Garšīga un ārstnieciska dzērveņu mēness spīduma tinktūra - mājas recepte
Dzērveņu sarkanās skābās ogas satur daudz noderīgu vielu, jo ne velti tās izmanto medicīniskiem nolūkiem. Un jūs varat arī apvienot noderīgo ar patīkamo un pagatavot vieglu alkoholisko dzērienu. Šī ir mēness spīduma tinktūra ar dzērvenēm, kuras recepte ir nodota no paaudzes paaudzē. Viņa ir skaista krāsā un labi garšo. Turklāt tas var ne tikai apmierināt gardēžus, bet arī palīdzēt daudzu slimību ārstēšanā. Savukārt moonshine no ogām uzkrāj visus vitamīnus un minerālvielas un palīdz tām ilgstoši izdzīvot. Protams iekšā medicīniskiem nolūkiem dzērvenes jālieto mērenībā.
Lai tinktūra būtu garšīga, tās divām vissvarīgākajām sastāvdaļām jābūt visaugstākās kvalitātes. Pirmkārt, tas ir mēness spīdums: tikai mizoti bez svešiem piemaisījumiem, pretējā gadījumā pat ogu skābums nespēs pārtraukt to garšu. Otrkārt, tās ir ogas: labāk ņemt tikai nogatavojušās, kas novāktas pēc pirmā sala. Ja ir pieejamas nenogatavojušās dzērvenes, ļaujiet tām nedēļu palikt siltai un nogatavoties.
Dzērveņu Moonshine tinktūra - ātru dzērienu recepte
Tūlītējas dzērvenes tiek pagatavotas šādi:
- veselas ogas ielej ar karstu ūdeni, lai mīkstinātu ādu;
- tiklīdz apvalks sāk plīst, dekantē;
- pārklāts ar cukuru;
- pievienot mēness spīdumu;
- samaisa un atstāj uz nakti;
- no rīta karsē uz lēnas uguns, lai cukurs izšķīdinātu.
Atdzesētā tinktūra tiek filtrēta, iepildīta pudelēs - un tā ir gatava. Uzglabājiet dzērienu vēsā vietā.
Sildot, šķidrumam nedrīkst ļaut vārīties, pretējā gadījumā tinktūra zaudēs "pakāpi".
Klukovka sievietēm - dzēriena ar zemu spirta recepti
Šī tinktūra izrādās mazāk klojīga, ar patīkamu un svaigu skābu noti. Tas prasīs mazāk cukura, vairāk mēness spīdumu un vismaz 50 ° stiprumu.
Tas tiek darīts šādi:
- Dzērvenes 400 g apjomā mazgā, katru ogu caurdur ar kaut ko asu. Tas viņai dos labāku sulu.
- Ielejiet ogas stikla pudelē (piemērota ar tilpumu 2 litri).
- Pievieno 200-300 g cukura.
- Ielej 1,5 litrus mēness spīduma.
- Uzstājiet tumšā vietā vismaz mēnesi, laiku pa laikam kratot.
Gatavai tinktūrai būs dziļa rubīna krāsa, bet caurspīdīga - visas ogas nosēdīsies. Cietoksnis apmēram 30 °.