Garlapu piparmētra - smaržīga un veselīga zāle jūsu puķu dobē
To var atrast gan mežā, gan ceļa malā, gan purva tuvumā un pat dobēs vai puķu dobēs ar kultivētiem augiem. Garlapu piparmētra ir daudzpusīgs augs. Pateicoties patīkamajam aromātam un palielinātajam ēterisko eļļu daudzumam, tas noderēs gan virtuvē, gan mājas aptieciņā.
Raksturlielumi
Visu vasaru piparmētra zied, zaru galotnēs izšķīdinot mazus ceriņsārtus ziedus. Viņi veido mazas smaile formas ziedkopas, un ziedēšanas beigās - sēklas mazu brūnu riekstu formā.
Krūmu sakņu sistēma ir ložņājoša, horizontāla, dziļāka par 15 cm, neiekļūst augsnē. Piparmētra aug ātri, pilnībā aizpildot brīvo vietu. Šī iemesla dēļ galvenais veids audzēšana augi - krūma dalīšana. Smaržīgi krūmi dod priekšroku mitrai augsnei un atklātām, labi apgaismotām vietām.
Piparmētra izdzīvos ēnainā vietā, taču šādos apstākļos tā bieži zaudē apakšējās lapas. Turklāt ēterisko eļļu saturs tajās ir ievērojami samazināts.
Garlapu piparmētra - kur augs tiek uzklāts
Slaidie krūmi izskatās skaisti ne tikai ziedēšanas periodā. Viņi saglabā savu dekoratīvo efektu līdz pašam salam, tāpēc piparmētru bieži stāda puķu dobēs. Bet tā priekšrocības neaprobežojas tikai ar to. Smaržīgās lapas papildus eļļai satur daudzas citas noderīgas vielas. Garlapu piparmētru plaši izmanto šādās jomās:
- Etnozinātne. No zariem sagatavo zāļu uzlējumus. Tie palīdzēs ar kuņģa slimībām, tiem piemīt viegla pretsāpju iedarbība un tie kalpo kā antiseptisks līdzeklis. Infūzijas ir piemērotas arī losjoniem vai vannas papildinājumiem. Turklāt no piparmētras tiek izgatavota ārstnieciskā piparmētru eļļa, kas ir efektīva neiralģijas un reimatisma gadījumā.
- Ēdienu gatavošana. Piparmētru lapas ir lieliska garšviela, kas novākta pirms ziedēšanas. Šajā laikā lapotnē ir maksimālais ēteriskās eļļas daudzums. Lapas var pievienot svaigas vai žāvētas dzērieniem, salātiem, zupām, mērcēm, marinādēm.