
- uzlabot barības vielu uzsūkšanos;
- palīdzēt savlaicīgi noņemt toksīnus un toksīnus.
Persiku tīrīšanas īpašības pārsniedz kuņģa un zarnu traktu. Augļiem ir izteikta choleretic un diurētiska iedarbība. Svaigs deserts, kas pagatavots no saulainiem augļiem, palīdzēs dabiski novērst tūsku, noņemt lieko šķidrumu un uzturēt asinsspiediena līmeni.
Zinot par diurētisko spēju un to, cik daudz kaloriju ir persikā, var apgalvot, ka augļus var iekļaut to cilvēku ēdienkartē, kuri vēlas zaudēt svaru vai saglabāt svaru.
Persiki kaulu veselībai un ādas skaistumam
Organiskās skābes, kalcijs un fosfors stiprina kaulus, paātrina reģenerāciju un uzlabo to struktūru.Tas pats attiecas uz audu veselību un atjaunošanos.
Acīmredzot persiku ieguvumi grūtniecības, pusaudža gados un gados vecākiem cilvēkiem tiks maksimāli palielināti. Galvenais ir zināt, kad apstāties, izvairoties no pārmērībām.
Nelielos daudzumos, bet regulāri, augļus ieteicams lietot artrīta, osteohondrozes, osteoporozes un reimatisma pazīmju gadījumā. Šajā gadījumā stiprinošais efekts tiek apvienots ar attīrošu efektu. Pateicoties augļiem, sāļi, liekais mitrums un toksīni bez kavēšanās atstāj ķermeni.
Augļu skābes, minerālvielas un persiku vitamīni labvēlīgi ietekmē ne tikai audu un iekšējo orgānu stāvokli. Ārēja lietošana piešķir ādai:
- aktīva mazināšana;
- mitrinošs;
- attīrīšana no liekām ādas sekrēcijām, taukiem un putekļiem;
- ēdiens.
Kosmetologi jau sen ir novērtējuši gandrīz pilnīgu kaitējuma neesamību un persiku priekšrocības maigākajai ādai. Rīkojoties kompleksi, piemēram, maskas sastāvā, sulīga mīkstuma pakāpe mazina iekaisumu, izlīdzina grumbas, izgaismo un izlīdzina sejas ādu.
Persiku stiprinošais efekts
Persiki ir lielisks vitamīnu, minerālskābju un citu vielu avots, kas personai vajadzīgs labsajūtai, vitalitātei un veselībai. Cita starpā saldie vasaras augļi:
- stiprināt imūnsistēmu, palīdzot pretoties stresam un sezonas saaukstēšanās gadījumiem;
- paātrināt atveseļošanos un atveseļošanos no slimībām;
- palielināt efektivitāti un atmiņu;
- strādāt kā antioksidanti, ļaujot pagarināt jaunību.
Persikiem ir acīmredzamas priekšrocības grūtniecības laikā un citās garastāvokļa maiņās. Augļi, kas satur cukuru, kāliju, magniju, minerālsāļus un skābes, līdzsvaro psihi, noskaņojas pozitīvā noskaņojumā.
Persiki grūtniecības un zīdīšanas laikā
Ja persiki ir paredzētas sievietei, kas gaida bērnu, jums jāpārliecinās, ka augļi neizraisa alerģisku reakciju. Vai persikus var zīdīt? Tāpat kā grūtniecības laikā, dienvidu augļu iekļaušana uzturā jāievēro piesardzīgi, īpaši, ja šis produkts iepriekš nav bijis iekļauts parastajā uzturā.
Divi vai trīs augļi dienā nekaitēs, un persiku priekšrocības izpaudīsies rīta slimības simptomu mazināšanā. Sulīgi ruddy augļi palīdzēs uzturēt hemoglobīna līmeni, novērst vitamīnu trūkumu un uzlabot garastāvokli.
Kontrindikācijas persiku lietošanai
Neskatoties uz derīgo īpašību pārpilnību, persiks var kaitēt veselībai. Tas notiek ar neuzmanīgu un pārmērīgu lietošanu. Augsta cukura koncentrācija padara augļus pārāk nevēlamus diabēta slimniekiem. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiju, arī ar augļiem jārīkojas uzmanīgi.
Riska kategorijā ietilpst pacienti ar gastrītu ar augstu skābumu, tendenci uz caureju vai cieš no dispepsijas. Pārmērīgs entuziasms par samtainiem augļiem var izraisīt neapmierinātību un pasliktināšanos, pastiprinoties hroniskām gremošanas trakta slimībām.