Jaunā sezona - purpura zirņi

Zirņi vērtīgā sastāva dēļ ilgu laiku ir ieņēmuši vienu no galvenajām vietām ikdienas uzturā. To izmanto zupu, graudaugu, kartupeļu biezeni utt. Pagatavošanai. Ir daudz labu cukura un zaļo zirņu šķirņu. Visgaršīgākais ir cukura zirņi. Tas garšo ļoti smalki un saldi.

Mūsdienās lauksaimniekus un dārzniekus interesē jauna zirņu šķirne - purpura cukurs. Šo jaunumu selekcionāri ieviesa pavisam nesen. Šis zirnis ir interesants, jo tajā ir ļoti skaistas violetas pupiņas.

Maijā tas priecēs aci ar smalkiem ziediem ar neparastu aromātu. Zirņi nogatavojas septiņdesmit dienu laikā no stādīšanas brīža. Vienā pākstī nogatavojas 9 zirņi.

Tas ir ļoti skaists kāpšanas augs, kura augstums var sasniegt pat pusotru metru. Lāpstiņu purpursarkanās krāsas dēļ zirņus ir viegli izvēlēties, jo tie labi kontrastē ar zaļajām lapām un krūmiem. To var izmantot gan dažādu ēdienu pagatavošanai, gan kā dekoratīvu noformējumu dārza gabalam. Daži vasaras iedzīvotāji to stāda mazos tirgos un noliek pie mājas.

Audzētāji pievērš vasaras iedzīvotāju uzmanību vēl vienai interesantai šķirnei - krievu izmēram. Nosaukums runā pats par sevi, jo šīs šķirnes zirņu diametrs ir vismaz 1 cm.

Pateicoties šādu jaunu produktu parādīšanās, ir reāla iespēja apvienot biznesu ar prieku (mājās ir dekoratīvs dizains un savākt labu ražu no garšīgām dažādu zirņu šķirnēm).